Los fideos Quang encabezan el top 100 de los platos más deliciosos de Vietnam

El sitio web culinario Taste Atlas anunció recientemente los 100 platos vietnamitas más deliciosos, en los que los fideos Quang encabezaron la lista.

El sitio web Taste Atlas, conocido como el "mapa mundial de la gastronomía", acaba de publicar una lista de los 100 platos vietnamitas más deliciosos para que los comensales internacionales los disfruten. Los fideos Quang encabezan la lista.

Según Taste Atlas, los fideos Quang son un plato típico de la gente de Quang Nam . Son el plato que viene a la mente de inmediato al turista al llegar a Quang Nam - Da Nang. Este plato combina fideos largos y suaves con un caldo de carne abundante y muchas hierbas típicas.

El plato contribuye a crear la marca de Quang Nam. Foto: Colaborador

Los comensales pueden elegir con flexibilidad comer fideos Quang con camarones, pollo, panceta de cerdo, camarones, huevos... Además, también se combinan maní y papel de arroz al comer para realzar el sabor de los fideos.

Según Taste Atlas, los fideos Quang se originaron en la región Central, contribuyendo a la marca Quang y siendo un plato favorito de los turistas.

Además de los fideos Quang, muchos otros platos también se encuentran entre los 100 mejores platos de Vietnam según el sitio web culinario, como los sándwiches de carne, los fideos de carne del sur, el pho de carne, los fideos de carne Hue, etc.

Fundada en 2015, Taste Atlas (con sede en Zagreb, Croacia) es conocida como un mapa que reúne platos tradicionales de todo el mundo.

Según Matija Babić, fundador de Taste Atlas, las clasificaciones de alimentos y bebidas se basan en opiniones y reseñas de expertos y críticos gastronómicos para garantizar la fiabilidad de los premios.

An Nhien – Vietnamnet.vn

Fuente: https://vietnamnet.vn/mi-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-2308903.html