Durante la temporada de caída de agua en el bosque de cajuput de Ca Mau, me sorprendió ver gente intentando atrapar peces de agua dulce, camarones gigantes y anguilas gigantes del bosque.

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Tuvimos la oportunidad de seguir a los agricultores del bosque de cajuput de U Minh Ha para visitar trampas para peces, retirar trampas para anguilas, visitar trampas para serpientes, visitar nidos de abejas para recolectar miel...; o visitar las áreas de arroz y camarones de Bien Bach Dong, Tri Luc (distrito de Thoi Binh), Khanh Thuan (distrito de U Minh), Tran Hoi (distrito de Tran Van Thoi) para cosechar la cosecha de cangrejos de río, ver a la gente llevar las cosechas a los campos..., sentir la vida bulliciosa en el campo y disfrutar de los platos culinarios que se crean cuidadosamente con el sudor y el esfuerzo de los honestos agricultores de Ca Mau.

Mùa nước rọt ở rừng tràm Cà Mau, bất ngờ thấy dân dụ bắt cá đồng, bắt tôm càng to, lươn rừng bự- Ảnh 1.

Con la llegada del viento del norte, los habitantes de Khanh Thuan (distrito de U Minh, provincia de Ca Mau ) inician la temporada de cosecha de arroz de invierno-primavera. Esta cosecha de arroz genera gran entusiasmo entre los habitantes debido a la excelente cosecha y los buenos precios.

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Después de la cosecha del arroz, el agua fluye por el canal, que es también el momento en que el Sr. Nguyen Hoang Nghiem (aldea de Quyen Thien, comuna de Bien Bach Dong, distrito de Thoi Binh, provincia de Ca Mau) comienza a cosechar camarones de agua dulce.

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A medida que el agua retrocede, la gente forma hileras para sembrar cultivos en los campos, incluyendo una maqueta de calabazas en crecimiento. (Foto tomada en la comuna de Tran Hoi, distrito de Tran Van Thoi, provincia de Ca Mau).

Mùa nước rọt ở rừng tràm Cà Mau, bất ngờ thấy dân dụ bắt cá đồng, bắt tôm càng to, lươn rừng bự- Ảnh 6.

Esta temporada, el agua del bosque de cajuput de U Minh Ha comienza a secarse, y anguilas, serpientes, tortugas, peces y camarones bajan al canal. El Sr. Huynh Vu Hoang usó un tubo de bambú para atrapar anguilas de bosque de un amarillo brillante, de más de medio kilo.

Mùa nước rọt ở rừng tràm Cà Mau, bất ngờ thấy dân dụ bắt cá đồng, bắt tôm càng to, lươn rừng bự- Ảnh 8.

Las cientos de hectáreas de bosque de cajuput del Sr. Muoi Ngọt (aldea 4, comuna de Khanh Binh Tay Bac, distrito de Tran Van Thoi, provincia de Ca Mau) cosechan cada una cientos de litros de miel gracias a la profesión de criador de colmenas durante la estación seca.

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Fuente: https://danviet.vn/mua-nuoc-rot-o-rung-tram-ca-mau-bat-ngo-thay-dan-du-bat-ca-dong-bat-tom-cang-to-luon-rung-bu-20240613152135516.htm

Etikett: U Minh Distrito de Tran Van Thoi Ca Mau Provincia de Ca Mau Bosque de melaleuca peces de agua dulce

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