Malas cosechas, precios bajos y los agricultores de durian luchan por encontrar el origen del cadmio

Durante la temporada de cosecha de durian, en lugar de estar emocionados, muchos jardineros en Tien Giang están tristes debido a la situación de "mala cosecha - precio bajo - exportación difícil". En particular, el problema de la contaminación por cadmio –un metal pesado que ha provocado la devolución de muchos envíos– sigue siendo una preocupación importante para los agricultores.

Sin embargo, hoy en día la mayoría de los agricultores aún no tienen claras las causas y los métodos de prevención y no reciben orientación oficial de organismos profesionales.

Doble golpe: fracaso de las cosechas - pérdida de valor

El Sr. Le Van Phi (comuna de Long Tien, distrito de Cai Be) dijo que su familia cultiva alrededor de una hectárea de durian. Sin embargo, este año hubo viento y lluvia, la fruta cayó mucho por lo que el rendimiento no fue alto. Se espera que su jardín produzca alrededor de 5 toneladas, pero muchas de las frutas están dañadas por insectos y estropeadas.

"En años anteriores, el árbol daba 90 frutos, pero ahora solo da entre 30 y 40, y algunos árboles solo dan 10 frutos", dijo el Sr. Phi.

Además de la pérdida de la cosecha, el precio del durian este año también se considera que ha "tocado fondo" cuando el precio en el huerto es de sólo unos 40.000 VND/kg. Con los bajos precios actuales, los productores de durian enfrentan pérdidas.

Actualmente, el precio del durian en el huerto de Tien Giang fluctúa sólo entre 35.000 y 48.000 VND/kg.

Desde el comienzo de la temporada hasta ahora, mi huerto se ha vendido a unos 35.000-48.000 VND/kg. Este precio es una pérdida considerable, insuficiente para cubrir los costos de inversión, fertilizantes, pesticidas y mano de obra. Tenemos que venderlo a unos 70.000 VND/kg para empezar a obtener ganancias. Este es el precio más bajo de los últimos cinco años, suspiró el Sr. Phi.

Del mismo modo, el Sr. Le Kim Kha (comuna de Ngu Hiep, distrito de Cai Lay) dijo que el precio del durian este año ha disminuido en más de la mitad en comparación con el año pasado.

“El año pasado costaba unos 100.000 VND/kg, este año solo 50.000-60.000 VND/kg, a veces solo 30.000 VND. Con este precio, es muy difícil obtener ganancias porque el costo de cultivar durián es muy alto”, dijo el Sr. Kha.

Además, según el Sr. Kha, este año, además de los bajos precios, el clima es muy duro, lo que provoca una gran cantidad de flores y un bajo cuajado de frutos. Muchos árboles dejan caer frutos continuamente; algunos sólo tienen entre 10 y 20 frutos. Tanto la pérdida de cosechas como la caída de precios provocaron una doble pérdida.

Además de los agricultores que cultivan directamente el durian, los comerciantes también corren grandes riesgos cuando los precios del mercado pueden caer drásticamente pocos días después de cerrar la compra con los jardineros.

El Sr. Nguyen Tuan Khanh (ciudad de Cai Lay, distrito de Cai Lay), quien ha sido comerciante de durian durante más de 20 años, afirmó que, en comparación con años anteriores, este año los productores de durian enfrentan muchas dificultades. La razón es que China está reforzando el control sobre el oro y el cadmio.

“Si hablamos del impacto inicial, primero debemos hablar de los productores directos, luego de las siguientes etapas; cada etapa tiene su propio impacto. Sin embargo, en general, este año la gente se enfrenta a una doble dificultad: malas cosechas y caída de precios”, dijo el Sr. Khanh.

“He oído hablar del cadmio, pero no sé qué es el cadmio…”

“Contaminación por cadmio”: una frase que se volvió familiar para los agricultores después de que los durianes regresaron de China. Sin embargo, cuando se les pregunta qué es el cadmio y por qué está presente en el durian, la mayoría de los jardineros simplemente mueven la cabeza.

"Escuché que el durian está contaminado con cadmio, pero como agricultor, no sé qué es el cadmio ni de dónde proviene", dijo el Sr. Le Van Phi.

Sr. Le Kim Kha (comuna de Ngu Hiep, distrito de Cai Lay).

Según el Sr. Phi, el fertilizante fosfatado se usa a menudo para tratar las raíces de los árboles al principio de la temporada, y esto podría ser una fuente de contaminación por cadmio: «El fertilizante de petrofosfato tarda mucho en disolverse, se queda en el suelo y, si el árbol lo absorbe, podría contaminar la fruta. Pero solo puedo suponerlo; lo busqué en internet, pero nadie ha venido a explicarlo específicamente».

El Sr. Le Kim Kha dijo que algunas personas pueden saber sobre el problema del cadmio, pero el número es muy pequeño y la mayoría de los agricultores no entienden este tema con claridad. Tú también.

