Un plato delicioso para los días fríos: No te limites a freír de la forma habitual, prueba esta receta de arroz frito súper deliciosa y única, sacada de las sobras de la nevera.

GĐXH – Ya sea desayuno, almuerzo o cena, un simple plato de arroz frito caliente es suficiente para calentar a toda la familia en los días fríos.

En lugar de freír el arroz de la manera tradicional, Thanh Hue, una madre ejemplar, compartió su receta de arroz frito aromático, crujiente y lleno de sabor, un plato que toda la familia disfrutará sin cansarse. Es una de las deliciosas recetas para los días fríos, ideal para sorprender a la familia con algo diferente cuando bajan las temperaturas, aprovechando los ingredientes que siempre tienes en la nevera.

Ingredientes necesarios para preparar arroz frito con pescado salado:

+ Arroz frío

+ Pescado secado al sol

+ salchicha china

+ Huevos de gallina

+ Cebolletas

+ Condimentos: GMS, condimento en polvo, aceite de cocina.

Prepara los ingredientes antes de elaborar un plato para un día frío: arroz frito con pescado salado. Foto: Thanh Hue

Cómo preparar arroz frito con pescado salado

Mezcla el arroz con huevos: Añade las yemas de huevo al arroz frío y mezcla bien. Este método ayuda a que los granos de arroz queden dorados, brillantes y crujientes al freírlos.

Primero fríe los huevos, déjalos enfriar y luego córtalos en dados.

Corta la salchicha china en rodajas finas, fríela hasta que esté dorada y luego córtala en dados. Fríe el pescado seco hasta que esté dorado, desmenúzalo y quítale las espinas. Foto: Thanh Hue

Trocea los ingredientes antes de mezclarlos con el arroz. Foto: Thanh Hue

Calienta la sartén, añade el arroz mezclado con huevo y sofríe hasta que los granos estén firmes y esponjosos. Cuando el arroz esté casi listo, añade el pescado desmenuzado y la salchicha china y remueve bien para que se integren los sabores.

Finalmente, agregue los huevos picados y las cebollas verdes, revuelva rápidamente, sazone al gusto y apague el fuego.

El arroz frito con pescado salado, preparado con las sobras de la nevera, no solo es fácil de hacer, sino también exquisito. El sabor salado del pescado seco, la riqueza de la salchicha china, combinados con los huevos y la cebolleta, crean un aroma irresistible. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, un plato de arroz frito caliente basta para reconfortar a toda la familia en los días fríos.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-ngay-lanh-dung-chi-rang-thong-thuong-thu-ngay-cach-lam-com-rang-vet-tu-lanh-sieu-ngon-la-mieng-172251110131611985.htm