Restaurante de 120 años con aires de palacio en París

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Cocina Lugares para comer

Miércoles, 19 de abril de 2023, 14:45 (GMT+7)
14:45 19 de abril de 2023

Le Train Bleu es un restaurante icónico de París (Francia), donde los comensales pueden experimentar la sensación de cenar en un espléndido y antiguo palacio del siglo XX.

Le Train Bleu es un restaurante de fama mundial ubicado en el vestíbulo de la estación Gare de Lyon, en el distrito 12, una zona céntrica de París, Francia. Con su colorida decoración, platos inspirados en la cocina tradicional francesa y un servicio de primera, Le Train Bleu ofrece a sus comensales una experiencia gastronómica única durante su visita a París. Foto: Parisianmoments.

Le Train Bleu se construyó en 1900 con motivo de la Exposición Universal de París. Originalmente llamado "Buffet de la Gare de Lyon", el restaurante era donde la clase alta y los ricos disfrutaban de un bufé antes de tomar el tren a la Riviera Francesa. Foto: Parisianmoments.

El restaurante pasó a llamarse Le Train Bleu en 1963 en honor al famoso tren expreso de lujo francés, el Calais-Méditerranée Express, apodado Le Train Bleu por sus vagones de color azul oscuro. Foto: Parisianmoments.

El restaurante Le Train Bleu fue diseñado por el arquitecto francés Marius Toudoire e incluye numerosos comedores. Cada sala está lujosamente decorada con lujosos muebles de madera, cuero y latón, lámparas de araña, frescos en el techo y esculturas doradas. El espacio está decorado con la espléndida elegancia de un palacio francés. Foto: Parisianmoments.

27 artistas franceses trabajaron en la decoración de las salas del restaurante. Los 41 murales y pinturas del techo representan ciudades y paisajes que los visitantes veían en los trenes que salían de París rumbo al sur, a Marsella, Mónaco o Niza. Foto: Parisianmoments.

Muchas de estas pinturas son las mejores obras de artistas famosos de la época y se han convertido en grandes representantes de la pintura francesa de finales del siglo XIX y principios del XX. Con obras tan valiosas, Le Train Bleu no se diferencia de un suntuoso museo del siglo XX. Foto: Theearfultower.

En 1972, Le Train Bleu fue declarado Monumento Histórico Francés. En el verano de 2014, el restaurante fue restaurado y remodelado para recuperar su antiguo esplendor. Se perdió parte del mobiliario original, pero se limpiaron todos los murales, techos y esculturas, se doró y redecoró el interior, se modernizó por completo la cocina y se realizaron otras mejoras y actualizaciones. Foto: Parisianmoments.

A lo largo de los años, las celebridades han acudido en masa a Le Train Bleu. Coco Chanel, Brigitte Bardot, Jean Cocteau, Colette y Marcel Pagnol han sido clientes habituales. Se han filmado numerosas películas en Le Train Bleu, como "Las vacaciones de Mr. Bean", "La Femme Nikita", "Place Vendôme" y "Filles Uniques ". Foto: Theearfultower.

Hoy en día, Le Train Bleu es monumento histórico nacional y se considera uno de los sitios mejor conservados de París del siglo XX. También ha sido nombrado el mejor restaurante de la industria del transporte ferroviario. Foto: Theearfultower.

El restaurante con capacidad para 250 comensales, dirigido por el chef Jean Pierre Hocquet y un equipo de 50 personas, sirve platos gourmet tradicionales franceses, acompañados de excelentes vinos de la prestigiosa bodega. Foto: Theearfultower.

La decoración se ha conservado durante más de 100 años, con una atmósfera distintiva que los huéspedes no esperarían encontrar en una estación de tren. Aquí podrá olvidarse del ajetreo del mundo moderno, retroceder al siglo XX y disfrutar de una cocina y un servicio impresionantes. Foto: Theearfultower.

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