Sistema de jaulas para visones del Sr. Le Van Hung en la comuna de Hoang Loc.
En la aldea de Tay Anh Vinh, comuna de Hoang Loc, el modelo de cría de civetas del Sr. Le Van Hung mantiene cientos de ejemplares. Invertido desde 2022, aunque experimentó algunos problemas técnicos al principio, acumuló y adquirió experiencia rápidamente, criándolos con éxito. En el criadero construido detrás de la cocina familiar, cerca de 100 parejas de civetas madres se reproducen regularmente. Según él, tras solo tres meses de crianza, una vez separadas de la madre, una pareja de crías de civeta vendidas para la cría alcanza un valor de entre 10 y 12 millones de dongs. Gracias a su difusión en redes sociales y a la participación en grupos, clientes de la provincia, así como de otras provincias y ciudades del país, han acudido a comprar ejemplares para multiplicar la manada. A lo largo de los años, ha vendido unas 300 civetas de cría y, al mismo tiempo, ha desarrollado 150 jaulas, manteniendo siempre unas 200 civetas comerciales.
Diariamente, se recogen los excrementos de civeta y se utilizan como alimento para las tilapias del estanque familiar. Aproximadamente una vez a la semana, extrae los peces para alimentar a las civetas y complementar su fuente de proteínas. Además, los plátanos, las frutas y los subproductos agrícolas que se utilizan como alimento para las civetas se encuentran fácilmente en la zona y a bajo precio.
Tras regresar de trabajar en Corea, decidí emprender un negocio en mi país. Probé varios campos y realicé muchos trabajos, pero ninguno tuvo éxito. Cuando supe que las civetas se estaban convirtiendo en mascotas eficaces, decidí invertir. Hasta ahora, he tenido un éxito rotundo. Afirmo que esta es la raza de mascota ideal, y no hay nada más eficaz a nivel local —dijo el Sr. Hung—.
Además del cultivo de orquídeas y otras actividades de producción, cada año el Sr. Hung gana casi 1.000 millones de VND, creando puestos de trabajo para 4 trabajadores.
El mayor modelo de cría de civetas de Thanh Hoa pertenece actualmente a la familia del Sr. Dao Phan Tuan, en la comuna de Tho Phu, con ingresos de hasta 7 mil millones de VND anuales. Justo en la entrada de la granja, colocó un gran cartel con el código de licencia del Departamento de Protección Forestal de Thanh Hoa para acreditar su legalidad. Las jaulas de hierro corrugado fueron construidas por él junto a un gran lago, con un espacio ventilado. Cada jaula está equipada con un ventilador y un sistema de aire acondicionado para mantener la temperatura entre 25 y 28 grados, ideal para las condiciones de crecimiento de las civetas.
Según el Sr. Tuan, al darse cuenta del potencial económico de esta nueva especie de ganado, él y su esposa visitaron docenas de modelos en las provincias para aprender y adquirir experiencia. Para 2020, invirtió en granjas y compró 100 parejas de civetas progenitoras para multiplicar la manada. Durante el proceso de cría, se mantuvo en contacto diario con los criaderos para recibir orientación técnica y gestionar los factores que pudieran surgir. En tan solo unos meses, dominó rápidamente las técnicas de cría y las civetas progenitoras comenzaron a reproducirse.
Para 2023, había llegado a tener 500 parejas de padres. Además de vender las crías, también las criaba para la cría comercial, convirtiéndolas en una especie de ganado muy rentable. Según él, cada año una pareja de padres reproduce un promedio de dos camadas, cada una de las cuales suele tener de tres a cuatro crías. Las crías de visón crían pesan entre tres y cuatro kg y pueden venderse con fines comerciales por más de diez millones de dongs cada una. Según él, durante muchos años, el precio del visón ha fluctuado entre tres y cuatro millones de dongs por kg, pero siempre ha habido escasez de productos para vender a los comerciantes debido a la alta demanda del mercado. Muchos restaurantes también hacen reservas con antelación para tener un suministro regular de productos.
El alimento de las civetas son los productos y subproductos agrícolas disponibles en el campo. En la granja del Sr. Tuan, los plátanos maduros son su principal alimento; cada civeta adulta consume aproximadamente dos frutas al día. Además de cultivarlos, también importa racimos de plátanos verdes a precios muy bajos para que maduren y las civetas los consuman. Piñas, calabazas, yacas, arroz frío, gachas espesas... también se convierten en alimento económico para las civetas. Cabe mencionar que los desechos de las civetas son muy escasos y no emiten olores desagradables, por lo que cientos de individuos mantenidos en cautiverio contribuyen a la conservación del medio ambiente.
Hasta la fecha, ha invertido más de 7 mil millones de dongs en la construcción de la granja, los establos y la infraestructura de producción, y cada año obtiene unos 7 mil millones de dongs en ingresos, lo que convierte a este criadero en una granja sumamente rentable. Según sus cálculos, para que un visón crezca 1 kg, solo se necesitan unos 300 mil dongs de inversión, pero el precio promedio de cada kg de visón comercial es de hasta 2 millones de dongs.
Según la Asociación de Jardinería y Agricultura de Thanh Hoa, la provincia cuenta actualmente con unas 20 granjas de civetas, todas ellas con una eficiencia económica mucho mayor que la ganadería tradicional. La cría de civetas aprovecha productos y subproductos agrícolas baratos, incluso sin invertir en comprarlos en el campo como alimento, por lo que tiene un gran potencial de desarrollo. A través de numerosos modelos exitosos, se ha demostrado la idoneidad de este nuevo tipo de ganado para el clima y las condiciones de cautiverio en Thanh Hoa.
Artículo y fotos: Linh Truong
Fuente: https://baothanhhoa.vn/mo-huong-lam-giau-tu-nuoi-cay-huong-257184.htm
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