Por favor, lea el número 50 de Hue Today Weekend, publicado el 11 de diciembre.

Página de inicio de Hue Today Número de fin de semana 50

Reconociendo que los recursos humanos en el turismo desempeñan un papel crucial y determinan la calidad del servicio, una necesidad apremiante para la industria turística local hoy en día, el Sr. Pham Ba Hung, M.Sc., expresó su opinión: "No creo que Hue carezca de recursos humanos de alta calidad, pero sí experimenta una escasez, especialmente en personal directivo superior. De hecho, muchos profesionales altamente cualificados de Hue se están marchando a otras localidades, y reclutar personal directivo en Hue no es fácil. En este caso, otras localidades logran utilizar y explotar recursos humanos de alta calidad, mientras que las empresas y organizaciones de Hue carecen del atractivo para atraerlos y retenerlos. Esto se relaciona con políticas de incentivos adecuadas, especialmente mecanismos salariales e ingresos para los empleados".

Desde su perspectiva, la autora Kim Oanh, en su artículo "Bringing Hue Home ", comparte la historia de los jóvenes que exportan pasteles de Hue.

En la antigua capital de Hue, bajo la dinastía Nguyen (1802-1945), Hue era famosa por sus pasteles, una refinada fusión de la cocina real y popular. El término "pasteles de Hue" no es solo un nombre genérico para docenas de pasteles tradicionales, sino también una parte integral del alma de Hue. La cultura pastelera de Hue se ha convertido en un legado único, elegante y rústico a la vez. Cada pastel transmite historias, las manos hábiles y el espíritu de los artesanos.

Exportar pasteles Hue a EE. UU., por lo tanto, también significa "exportar" la imagen de Hue, la cultura Hue: un canal de marketing visual directo con productos tangibles, encarnando el dicho "Ver para creer, y probar es aún mejor". Cuando se distribuyen decenas de toneladas de pasteles Hue a través de diversos canales, muchos lugareños entran en contacto con Hue y aprenden de ella. Exportar pasteles Hue busca llevar Hue más allá, un objetivo ambicioso: llevar la esencia de la gastronomía de Hue al mundo. Sin embargo, el eslogan que Hue One Food ha adoptado es "Trae Hue a casa". Un eslogan que, en mi opinión, significa que cuando los clientes compran los pasteles, traen Hue a casa...

Con un deseo similar de un Hue más verde, más limpio y más brillante, el autor Nguyen Dai Vien compartió historias de todo el mundo cercanas a Hue en su artículo: Reutilizando: despertando viejos valores, allanando el camino para un Hue verde .

Ante la creciente presión del volumen de residuos domésticos, Hue necesita innovar en su enfoque de gestión de residuos urbanos. En el contexto de una economía circular que se está convirtiendo en una tendencia inevitable para las ciudades modernas, la reutilización no es solo una acción ambiental, sino también una estrategia de desarrollo sostenible.

Hue también podría desarrollar recorridos temáticos centrados en la "cultura de la reutilización", llevando a los visitantes a tiendas de segunda mano con una larga trayectoria y aprendiendo sobre la artesanía tradicional de la reparación. Para que este ecosistema funcione eficazmente, el gobierno debe apoyar a las pequeñas empresas mediante la instalación de puestos piloto en grandes mercados, la capacitación profesional y su conexión con escuelas de formación profesional. Además, es necesario reformar la recogida de residuos voluminosos para orientarla hacia la clasificación para su reutilización. Organizar zonas de clasificación rápida en los puntos de recogida ayudaría a separar los artículos valiosos del flujo de residuos para su procesamiento, de forma similar a las prácticas que se practican en muchas ciudades del mundo.

La reutilización no requiere alta tecnología, pero sí la colaboración de la comunidad, los técnicos, las empresas y el gobierno. Con la tradición de frugalidad de la región, el dinamismo de su juventud y su singular potencial turístico, Hue puede convertirse en pionera en la reutilización vinculada a la economía circular. A partir de objetos antiguos, Hue puede convertirse en una ciudad que sepa cómo regenerar valor y avanzar hacia un futuro verde y sostenible, enfatizó el autor Nguyen Dai Vien .

Además del contenido anterior, este número de Hue Today Weekend también presenta otros temas interesantes como: Promover el desarrollo de marcas de productos locales (Hoai Thuong); La música habla por la comunidad (Phuoc Chau); Fomentar el aprendizaje - Aprender para la autosuficiencia y el servicio (Bao Chan); Preservar la identidad a través de bocetos (Nhat Minh); Consejo Privado - de sitio histórico a espacio creativo (Lien Minh); Cultura del té de Hue (Dan Duy); ¡Oh, planta de arroz! (Duc Son); Tenerte como un pilar de apoyo (Quynh Anh); Volver a casa el último día del año (Luu Cam Van); El viaje emocional del nuevo campeón de la SV Cup 2025 (Han Dang); Paul Pogba y su viaje de autodescubrimiento (Nhat Huy); Cercanía y paz (Truong Vinh, Le Hoang)…