Mujer muere tras sospecharse que comió langostas fritas

Recientemente, el Hospital General Regional del Noroeste de Nghe An recibió a la paciente Nguyen Thi Oanh (27 años) para recibir tratamiento de urgencia. Presentaba una erupción cutánea pruriginosa en todo el cuerpo, dificultad para respirar y dolor torácico. La mujer sufrió un paro circulatorio durante 15 minutos, pero tras recibir atención de urgencia, recuperó el pulso.

Una mujer de Nghe An sufrió un shock anafiláctico y murió tras ingerir saltamontes asados. (Foto ilustrativa).

Estos síntomas aparecieron tan solo dos horas después de ingerir saltamontes fritos. A partir de entonces, el médico diagnosticó al paciente con choque anafiláctico, que se sospecha fue causado por la ingesta de saltamontes fritos.

A pesar de haber recibido tratamiento con intubación endotraqueal, colocación de catéter venoso central, ventilación mecánica y fluidoterapia intravenosa, el paciente no se recuperó. A las 3 de la madrugada del 15 de agosto, la familia, presintiendo un pronóstico grave, solicitó llevarlo a casa, pero falleció pocas horas después.

Según la información disponible, la tarde del 14 de agosto, la familia de la Sra. Oanh organizó una comida que incluyó saltamontes fritos. Otras personas también consumieron este plato, pero no presentaron síntomas.

Los saltamontes, también conocidos como insectos reales, tienen el cuerpo de color verde amarillento, amarillo verdoso o marrón brillante. Su cabeza tiene forma triangular roma, sus antenas son cortas y delgadas, su abdomen presenta crestas y sus patas traseras son más largas que las delanteras. Las crías miden entre 1 y 2 cm de largo, y los adultos entre 3 y 4 cm.

Las langostas suelen aparecer tras la cosecha de arroz de invierno-primavera, en huertos y campos abandonados. En algunas zonas, la gente suele capturarlas para preparar platos durante esta época.

Sin embargo, muchos consideran especialidades los platos elaborados con insectos como abejas, huevos de hormiga, crisálidas de gusano de seda, saltamontes, grillos, termitas, cigarras..., pero han provocado numerosos casos de intoxicación, choque anafiláctico y vidas en peligro.

Para prevenir los casos mencionados, se recomienda limitar el consumo de alimentos extraños o insectos. Las personas con alergias que presenten síntomas inusuales después de comer, como fatiga, mareo, náuseas, sarpullido, dolor abdominal o trastornos digestivos, deben acudir al hospital de inmediato para recibir tratamiento oportuno.

Le Trang

Fuente: https://www.congluan.vn/nghe-an-nguoi-phu-nu-tu-vong-nghi-do-an-chau-chau-rang-post260647.html