Sábado, 22 de junio de 2024, 13:00 (GMT+7)
-La grasa visceral y el hígado graso se pueden prevenir
La cáscara de limón está repleta de nutrientes que incluyen vitamina C, pectina, calcio, potasio, fibra, alfahidroxiácidos y flavonoides como el limoneno. Las cáscaras de limón contienen compuestos bioactivos que tienen varios beneficios para la salud.
La cáscara de limón es eficaz para reducir el colesterol en sangre debido a su riqueza en antioxidantes, bioflavonoides y diversas vitaminas y minerales esenciales. La cáscara de limón contiene pectina, una fibra soluble que hará que las personas se sientan saciadas por más tiempo. Los compuestos de polifenoles apoyarán eficazmente el control de la grasa y la reducción de la grasa visceral. Beber agua de cáscara de limón hervida puede prevenir el hígado graso, la sangre grasa, las enfermedades cardiovasculares y la presión arterial alta.
Recetas con sabor
Algunas formas sencillas de utilizar la cáscara de limón son tomar unas rodajas de cáscara de limón, hervirlas y luego agregar un poco de jugo de limón y miel para endulzar la bebida. Puedes hacer mermelada de cáscara de limón utilizando la receta de cáscara de naranja, prestando atención a aumentar o disminuir el edulcorante adecuadamente según tus necesidades.
Debido a su aroma puro y alto contenido de vitamina C, la cáscara de limón se ha convertido en un ingrediente popular en platos dulces y salados. Para utilizar la cáscara de limón como especia en recetas, la cáscara se puede congelar.
La forma de conservar la cáscara del limón es quitarle la cáscara (no el corazón amargo que está debajo). Guárdelo en una bolsa con cierre hermético para romper más fácilmente las cáscaras congeladas.
Los limones también se pueden rallar, exprimir y congelar simplemente lavando la parte exterior del limón. Pelar la piel, dejando la pulpa blanca, con un cuchillo o un pelador pequeño. Luego congelar y utilizar gradualmente.
No se debe abusar de la cáscara de limón, es mejor consultar a un médico antes de usar cáscara de limón si tiene antecedentes de problemas de salud como úlceras de estómago.
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Fuente: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/mo-noi-tang-gan-nhiem-mo-co-the-cai-thien-nho-cach-dung-vo-chanh-tuoi-1356177.ldo
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