En la cosecha de primavera de 2025, el área de cría de ganado de la aldea de Binh Quang, comuna de Cam Binh (ciudad de Ha Tinh ) tiene 28 hogares que producen 10,6 hectáreas de arroz ST25.
De las cuales, 5 hectáreas han sido certificadas como orgánicas por el Centro de Pruebas y Certificación TQC CGLOBAL ( Hanoi ) de acuerdo con la Norma Vietnamita TCVN 11041-2:2017, las 5,6 hectáreas restantes se están produciendo de forma orgánica.
En este momento, el arroz está en temporada de cosecha, pero la gente está esperando con ansias porque no ha encontrado la manera de vender sus productos. Mientras tanto, el gobierno local ha intentado contactar con empresas y comerciantes para comprar arroz, pero solo ha recibido el mismo precio que el arroz producido con métodos convencionales.
El Sr. Tran Huu Khai, residente de la aldea de Binh Quang, comuna de Cam Binh (ciudad de Ha Tinh), comentó: «El año pasado, cuando obtuvimos la certificación de arroz orgánico, la empresa nos compró arroz fresco a 12.000 VND/kg. Gracias al apoyo del gobierno local, este año mi familia continúa produciendo 4 sao de arroz orgánico. En toda la zona de producción se utilizan plántulas en bandeja trasplantadas a máquina y el método de pulverización de leche de huevo durante el proceso de cuidado. Por lo tanto, el costo es mayor que el de otros tipos de producción de arroz convencional, como Khang Dan. Cuando llegó el momento de la cosecha, contactamos con la empresa con la que habíamos cooperado anteriormente, pero se negaron a comprar al precio prometido antes de la cosecha. Cuando contactamos con algunos comerciantes, solo compraron a 8.000 VND/kg (arroz secado al sol - PV). Si el arroz orgánico se vende al precio del arroz comercial, sufriremos grandes pérdidas».
De igual manera, la familia del Sr. Tran Huu Toan (aldea de Binh Quang, comuna de Cam Binh) también está preocupada porque los comerciantes obligaron a bajar el precio de 4,5 saos de arroz orgánico cosechado. "Antes de la cosecha del año pasado, la gente contactó con la unidad de compras, Hoa Lac IEC Joint Stock Company en Thach Ha. Inicialmente, respondieron que cotizarían el precio un día después, pero ahora, cuando llamamos, ya no responden. Anteriormente, al comienzo de la temporada de producción, esta empresa también vino a trabajar y prometió comprar; también compramos las bandejas y las trasplantadoras a sus empleados. Pero cuando llegó el momento de comprar los productos, el negocio se descontroló y otros comerciantes ofrecieron un precio demasiado bajo, así que llevé el arroz a casa para secarlo y almacenarlo", dijo el Sr. Tran Huu Toan con disgusto.
Obligados a pagar precios más bajos, actualmente 28 hogares que producen arroz orgánico en la aldea de Binh Quang, comuna de Cam Binh, cosechan arroz y lo llevan a casa para secarlo y almacenarlo. Sin embargo, esta no es la solución ideal, ya que hay muchos costos pendientes: plántulas, fertilizantes, cosechadoras, cultivadores... Además, hay familias que producen grandes extensiones y cosechan toneladas de arroz, pero no saben dónde almacenarlo ante la llegada de la temporada de lluvias y tormentas.
El Sr. Nguyen Ky Viet, jefe de la aldea de Binh Quang, comuna de Cam Binh, declaró: «Antes de la temporada de producción, la empresa trabajaba con la gente. Sin embargo, no había contrato, así que ahora no nos compran, así que tenemos que aceptarlo. Otros comerciantes ofrecieron inicialmente 9700 VND/kg por arroz secado al sol, luego lo rebajaron a 9000 VND/kg y ahora solo compran a 8000 VND/kg. El arroz orgánico debe tener un precio de al menos 12 000 VND/kg para que obtengamos ganancias. A este ritmo, en la próxima temporada de producción, la gente ya no estará interesada en el arroz orgánico».
Se sabe que en 2024, la zona de producción de arroz orgánico de la aldea de Binh Quang, comuna de Cam Binh, obtuvo el certificado de producto de arroz orgánico, convirtiéndose en la primera localidad de la provincia en obtenerlo. En 2025, la comuna de Cam Binh continuó manteniendo la zona de producción de arroz orgánico de la aldea de Binh Quang, comuna de Cam Binh, pero la empresa asociada anteriormente no funcionó eficazmente y abandonó la asociación, lo que provocó que la gente cayera en la actual situación de "medio llanto, medio risa".
Cada año, la localidad colabora con empresas desde la producción hasta el consumo. Este año, la gente sigue comprando plántulas de arroz a un empleado de la empresa. Al principio, este empleado prometió comprar arroz para la gente, pero no había un contrato firmado, así que ahora ha incumplido su promesa. La comuna también se ha puesto en contacto activamente con otros comerciantes de la zona, pero aún no ha alcanzado un precio razonable. Actualmente, estamos movilizando a la gente para cosechar y secar el arroz. En el futuro, esperamos que las autoridades de todos los niveles apoyen a los agricultores para encontrar canales de consumo. A este ritmo, será muy difícil para la localidad mantener la zona de producción de arroz orgánico en la aldea de Binh Quang —enfatizó el Sr. Nguyen Minh Duyet, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Cam Binh.
Para obtener la certificación orgánica, las autoridades locales y los agricultores han tenido que trabajar arduamente en el campo. Al menos, los habitantes de la aldea de Binh Quang, comuna de Cam Binh, han pasado por seis temporadas de producción con procesos orgánicos. Si bien la gente ha cambiado su mentalidad y sus prácticas agrícolas, actualmente el arroz producido no tiene un canal de consumo sostenible. Sin vínculos con las empresas, es muy difícil mantener la zona de producción de arroz orgánico en la aldea de Binh Quang. La historia de la aldea de Binh Quang, comuna de Cam Binh, también es una lección para las localidades que implementan la producción de arroz orgánico: desde el principio, es fundamental establecer vínculos con las empresas para mantener una producción sostenible.
Fuente: https://baohatinh.vn/nong-dan-cam-binh-ngoi-tren-dong-lua-vi-lua-huu-co-st25-bi-ep-gia-post289011.html
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