Comida imprescindible en Seúl: recomendaciones para viajeros coreanos

El turismo coreano no solo es famoso por su cultura K-pop y sus hermosos paisajes en todas las estaciones, sino que también atrae a turistas con su gastronomía única. En particular, si viajas a Seúl, descubrir los platos imprescindibles es una experiencia indispensable. ¿Qué comer en Seúl? ¿Y cuáles son los restaurantes más destacados que deberías visitar? ¡Exploremos el viaje del sabor coreano a través del siguiente artículo!

I. Platos imprescindibles en Seúl: los ricos sabores de la cocina coreana

Al viajar a Seúl , lo primero que debes saber no es "adónde ir", sino "qué comer en Seúl". A continuación, una lista de platos imprescindibles en Seúl que cualquier amante de la gastronomía debería probar al menos una vez en la vida.

1. Platos tradicionales: símbolos culinarios del turismo coreano

Bibimbap: Uno de los platos imprescindibles de Seúl, una mezcla de colores y sabores. (Foto: Recopilada)

• Bibimbap – Arroz mixto coreano: Un plato que debes probar en Seúl, el Bibimbap es una combinación armoniosa de arroz, verduras, huevos y carne, siendo lo más destacado su característica salsa gochujang ligeramente picante.
• Kimchi jjigae – Estofado de kimchi: El plato nacional de Corea, disponible en la mayoría de los restaurantes populares de Seúl. Picante y delicioso con arroz blanco.
• Samgyetang (sopa de pollo con ginseng): Una especialidad imprescindible en tu viaje a Corea . Refrescante, nutritiva, ideal tanto para verano como para invierno.

2. Comida callejera: la forma correcta de “comer y divertirse” cuando se viaja a Seúl

Hotteok: Pasteles fritos rellenos de azúcar moreno y canela, aromáticos en cada rincón de Seúl. (Foto: Recopilada)

¿No sabes qué comer en Seúl ? Prueba estos platos en estos restaurantes populares de Seúl:

• Tteokbokki – Pastel de arroz picante: De rico sabor dulce y picante, masticable y suave, considerado uno de los platos que debes probar en Seúl cuando paseas por las calles nocturnas.
• Hotteok – Masa frita rellena de azúcar: corteza crujiente, relleno fragante de azúcar morena y canela, especialmente delicioso cuando se come caliente en el clima frío de Seúl.
• Odeng – Pasteles de pescado en brocheta: un bocadillo popular que se vende en todas las calles de comida.
• Gimbap – Rollos de arroz coreanos: prácticos y deliciosos, ideales para picnics o salidas durante tu viaje a Seúl.

 

3. Platos a la parrilla – Barbacoa coreana

Samgyeopsal: Panceta de cerdo a la parrilla, fragante y envuelta en verduras crudas, al estilo típico coreano. (Foto: Recopilada)

• Samgyeopsal – Panceta de cerdo a la parrilla: el plato “nacional” en la lista de platos imprescindibles en Seúl, que se come envuelto en verduras crudas, kimchi, ajo y salsa ssamjang.
• Galbi – Costillas de res a la parrilla: Muchos restaurantes en nuestra lista de los mejores lugares para comer en Seúl sirven este plato en estilos tradicionales o sofisticados.

II. Lugares recomendados para comer en Seúl según las zonas turísticas más populares

Dependiendo de su agenda de viaje a Corea , puede elegir comer en las siguientes zonas famosas:

Myeongdong: el distrito de snacks más vibrante de Seúl

Ambiente animado en la calle de comida de Myeongdong, el paraíso de la comida callejera en Seúl. (Foto: Collected)

Si buscas comida imprescindible en Seúl, Myeongdong es una visita obligada: un lugar que reúne todo tipo de deliciosa comida callejera. ¡Ya no tendrás que preocuparte por qué comer en Seúl cuando vengas aquí!
Ubicaciones sugeridas:

• Myeongdong Kyoja – Famosos fideos Kalguksu y Mandu
• Tostada Isaac – Sándwich estilo coreano
• Callejón de comida callejera de Myeongdong: docenas de bocadillos

 

Hongdae – Cocina creativa, ideal para jóvenes.

Thanks Nature Café: una cafetería única en Seúl donde puedes tomar café con ovejas. (Foto: Recogida)

Si te encantan los platos únicos y creativos, Hongdae es un lugar de visita obligada cuando viajes a Seúl .
Ubicaciones sugeridas:

• Yoogane – Pollo salteado con queso
• Hongdae Jopok Tteokbokki: extremadamente picante, extremadamente delicioso
• Thanks Nature Cafe – café con ovejas de verdad
• Pollo Kyochon – pollo frito con miel

 

Gangnam – Comedor lujoso y sofisticado

Comida tradicional hanjeongsik en Yukjeon Hoegwan: disfrute de la cocina real en el corazón de Seúl. (Foto: Colección)

Para aquellos que quieran disfrutar de la comida imprescindible de Seúl con un estilo de alta clase, o necesiten un hermoso espacio para tomar fotografías virtuales.
Ubicaciones sugeridas:

• Samwon Garden: un restaurante de barbacoa de alta gama
• Yukjeon Hoegwan – juego de arroz tradicional
• Coffeesmith Gangnam: el mejor café relajante

III. Experiencia gastronómica al viajar a Seúl

Las zonas de snacks suelen estar llenas después de las 4 p. m. La mayoría de los lugares aceptan tarjetas, pero los carritos requieren efectivo. (Foto: Collected)

• Deberías buscar reseñas en Naver Map o Kakao Map.
• Lleve dinero en efectivo cuando coma en puestos callejeros.
• Pruebe tantos platos como pueda, divídalos en pequeñas porciones para disfrutar de la variedad.
• No tengas miedo de preguntar a los lugareños: son muy amables cuando se trata de buena comida.

Un viaje a Corea no está completo sin experimentar su gastronomía. Y si decides viajar a Seúl, un lugar donde convergen la cocina tradicional y la moderna, recuerda guardar en este artículo los platos imprescindibles y los restaurantes más destacados de Seúl. No solo responderás a la pregunta "¿qué comer en Seúl?", sino que también tendrás un vibrante viaje culinario en tus manos.

Fuente : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-phai-thu-o-seoul-dia-diem-an-uong-du-lich-han-quoc-v17395.aspx