A las 9:00 p.m. del 22 de noviembre, en medio de la música fuerte, el Sr. Luu Van Binh (42 años), propietario de un bar de DJ en la calle Pham Van Dong (distrito de Go Vap), estaba sentado mirando el flujo de autos que pasaban a toda velocidad por la calle esperando clientes.
En el bar, una empleada bailaba y pinchaba música de DJ para ocho clientes que estaban sentados comiendo y bebiendo cerveza. "Últimamente hay muy pocos clientes. Temen que la policía de tráfico (CSGT) los multe por concentración de alcohol, así que no vienen tan a menudo como antes. Mientras tanto, contrato a una empleada para pinchar música de DJ por 400.000 VND la hora", dijo el Sr. Binh con una expresión ligeramente triste.
Los clientes no juegan tan libremente como antes.
El restaurante del Sr. Binh es uno de las docenas de pubs a lo largo de la calle Pham Van Dong que están desiertos a mitad de semana.
Según los reporteros del periódico Dan Tri , en esta calle, además de algunos restaurantes con grandes locales, modernas inversiones en sonido e iluminación y una cantidad relativamente grande de clientes, hay muchos establecimientos de bebidas de tamaño mediano y pequeño con solo unos pocos grupos de clientes.
El Sr. Binh comentó que en los últimos tres meses, cuando la policía de tránsito instalaba controles frecuentes en las intersecciones de la calle Pham Van Dong, la afluencia de clientes a su restaurante era inferior a la mitad. La mayoría de los clientes que acudían al restaurante a comer y beber utilizaban mototaxis. También había clientes que iban en moto al restaurante, pero no bebían mucha cerveza, por lo que los ingresos eran escasos.
Gasto 30 millones de VND al mes en alquilar un local y 40 millones para pagar a cinco empleados. Esto significa que el restaurante debe tener unos ingresos mensuales de más de 100 millones de VND para sobrevivir.
"El número de clientes ha disminuido significativamente en los últimos meses, así que he tenido que recurrir a los ingresos de otros negocios para compensarlo. Invertí mucho dinero para abrir la tienda, pero ahora no soporto cerrarla", dijo el Sr. Binh.
El bar de DJ en la calle Pham Van Dong estaba desierto a las 21:00 horas del 22 de noviembre (Foto: An Huy).
El Sr. Binh afirmó que la normativa actual sobre las sanciones por concentración de alcohol es muy estricta. Incluso una pequeña concentración de alcohol en el aliento se multa, por lo que pocas personas se atreven a beber cerveza. "Mi restaurante ofrece platos como camarones al vapor con cerveza, carne de res cocinada en vino... A veces, los clientes vienen tanto que no se atreven a comer, así que no es de extrañar que los ingresos no hayan disminuido", declaró el Sr. Binh.
Además, el Sr. QV (45 años), propietario de un bar de karaoke de 10 salas en la calle Nguyen Duy Trinh (ciudad de Thu Duc), también admitió que desde que la policía de tránsito endureció las pruebas de alcohol a los participantes del tráfico, la cantidad de cerveza consumida en su establecimiento ha disminuido claramente.
El Sr. V. comentó que antes del brote de COVID-19, su bar vendía no menos de 20 cajas de cerveza cada noche. Actualmente, no vende más de 7 cajas de cerveza por noche.
Los clientes que van a los karaokes suelen ir después de comer y beber en otro sitio. Los ingresos del bar provienen principalmente de las canciones y la cerveza. Esta bebida alcohólica representa la mitad de los ingresos del bar. Los clientes ya no beben cerveza libremente como antes, por lo que los ingresos también han disminuido casi un 50%, dijo el Sr. V.
Según el Sr. V., no solo los karaokes, sino también los locales de copas se encuentran en una situación similar. Parte de la disminución en el consumo de cerveza se debe a la disminución del número de clientes. Este año, la situación económica es difícil, por lo que los clientes también dudan en gastar dinero en comida y entretenimiento.
Los locales donde los clientes beben mucha cerveza aumentarán los ingresos, ya que el restaurante no vende comida. Muchos clientes llegan al karaoke en mototaxi o taxi. También hay casos en los que los clientes beben en el restaurante y luego vuelven a casa en moto, pero ya no hay tanta gente como antes.
Sin ingresos, los empleados tienen que esperar sentados a los clientes y muchos restaurantes han tenido que recortar personal (Foto: Hoang Huong).
Mientras tanto, a través de una encuesta realizada por periodistas, algunos conductores de compañías de mototaxis basadas en tecnología como Grab, Gojek, Be... admitieron que el número de clientes que llegan a los establecimientos de bebidas en mototaxis basados en tecnología ha aumentado, pero es imposible verificar cuánto o qué tan poco, porque el número de conductores que operan en este campo es demasiado grande.
