Los agricultores de Chau Duc inician un negocio para enriquecerse

Chau Duc tiene un ecosistema diverso y condiciones favorables para el desarrollo de la producción agrícola. Aprovechando ello, muchos agricultores del distrito han invertido audazmente en ciencia y tecnología, buscando modelos de producción efectivos y altamente rentables.

Los delegados visitaron el stand que exhibía los productos de cordyceps del Sr. Tran Tai en el Centro Administrativo Provincial.

Director de Agricultores

Al contar la historia de la inversión en el procesamiento de productos de Cordyceps para lograr la certificación OCOP de 4 estrellas, el Sr. Tran Tai (aldea de Tan Binh, comuna de Bau Chinh) dijo que le apasiona la investigación en profundidad sobre los hongos desde que era estudiante universitario. Después de graduarse con una maestría en Biotecnología de la Universidad de Ciencias Naturales (Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh), decidió iniciar un negocio de cultivo de hongos en el distrito de Chau Duc.

Durante 8 años de duro trabajo y experiencia, su pasión lo impulsó a conquistar gradualmente y cultivar con éxito el Cordyceps. Hasta ahora, ha procesado 8 productos a partir de hongos Cordyceps, de los cuales 2 productos (bolsitas de té de Cordyceps Vinabiomush y hongos Cordyceps secos Vinabiomush) lograron 4 estrellas OCOP; 2 productos obtuvieron 3 estrellas OCOP; 3 productos industriales rurales típicos a nivel provincial…

Cada año, la instalación suministra más de 1.000 cajas de bolsitas de té de cordyceps y 500 kg de hongos cordyceps secos, con una ganancia de alrededor de 2 mil millones de VND. Amplió la fábrica a ^1.250m2 , de los cuales la superficie de salas de cultivo de hongos es de más de ^200m2 . Aprovecha las redes sociales y las plataformas de comercio electrónico para promocionar productos. Gracias a ello, muchos clientes vienen a visitarnos, vivir experiencias y realizar pedidos. Además de promover actividades productivas y comerciales, también apoya las semillas, brinda orientación técnica y ayuda a más de 50 trabajadores dentro y fuera de la provincia a desarrollar un modelo de cultivo de hongos cordyceps.

Aprovechando las ventajas naturales de la gran vegetación (principalmente huertos frutales y flores silvestres), el Sr. Truong Nhat Truong, un agricultor miembro de la aldea de Tien Thanh (comuna de Quang Thanh), obtiene un ingreso de más de 250 millones de VND/año gracias al modelo de cría de abejas sin aguijón. Después de 7 años de construcción, el Sr. Truong tiene más de 800 colmenas en un área de ^150m2 .

Señalando la pared de ladrillos, donde estaban colocadas muchas colmenas de abejas sin aguijón, el Sr. Truong felizmente compartió que un cliente de la provincia de Lam Dong acababa de venir de visita y pidió más de 500 cajas de semillas de abejas. Según el Sr. Truong, comparte con los agricultores sus conocimientos sobre apicultura, recolección de miel, construcción de nidos, separación de colonias, etc. Espera que el modelo de cría de abejas sin aguijón se replique ampliamente y se convierta en un modelo económico eficaz para que la gente rural aproveche las flores naturales y la mano de obra ociosa.

Formación de un nuevo equipo de agricultores

En la producción real, muchos agricultores inician con éxito sus propios negocios desde sus propias tierras, movilizando a muchos otros agricultores a participar en la cadena de producción y de consumo de productos de gran valor. Esta clase de agricultores principiantes no solo son buenos en producción, sino que también entienden la organización de la producción, la inversión en procesamiento y, especialmente, el mercado, administrando de manera proactiva la producción de productos agrícolas.

Al visitar modelos agrícolas en el distrito de Chau Duc, el presidente de la Asociación Provincial de Agricultores, Mai Minh Quang, compartió que debido a que provienen de un entorno agrícola, los directores de empresas y cooperativas son muy estudiosos. Entienden a los agricultores, entienden las ventajas así como las desventajas. Han trabajado en estrecha colaboración con científicos, financieros, consumidores y, especialmente, agricultores para construir una cadena de producción.

En el distrito de Chau Duc, muchos agricultores exitosos han iniciado sus propios negocios, se han convertido en propietarios de empresas y directores de cooperativas, y han construido cadenas de productos agrícolas desde la producción hasta el procesamiento y el consumo, especialmente exportando a mercados exigentes. Ejemplos típicos incluyen: el Sr. Hoang De Tam, aldea de Lien Loc, comuna de Xa Bang con un modelo de cultivo de hongos ostra y hongos hongos negros; El Sr. Doan Xuan Khiem, de la aldea de Song Cau, comuna de Nghia Thanh, con un modelo de cría comercial de anguilas; Cooperativas que cultivan cacao, durian, pimienta para exportación...

Las asociaciones de agricultores en todos los niveles siempre crean condiciones favorables en términos de capital, mercado y políticas provinciales para desarrollar un ecosistema que apoye a los agricultores para iniciar negocios, especialmente en el sector agrícola; Continuar implementando eficazmente el movimiento "Los agricultores compiten en la buena producción y los negocios, se unen para ayudarse mutuamente a enriquecerse y reducir la pobreza de manera sostenible".

“Las exigencias de la integración internacional exigen la formación de un equipo de agricultores con nuevas ideas y nuevos conocimientos para abordar y aplicar la ciencia y la tecnología y pasar de la producción fragmentada y a pequeña escala a la producción de productos básicos a gran escala, siguiendo la cadena de valor y acercándose a la demanda del mercado. De esta manera, se contribuye a mejorar la posición de los productos agrícolas y a aumentar su valor”, afirmó el Sr. Mai Minh Quang.

Artículo y fotos: DINH HUNG

Fuente: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202505/nong-dan-chau-duc-khoi-nghiep-lam-giau-1043709/