“En mi opinión, el cadmio puede estar contaminado por fertilizantes fosfatados, porque cuando los agricultores tratan las raíces de los árboles, a menudo utilizan fertilizantes fosfatados antes de tratar otros factores”, especuló el Sr. Kha.

Cuando se le preguntó si los agricultores sabían cómo prevenir la contaminación por cadmio, el Sr. Kha suspiró: «Si supiéramos exactamente de dónde proviene, sería fácil de controlar. Pero ahora solo podemos hacer conjeturas con los fertilizantes fosfatados, así que limitamos su uso. Se desconoce si funciona o no».

La mayoría de las personas, cuando se les pregunta sobre cómo controlar el cadmio, admiten que es difícil controlarlo por completo por muchas razones: producción fragmentada, falta de gestión estatal, falta de laboratorios y ninguna orientación de ingenieros agrícolas .

“Llevo más de diez años cultivando aquí, haciendo lo mismo, usando los mismos fertilizantes y pesticidas, pero este año ocurrió de repente. No sé por qué”, añadió el Sr. Kha.

El señor Nguyen Tuan Khanh fue al jardín de durian a comprarle a la gente.

Debido a las preocupaciones sobre el cadmio, muchos jardineros optan por minimizar la cantidad de fertilizantes y pesticidas. Sin embargo, esto hace que la planta sea susceptible a plagas y enfermedades.

“El durian está en temporada y la fruta está creciendo, pero hay muchos gusanos. Si no rociamos pesticidas, se comerán la fruta, pero si lo hacemos, tememos la contaminación por cadmio y no podremos venderla. Estamos en una situación complicada”, dijo el Sr. Nguyen Tuan Khanh.

Algunos agricultores han pasado de forma proactiva a utilizar nuevos medicamentos con “bajo contenido de metales pesados”, pero sólo basándose en la publicidad del vendedor o en una búsqueda propia. La falta de verificación científica y de canales de información oficiales está provocando que los agricultores “anden a tientas”.

Esperando la intervención de las autoridades

La mayoría de la gente dice que aunque quieren cambiar, utilizar materiales más seguros, menos medicamentos residuales… no saben qué opción es la correcta. Sólo pueden escuchar los consejos del agente o de la compañía farmacéutica.

"Ingenieros de empresas de materiales vienen a hablar sobre los seminarios, pero no sabemos si el medicamento es seguro porque nadie lo revisa", se preocupó el Sr. Le Van Phi.

La mayoría de los jardines de durian en Tien Giang tienen asignado un código de área de cultivo y reciben cuidados especiales.

Hablando de deseos, la mayoría de la gente tiene la misma expectativa: quieren la participación de las autoridades y quieren apoyo en términos científicos y de gestión. Actualmente, todas las soluciones son “espontáneas” y hacen que los agricultores asuman todos los riesgos.

Todo agricultor desea una fruta hermosa y limpia que se pueda vender a buen precio. Pero para hacerlo bien, alguien debe mostrarnos, y debemos saber claramente qué estamos haciendo mal, qué está contaminado con cadmio y dónde está contaminado. Los agricultores son muy proactivos, pero saber cómo evitarlo también es difícil. Todo debe basarse en la ciencia, no en conjeturas —añadió el Sr. Phi—.

El Sr. Pham Quoc Khanh, miembro del personal técnico de la Cooperativa Ngu Hiep Durian (comuna de Ngu Hiep, distrito de Cai Lay), confirmó que aún no se ha verificado la fuente de información sobre el origen de la contaminación por cadmio.

Según el Sr. Khanh, el problema del cadmio en el durian es una gran preocupación para los agricultores y los consumidores. La falta de información oficial dificulta que los agricultores identifiquen las causas y las medidas preventivas: “Los agricultores quieren cambiar, pero carecen de información y orientación específicas”.

Aunque los agricultores están dispuestos a adoptar nuevas prácticas si se les da una orientación clara, actualmente no cuentan con capacitación ni apoyo técnico adecuados.

La pérdida de la cosecha de durian y la caída de sus precios han causado un doble golpe a la población.

Para apoyar a los agricultores, el Sr. Khanh recomendó que haya coordinación entre autoridades, científicos y cooperativas para desarrollar programas de capacitación, proporcionar información y apoyo técnico a los agricultores.

Esperamos que el Gobierno y los científicos intervengan, midan y analicen con precisión la causa de la contaminación por cadmio. Al mismo tiempo, necesitamos apoyar a la población para que acceda a medicamentos y fertilizantes seguros, y contar con soluciones fundamentales para que la población se sienta segura en la producción, garantizando así la calidad para la exportación.

Sólo entonces los agricultores tendrán la confianza suficiente para producir productos agrícolas limpios que cumplan con los estándares de exportación sin tener que andarse a tientas por un bosque de información vaga", sugirió el Sr. Khanh.

Según Thy Hue (VTCNews)

Fuente: https://baogialai.com.vn/mat-mua-mat-gia-nong-dan-trong-sau-rieng-loay-hoay-tim-nguon-goc-cadimi-post322796.html