La industria de frutas y verduras de Vietnam comercia directamente para aumentar el valor de las exportaciones

La industria de frutas y verduras de Vietnam aspira a exportar entre 6.000 y 6.500 millones de dólares en 2024. Para lograrlo, frente a las dificultades en los mercados europeos y estadounidenses, la industria vietnamita se centra en el mercado tradicional chino y promueve las exportaciones a países del sudeste asiático como Indonesia, Malasia, Tailandia, etc.

Se espera que el comercio directo con algunos países con productos similares aumente el valor y reduzca los riesgos para los productos agrícolas vietnamitas.

Cooperar con los competidores, ¿por qué no?

Chanthaburi es una provincia líder en la producción agrícola de Tailandia, especialmente en el cultivo de frutas, que suelen incluir durian, rambután, mangostán, piña, yaca, longan... También es un cliente de frutas tropicales de China desde hace mucho tiempo. En los últimos tiempos, Vietnam y Tailandia han tenido muchos productos similares enfocados en la exportación al país de mil millones de personas.

Los productos agrícolas de Vietnam exportados a China se enfrentan a una feroz competencia del país de las pagodas. Una de las limitaciones de Vietnam está relacionada con los altos costos de producción, la mecanización, los procesos de cultivo de calidad inestable del producto y la construcción de marca.

Además, la cuestión de las empresas mixtas y asociaciones en la producción aún no se ajusta bien a las regulaciones de importación y exportación... Por lo tanto, todavía hay contratos entre empresas y fabricantes, y los agricultores ven aumentados sus precios debido a los intermediarios. En algunos mercados, hubo épocas en que las frutas y verduras vietnamitas tuvieron que sufrir muchas desventajas al ser exportadas, cuando se debían colocar etiquetas para otros países.

Las limitaciones de las actividades exportadoras de Vietnam se deben a los altos costos de producción, la mecanización, los procesos de cultivo de calidad inestable del producto y la construcción de marca. (Foto: Nguyen Quang)

Según el Sr. Nguyen Van Muoi, director de la Oficina Sur de la Asociación de Jardinería de Vietnam: Tailandia tiene una larga historia de exportación de productos agrícolas, incluidas verduras y frutas tanto frescas, congeladas como secas. Vietnam exporta principalmente productos frescos. Por lo tanto, se necesita una nueva perspectiva sobre el comercio para aumentar el valor de los productos agrícolas.

El Sr. Muoi añadió: «De hecho, no es cuando dos países tienen productos similares que nos convertimos en competidores. Por ejemplo, Vietnam es uno de los países que tiene la ventaja de producir durian durante todo el año, mientras que Tailandia solo se centra en la producción en un momento determinado, de abril a septiembre. Por lo tanto, las empresas tailandesas también necesitan comprar nuestros productos para satisfacer sus pedidos en el mercado chino».

El Sr. Ukrit Wongthongsalee, Presidente de la Cámara de Comercio de Chanthaburi (Tailandia), dijo que Chanthaburi es una provincia líder en Tailandia, famosa por su producción agrícola, especialmente el cultivo de frutas. Además, también es la capital de muchas otras frutas tropicales. A través de sus canales de comunicación, Chanthaburi proporcionará información y promoverá ampliamente las actividades de Vietnam, aprovechando sus ventajas para promover el comercio internacional.

Según el Sr. Ukrit Wongthongsalee: "Queremos cooperar con los agricultores y las granjas vietnamitas. Próximamente, también crearemos condiciones favorables para que las empresas vietnamitas participen en actividades de promoción en Tailandia. Mediante esta cooperación, promoveremos oportunidades para que las empresas de ambos países incrementen el comercio y amplíen los mercados de productos hortícolas, florales y frutícolas. Esta es también la mejor opción y solución para fomentar el consumo de productos de ambos países".

Todavía existen contratos entre empresas y productores, y los agricultores pagan precios más altos debido a los intermediarios. (Foto: Nguyen Quang)

Aumentar la previsión, reducir los intermediarios

La Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam espera que para 2024, el volumen de exportación de frutas y verduras pueda alcanzar los 6.500 millones de dólares. Si todo va bien, podría alcanzar los 7.000 millones de dólares, 6.000 millones de dólares más que el objetivo establecido. Sin embargo, muchos mercados, incluidos Europa y América, enfrentan actualmente dificultades. Para lograr este objetivo, la industria de frutas y verduras se está trasladando a los mercados chino y del sudeste asiático.

Según el Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción Agrícola del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , las empresas del sector deben aprovechar la oportunidad y estabilizar proactivamente los mercados tradicionales. Al mismo tiempo, resolver los problemas necesarios y suficientes para ampliar nuevos mercados. Así como mediante una organización eficiente de la producción, una mejor información de previsión y la reducción del papel de los intermediarios para aumentar el valor de las transacciones...

Vietnam espera que el volumen de exportación de frutas y verduras alcance los 6.500 millones de dólares en 2024. Si todo va bien, podría llegar a los 7.000 millones de dólares, 6.000 millones de dólares más que el objetivo establecido. (Foto: Nguyen Quang)

Al mismo tiempo, necesitamos identificar productos estratégicos clave para contar con soluciones de mercado, tecnología y producción. Por ejemplo, el durián, el pomelo, el coco... Son productos con un gran potencial, junto con muchos otros con un gran potencial de desarrollo, enfatizó el Sr. Cuong.

Respecto a las cuestiones de expansión del mercado, el Sr. Le Thanh Hoa, subdirector del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo del Mercado – Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que recientemente, las unidades del ministerio han negociado continuamente con los principales mercados. Incluyendo China, Nueva Zelanda, EE.UU., Japón... mercados para ampliar el mercado de muchos tipos de verduras y frutas.

En particular, el mercado chino es un gran mercado que ha contribuido en gran medida a promover el volumen de negocios de las exportaciones de frutas y verduras, incluidas las frutas tropicales, de Vietnam en el último año. En el futuro, las actividades de exportación de frutas y hortalizas deberán adaptarse mejor a las regulaciones del mercado. Especialmente las cuestiones de garantía de calidad, seguridad alimentaria y actividades de construcción para supervisar el proceso de producción.

En el futuro, las actividades de exportación de frutas y hortalizas deberán adaptarse mejor a las regulaciones del mercado. (Foto: Nguyen Quang)

El Ministerio también ha coordinado la organización de conferencias y seminarios para conectar directamente a compradores y productores y reducir los costos de intermediación. Asimismo, apoyaremos los vínculos para promover el consumo de productos. Asimismo, se emitirán instrucciones específicas sobre la regulación del mercado para que productores y empresas puedan cumplir mejor con las regulaciones del mercado en el futuro, afirmó el Sr. Hoa.

Se espera que 2024 sea un año muy favorable, especialmente el mercado chino. Porque actualmente este país ha abierto casi todas las puertas fronterizas, senderos y caminos, e incluso quiere cooperar para promover la construcción de puertas fronterizas inteligentes para facilitar la importación de frutas y verduras con Vietnam. Por lo tanto, mejorar la capacidad de suministro, las transacciones directas e incluso asociarse con países que comparten el mismo mercado también son formas flexibles de aumentar el valor, reducir los riesgos y consumir eficazmente los productos agrícolas en el futuro.

Según Nguyen Quang/VOV-HCMC

Fuente: https://www.baohaugiang.com.vn/kinh-te/nganh-rau-cu-qua-viet-nam-giao-thuong-truc-tiep-de-tang-gia-tri-xuat-khau-130847.html