Nuevo día con novedades en salud: Nuevo descubrimiento sobre los efectos del ajo

Comenzando el día con noticias de salud , los lectores también pueden leer más artículos: ¿Cómo comer para prevenir enfermedades en días calurosos?; Verduras con alto contenido en magnesio ; ¿El desayuno debe ser rico en proteínas o carbohidratos?...

Descubre el sorprendente poder del ajo relacionado con el cáncer

Helicobacter pylori (Hp) es una bacteria que habita en el estómago de aproximadamente dos tercios de la población mundial. Existe evidencia sólida de que puede causar cáncer.

Esta bacteria ha desarrollado diversos mecanismos de defensa contra el ácido estomacal y el sistema inmunitario, lo que dificulta su eliminación. Este problema requiere tratamientos eficaces.

La buena noticia es que ahora, en un nuevo estudio recién publicado en la revista científica Springer Nature, los científicos han encontrado un método cien veces más eficaz para matar H. pylori que los métodos convencionales, que es el ajo .

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Phát hiện mới về tác dụng của tỏi - Ảnh 1. — Los científicos han identificado inesperadamente un compuesto con efectos anti-H. pylori del ajo.

Una investigación realizada por científicos del Instituto de Biofísica de la Academia China de Ciencias, en Beijing, identificó inesperadamente un compuesto con efectos anti-H. pylori del ajo, llamado polisulfuro de hidrógeno (H₂Sₙ), en lugar de polisulfuro orgánico.

Los estudios demuestran que el H₂Sₙ inactiva específicamente el H. pylori. Sin embargo, los derivados del ajo producen niveles bajos de H₂Sₙ, lo que limita su eficacia en el tratamiento de las infecciones por H. pylori.

Para abordar este problema, el equipo desarrolló un proceso para convertir los polisulfuros de compuestos organosulfurados derivados del ajo en Fe₃S₄, aumentando la cantidad de H₂Sₙ entre 25 y 58 veces.

Además, el procesamiento posterior para adaptar el H₂Sₙ al estómago ha mejorado significativamente los resultados del tratamiento, con una eficacia de erradicación de H. pylori 250 veces mayor en condiciones gástricas, en comparación con los métodos convencionales. El próximo contenido de este artículo se publicará en la página de salud el 29 de marzo .

Verduras ricas en magnesio

El magnesio juega un papel importante en muchas funciones corporales, incluyendo la regulación del azúcar en sangre, la presión arterial, el mantenimiento de la salud de los huesos, la función nerviosa, la síntesis de ADN...

Sin embargo, muchas personas no consumen suficiente magnesio a diario. Jillian Kubala, nutricionista estadounidense, compartió algunas verduras ricas en magnesio que deberías añadir a tu dieta.

- Ảnh 2. — Aproximadamente 180 gramos de espinacas cocidas aportan alrededor de 157 mg de magnesio.

Espinacas . Unos 180 gramos de espinacas cocidas aportan aproximadamente 157 mg de magnesio, lo que equivale al 37 % del requerimiento diario.

Además, las espinacas son ricas en folato, hierro, calcio y antioxidantes como las vitaminas C y E. También son ricas en luteína y zeaxantina, dos antioxidantes carotenoides que favorecen la salud ocular.

Calabaza. Unos 245 gramos de calabaza cocida aportan aproximadamente 88,2 mg de magnesio, lo que equivale al 21 % del requerimiento diario.

Las calabazas también son ricas en vitamina A, vitamina C, vitaminas del complejo B, potasio y fibra. Además, son ricas en fibra, lo que ayuda a mantener una evacuación intestinal regular y favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino grueso. El próximo artículo de este artículo se publicará en la página de salud el 29 de marzo .

¿Qué comer para prevenir enfermedades en los días calurosos?

Durante los días calurosos, debes aumentar la ingesta de alimentos ricos en vitamina C, magnesio, zinc, proteínas, beber suficiente agua y evitar salir durante las horas pico.

La doctora especialista 1 Pham Thi Thanh Hang, subdirectora del Departamento de Exámenes del Hospital Popular 115, dijo que cuando hace calor, el cuerpo está expuesto a altas temperaturas durante mucho tiempo, lo que provocará deshidratación, desequilibrio electrolítico y trastornos de la termorregulación, causando insolación, choque térmico, calambres por calor, fatiga por calor, agotamiento corporal... En este caso, es necesario llevar al paciente a un lugar fresco, aflojar la ropa, enfriarlo con agua fría, ventilarlo, rehidratarlo y llevarlo al centro de emergencias más cercano.

- Ảnh 3. — La gente busca refugio del calor abrasador.

Según el Dr. Hang, para prevenir enfermedades en los días calurosos, es necesario prestar atención a la conservación de los alimentos para evitar que se echen a perder y complementarlos con suficiente agua, vitaminas y minerales.

Vitamina C : Cuando hace calor, nuestra piel se expone más a los rayos UV. La vitamina C es un potente antioxidante que ayuda a neutralizar estos radicales libres y a proteger la piel del daño. Complementa tu dieta con alimentos ricos en vitamina C, como frutas como naranjas, kiwis, limones, pomelos, tomates, fresas, brócoli, papaya...

Magnesio : Durante el calor, tendemos a sudar más debido al aumento de las temperaturas y la actividad física, lo que puede provocar desequilibrios electrolíticos. Entre los alimentos ricos en magnesio se encuentran las semillas de chía, las almendras, las espinacas, los anacardos, los cacahuetes, la leche de soja y el chocolate negro. ¡Empieza el día con noticias de salud para leer más sobre este artículo!

Fuente: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-moi-ve-tac-dung-cua-toi-185250328234220586.htm