El Sr. Tran Thanh Long (24 años, conductor de Grab Bike) comentó que todo conductor veterano conoce la experiencia de elegir un punto de recogida. A partir de las 21:00, el conductor estacionará cerca de calles con bares como Pham Van Dong, Truong Sa y Hoang Sa...
Estos lugares tendrán una mayor probabilidad de "explotar" que otras áreas y la mayoría de los clientes son personas que han bebido un poco de alcohol y tienen miedo de ser controlados por la policía de tránsito.
"Me fijé el objetivo de recibir al menos a dos huéspedes cada noche que hayan estado bebiendo en algún lugar antes de volver a descansar. Estos huéspedes tienen algo de alcohol, así que las propinas también son más generosas", dijo el Sr. Long.
El propietario está sufriendo pérdidas.
El Sr. Dan, gerente de un pub en la calle Pham Van Dong (ciudad de Thu Duc), comentó que la situación del pub se ha complicado en los últimos tres meses. No solo la alta concentración de alcohol hace que la gente tenga miedo de beber, sino que también la situación económica a fin de año es la razón principal: todos quieren ahorrar para sus familias.
Anteriormente, el restaurante tenía ingresos bastante estables, con un ingreso diario promedio de entre 12 y 15 millones de VND. Sin embargo, ahora, con solo unas pocas mesas al día, solo ingresa entre 3 y 4 millones de VND, y algunos días ni siquiera gana nada. Mientras tanto, los costos del local, la electricidad y el agua, los salarios del personal, las materias primas, etc., son difíciles de cubrir.
Antes, mi restaurante tenía tres camareros, un aparcacoches y dos cocineros, pero esta vez tuvimos que recortar personal porque sin clientes no podíamos llegar a fin de mes. Aunque teníamos programas promocionales como cerveza a precio fijo, comida gratis e incluso anuncios continuos, no era muy viable.
Además, las marcas de cerveza dejaron de firmar contratos de patrocinio porque no cumplieron los objetivos de ventas, lo que provocó que el restaurante perdiera una parte de sus gastos", confesó el señor Dan.
Un pub en la calle Pham Van Dong tuvo que cerrar y mudarse (Foto: Hoang Huong).
La misma situación también está sucediendo en los pubs en el área central del Distrito 1. El Sr. Nguyen Tan Dat (44 años), gerente general de un pub en la calle Hoang Sa (barrio Da Kao, Distrito 1) dijo que desde el pico de las pruebas de concentración de alcohol, la situación comercial del pub también se ha visto significativamente afectada.
Según el Sr. Dat, los hábitos de consumo de alcohol han cambiado mucho últimamente. Antes, el restaurante atendía a entre 500 y 700 clientes al día, pero ahora solo recibe a unos 100. Los ingresos del restaurante han disminuido, además de tener que pagar el local y muchos otros gastos, por lo que se ha visto obligado a recortar personal.
Para adaptarse a esta situación, el restaurante cuenta con diversos programas, atendiendo a antiguos clientes, llamando para preguntar por ellos, pero también compartieron que durante el pico del periodo de inspección, tienen miedo de beber lejos, por lo que optan por beber cerca de casa u organizar bebidas en casa.
En nuestra página de fans, también introdujimos la venta para llevar, pero la cantidad de clientes que piden es muy baja. De hecho, quienes salen a comer y beber prestan atención al espacio y al entorno. "Sentarse y charlar en el restaurante sigue siendo más divertido y cómodo que en casa", dijo el Sr. Dat.
Además, el restaurante anima a los clientes a aparcar sus vehículos, ofreciendo aparcamiento gratuito, y no permite que conduzcan a casa. Muchos clientes están de acuerdo, pero algunos también prefieren conducir a casa para poder ir a trabajar a la mañana siguiente.
Mientras tanto, algunos comercios tienen locales disponibles pero el negocio no es muy favorable.
El Sr. Quang (48 años), propietario de una cervecería en la calle Tran Quang Khai, barrio Tan Dinh, distrito 1, dijo que en los últimos meses el número de clientes ha disminuido en más del 50% y el restaurante no tiene ingresos.
"Si esta situación continúa, el año que viene mi tienda probablemente no podrá resistir y tendrá que cerrar. El control de concentración de alcohol está a solo una docena de metros de mi tienda, así que los transeúntes no se atreven a entrar, por lo que no hay ingresos. Ahora, la mayoría de los clientes son clientes habituales; cada día solo gano entre uno y dos millones de VND, lo cual no me alcanza para cubrir los gastos", confesó el Sr. Quang.
La situación de calma también se produjo en muchos pubs de la calle Truong Sa, Distrito 3 (Foto: An Huy).
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Fuente
![[Foto] El presidente de la Asamblea Nacional asiste al seminario "Construcción y operación de un centro financiero internacional y recomendaciones para Vietnam".](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/28/76393436936e457db31ec84433289f72)
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