La producción de explotación disminuyó drásticamente en un 70 - 80% en comparación con el mismo período, el precio del camarón de mar en la ciudad de Da Nang aumentó drásticamente en más del 200% en comparación con el mismo período del año pasado.
Fracaso de las cosechas, pescadores y comerciantes "lloran"
Es la temporada alta del camarón de mar (camarón), cada año en esta época, todos los días, la Sra. Nguyen Thi Bon (barrio de Tho Quang, distrito de Son Tra, ciudad de Da Nang), una mayorista especializada en proporcionar camarones a los comerciantes en muchos mercados de Da Nang, importa y consume toneladas de productos, en horas pico hasta 2 toneladas al día, comprando y vendiendo continuamente.
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| Debido a la mala cosecha, los altos precios del camarón y la escasa comercialización en el mercado de Man Thai |
Pero este año, la señora Bon está a menudo en ascuas esperando a ver si algún barco de pescadores llega a la costa e intenta comprar camarones para venderlos al por mayor a sus clientes. “Todos los años hay mucha actividad de compra y venta, pero este año no hay camarones debido a una mala cosecha. Llevo esperando desde las 4 de la mañana. Aunque tengo clientes habituales, la producción aún no alcanza para vender, por lo que el precio ha subido muchísimo”, dijo la Sra. Bon.
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| Pequeños comerciantes y mayoristas compiten por canastas de camarones al amanecer. |
Grabado a las 5:30 am del 1 de marzo, en la playa de Man Thai y en el mercado de mariscos de Man Thai (mercado temporal, abierto solo de 4 a 6 am todos los días, lugar mayorista de todo tipo de mariscos capturados cerca de la costa), había bastante poca gente. En el cual hay más compradores que vendedores. Cada vez que un barco camaronero llega a la costa, los mayoristas y pequeños comerciantes compiten para comprar la mercancía.
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| Ganarse la vida desde el amanecer |
El pescador Nguyen Van Ba (distrito de Tho Quang, distrito de Son Tra) ha estado trabajando en la profesión de pesca de camarones durante décadas. Justo cuando acercaba el barco a la orilla, todavía mojado por haber estado empapado en agua desde temprano en la mañana, el Sr. Ba dijo que la temporada alta para pescar camarones de mar es aproximadamente medio mes después del Tet. En años anteriores, cada temporada los pescadores salían al mar, sus barcos regresaban llenos de camarones y sus ingresos eran estables. Pero este año todos los viajes fracasaron y tuvimos que regresar con las manos vacías. Sin mencionar que mucha gente va más lejos para pescar; Entonces, el costo del combustible, el mantenimiento del barco y los gastos de manutención se vuelven aún más onerosos. El año pasado, en plena temporada de pesca, capturaba cientos de kilogramos de camarones al día. En un buen día, tras deducir los gastos, ganaba millones de dongs. Este año, la cosecha ha sido un fracaso total. Solo los días con mucho camarón puedo capturar lo suficiente…, pero no lo suficiente para vender a los clientes, y mucho menos para la venta al por menor. Aunque los precios del camarón han subido considerablemente, aún no compensan la producción, informó el Sr. Ba.
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| El minorista Le Thi Tam aprovecha la oportunidad para retirar las piedras restantes de los camarones antes de llevarlos al mercado minorista. |
Mientras recogía las piedras restantes de una cesta de camarones antes de llevarla al mercado de Thanh Khe (distrito de Thanh Khe, ciudad de Da Nang) para su venta minorista, la minorista Le Thi Tam (que reside en el barrio de Man Thai, distrito de Son Tra) dijo que había esperado desde el amanecer y había luchado para comprar más de 40 kg de camarones. El precio de compra es más del doble que el año pasado, pero no hay nada que comprar. El precio al por mayor oscila entre 60.000 y 70.000 VND/kg, a veces incluso más. Los altos precios dificultan la venta, pero tenemos que aguantar el trabajo. Si el mercado está cerrado, no hay ingresos, comentó la Sra. Tam.
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| Un mayorista transporta camarones para distribuirlos a los clientes. |
Los precios del camarón aumentaron drásticamente en más del 200%
Según la Sra. Tam, el precio de los camarones importados es alto, por lo que el precio minorista de los productos, después de deducir varios costos, también aumenta en consecuencia. El alto precio de venta al público, dijo la Sra. Tam, también generó una situación de "medio risa, medio llanto" cuando la gente pensó que los comerciantes gritaban los precios, por lo que ofrecieron precios más bajos. El precio de importación es alto, junto con los costos de transporte y otros costos como el alojamiento en el mercado... así que el precio de venta al público también es alto. Muchos compradores piensan que estamos estafando; algunos incluso ofrecen 10,000 VND por 200 g de camarones, mucho menos que el precio de importación, comentó la Sra. Tam con una sonrisa.
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| El precio minorista del camarón de mar en los mercados de la ciudad de Da Nang oscila entre 100.000 y 110.000 VND/kg, un aumento de más del 200% en comparación con el mismo período del año pasado. |
En algunos mercados tradicionales de Da Nang, el número de vendedores de camarones ha disminuido drásticamente en comparación con años anteriores.
El precio minorista del camarón de mar registrado en los mercados en la mañana del 1 de marzo fue de 100.000 a 110.000 VND/kg, un aumento de más del 200% en comparación con el mismo período del año pasado.
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| La producción es baja, por lo que a pesar de los altos precios, el poder adquisitivo del camarón sigue siendo muy bueno. |
En el mercado de Hoa Khanh (distrito de Lien Chieu), sólo hay unos pocos pequeños comerciantes que venden camarones frescos, y la cantidad de camarones vendidos también ha disminuido drásticamente.
La comerciante Nguyen Thi Tuyet (mercado de Hoa Khanh, distrito de Lien Chieu) recibió 30 kg de camarones de un mayorista y cuando los vendió, entre casi las 7 a. m. y casi las 9 a. m., casi se habían agotado. “El clima es soleado, así que la demanda de camarones frescos para cocinar sopa también ha aumentado, así que los vendo muy rápido. Los precios de los camarones son altos, así que en lugar de comprar 2 o 3 taels, la mayoría de la gente solo compra alrededor de 1 o 2 taels”, informó la Sra. Tuyet, y agregó que, debido a la escasez de camarones, importó otros tipos de mariscos (en pequeñas cantidades), como almejas, para vender con la esperanza de obtener más ingresos.
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| El camarón de mar, también conocido como camarón marino, es muy popular entre la gente de la región Central. |
“Los camarones frescos hacen una sopa dulce, así que casi todos los años, cuando llega la temporada, mi familia suele comprarlos para hacer sopa. Este año hay pocos camarones y el precio también es alto, así que solo compro 15.000 VND (unos 40 gramos) cada vez para cocinar el almuerzo”, dijo la Sra. Le Thi Thu Cuc (barrio de Hoa Khanh Bac, distrito de Lien Chieu).
Es el pico de la temporada de cosecha, pero la producción de camarón en la ciudad todavía es baja. Da Nang disminuyó entre un 70 y un 80% en comparación con el mismo período del año pasado. Los precios minoristas del camarón en los mercados tradicionales han aumentado drásticamente, oscilando entre 100.000 y 110.000 VND/kg, más del doble que en el mismo período del año pasado. |
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Fuente: https://congthuong.vn/da-nang-mat-mua-gia-tep-bien-tang-dot-bien-hon-200-376243.html
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