Los aldeanos de la provincia de Thanh Hoa cosechan junco bajo el sol abrasador. Foto: Hoang Dong.
La juncia se cosecha dos veces al año, en mayo y octubre del calendario lunar. La primera temporada de cosecha comienza cuando el sol abrasador cae a plomo sobre los extensos campos verdes de juncia en las comunas de Quang Chinh, Nga Son, Tan Tien y Ho Vuong. Los agricultores cortan diligentemente manojos de juncia bajo el sol radiante.
El señor Nguyen Huu Hui, de la comuna de Quang Chinh, dijo: "Tenemos que aprovechar la mañana temprano para ir a los campos a cortar las cañas. Si no las cortamos temprano, no podremos soportarlo a las 9 de la mañana".
Cortar la juncia es un trabajo muy duro que requiere agacharse constantemente, caminar hacia atrás a lo largo de cada hilera y usar cuchillos afilados para cortar cerca de las raíces. Una persona fuerte puede cortar entre 40 y 50 manojos por hora. Después de cortarla, la juncia debe secarse inmediatamente en el campo o en un patio de cemento durante 2 o 3 días soleados consecutivos para que esté lo suficientemente seca para venderla o usarla para tejer.
Si bien el sol pone a prueba la resistencia, la lluvia es una preocupación constante para los cultivadores de junco. Las lluvias prolongadas impiden que las plantas se mantengan erguidas, lo que las vuelve blandas, delgadas y cortas, reduciendo así su calidad. En años de fuertes lluvias, el junco absorbe agua, sus tallos se vuelven porosos y, al secarse, se ennegrecen fácilmente o se rompen en pedazos. Lluvias largas y continuas de 3 a 4 días pueden dejar inservible un campo entero de junco listo para la cosecha.
La Sra. Truong Thi Phuong, de la comuna de Tan Tien, comentó: "Cuando llueve, tenemos que recoger rápidamente la juncia aún mojada y llevarla a casa para cubrirla con lonas y secarla, pero rara vez se puede salvar. Si la juncia se oscurece, las tejedoras no la aceptan. Ahora, muchas familias con grandes talleres de tejido de juncia tienen que gastar dinero extra construyendo patios de cemento o áreas cubiertas para afrontar la situación de forma proactiva. Para las familias con pequeñas áreas de cultivo de juncia y capital limitado, es imposible; si llueve durante muchos días, simplemente tienen que darse por vencidas".
A pesar del arduo trabajo, los ingresos del cultivo de junco son actualmente bajos, con una producción de tan solo entre 600.000 y 1.000.000 VND por cosecha. Por lo tanto, los jóvenes están abandonando gradualmente los campos de junco. Esta actividad ahora la ejercen principalmente personas de mediana edad y mayores. Para aumentar el valor del junco y satisfacer la demanda de los consumidores, las empresas y cooperativas que lo procesan para la exportación han creado numerosos productos únicos, como escobas, bolsos, recipientes de almacenamiento, cestas, etc., que se exportan a Europa, Estados Unidos, Japón, Corea del Sur, Singapur y otros países.
Sin embargo, el camino para revalorizar el arte del tejido con juncos aún enfrenta numerosos obstáculos. La principal dificultad actualmente es la escasez de mano de obra cualificada. La mayoría de los jóvenes optan por trabajar en fábricas en zonas industriales o se dedican a otras profesiones mejor remuneradas. Además, si bien el mercado de artesanías de junco se ha expandido, sigue siendo insostenible y dependiente de los intermediarios, lo que hace que los productores sean vulnerables a la manipulación de precios.
En el mundo globalizado, los productos elaborados con junco no son meros bienes de consumo, sino que también encierran una historia cultural. Cada bolso, cada cesta, es una ventana al pueblo artesanal, a las manos de los artesanos y al espíritu del pueblo vietnamita conectado con la naturaleza. El junco, esa delicada "hierba" que antaño se asociaba con la ardua vida en los arrozales de las tierras bajas, ahora se abre paso en el mundo con su sencilla y familiar belleza. Revalorizar el junco a través de la artesanía no solo es una opción económica viable, sino también una forma de preservar y promover los valores tradicionales en un nuevo contexto. Desde los campos de su tierra natal hasta lejanos mercados internacionales, el viaje del junco está abriendo nuevas puertas para la agricultura y la artesanía tradicional vietnamita, siempre que exista perseverancia y amor por el oficio. Solo cuando los agricultores no solo cultiven el junco, sino que también diseñen productos, y cuando los pueblos artesanales no solo preserven su oficio, sino que también lo innoven y renueven a diario, el junco florecerá de verdad y la artesanía vietnamita encontrará su lugar en el mercado internacional.
Phuong Do
Fuente: https://baothanhhoa.vn/muu-sinh-cung-cay-coi-254536.htm
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