Mi padre solo vendía helados en verano. Eran días calurosos, con el viento de Laos, que nos resecaba la garganta, y todos ansiaban helado. Desde el pueblo, al amanecer, mi padre bajaba en bicicleta al pueblo a comprar helados para vender. A veces, cuando su carrito de helados llegaba a casa, mis hermanos y yo nos despertábamos con los ojos entornados. Mi padre se tomaba un tazón de arroz frío o unas patatas hervidas y luego iba en bicicleta vendiendo helados todo el día.
Las herramientas de papá eran sencillas: un recipiente para helado atado firmemente con gomas elásticas al portaequipajes de su bicicleta Thong Nhat, junto con un silbato. El recipiente tenía dos capas: una exterior de madera mixta como marco protector y una interior de espuma, con una tapa para conservar el calor. El silbato atraía a los clientes, y cada vez que lo apretaban, emitía un sonido que parecía una llamada: «Helado... ¡blandito!».
Los palitos de helado que mi padre vendía en aquella época costaban solo unos cientos de dongs cada uno. Cada vez que los niños del barrio oían el silbido de su padre, salían corriendo de casa al callejón a echar un vistazo, gritaban para comprar y luego simplemente sostenían el palito en la mano y lo chupaban, sin atreverse a morderlo, ¡por miedo a que se acabara pronto! Y en mi inmadurez de entonces, tenía una vaguedad: no sabía si el nombre "helado" se debía al sonido del silbido o a que los niños solo nos atrevíamos a sostener el palito y chuparlo de un lado a otro, disfrutándolo lentamente. En cualquier caso, el sabor fresco y dulce de cada palito de helado en un día caluroso y soleado siempre atraía a los niños.
Amo a mi padre en los calurosos días de verano, siempre recorriendo las calles en su bicicleta con una caja de helado en la parte trasera. Después de vender lo suficiente en un pueblo, iba en bicicleta a otro pueblo, a otra comuna. Durante la cosecha de mediados de verano, llevaba su carrito de helados a los campos del pueblo para vender. Aunque tenía que pararse en medio del campo bajo el sol abrasador, se sentía feliz porque el calor del sol solía significar que podía vender más. Al final de la tarde, cuando volvía a casa después de vender helados, solía sentarse en una cama de bambú en la esquina de la casa, sacar un puñado de monedas, contarlas, alisarlas y guardarlas con cuidado. En esos momentos, mis hermanos y yo nos reuníamos a su alrededor y le preguntábamos: "¿Vendiste mucho hoy, papá?". Y entonces, ¡lo más feliz era ser "recompensado" por mi padre por las barras de helado que quedaban sin vender!
El helado ahora es más fácil de conseguir, más variado y más delicioso. Sin embargo, a veces, los helados sencillos y baratos del pasado todavía se convierten en un anhelo, un anhelo que regresa intacto a mi mente. ¡Esos helados de entonces traen consigo la frescura y la dulzura de mi infancia y las dificultades que tuvo que atravesar mi padre!
Hola amor, temporada 4, tema "Padre" se lanzó oficialmente a partir del 27 de diciembre de 2024 en cuatro tipos de prensa e infraestructura digital de Radio - Televisión y Periódico Binh Phuoc (BPTV), prometiendo llevar al público los maravillosos valores del sagrado y noble amor paternal. |
Fuente: https://baobinhphuoc.com.vn/news/19/171847/nho-thoi-bo-ban-kem
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