Restaurar rápidamente el rebaño
La Sra. Nguyen Thi Oanh, de la aldea de Tan Lap, comuna de Hoang Hoa Tham (Chi Linh), tuvo la suerte de haber terminado de vender sus pollos justo cuando azotó la tormenta número 3. La Sra. Oanh comentó: "Inmediatamente después de la tormenta número 3, movilicé a mi familia para limpiar la zona de cultivo, retirar los árboles caídos, reconstruir las cercas y los techos de tejas, y rociar desinfectante en todo el establo y la zona de cultivo para reabastecerlos para fin de año". Actualmente, la familia de la Sra. Oanh ha terminado de reparar los establos afectados por la tormenta y acaba de importar más de 3500 pollos para vender a finales de año. Con el precio estable actual del pollo, de 53 000 a 54 000 VND/kg, puede obtener una ganancia de entre 10 y 15 millones de VND/1000 pollos.
La comuna de Hoang Hoa Tham es una de las localidades con una gran población de gallinas de montaña en la ciudad de Chi Linh. La comuna también sufrió graves daños a causa de la tormenta número 3, con más del 80 % de sus 1200 granjas y explotaciones ganaderas dañadas. "Además de calcular los daños, el gobierno local se ha coordinado con los trabajadores de extensión agrícola para apoyar y orientar activamente a los agricultores en la desinfección de los establos y las técnicas de cuidado del ganado después de la tormenta, y solo reabastecerlos cuando el entorno agrícola sea seguro", declaró la Sra. Tran Bich Thuan, presidenta del Comité Popular de la comuna de Hoang Hoa Tham. Según la Sra. Thuan, los propietarios de las granjas han reparado y reforzado los establos e importado nuevas aves para abastecer el mercado de fin de año. La localidad cuenta con más de 100 hogares que crían más de 500 000 gallinas de montaña.
La ciudad de Chi Linh cuenta actualmente con cerca de 3 millones de gallinas de montaña, la localidad con la mayor población avícola de Hai Duong . La Sra. Diep Thi Thu, directora del Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Chi Linh, comentó: «Con un proceso de crianza seguro y de buena calidad, el pollo de montaña de Chi Linh seguirá siendo apreciado por los consumidores, especialmente a finales de año».
La carne de cerdo es una fuente importante de alimento diario, especialmente a finales de año, cuando la demanda es aún mayor. La ganadería porcina también se vio afectada por la tormenta número 3, pero muchos ganaderos afirmaron que no les preocupa la escasez de suministro. Según los ganaderos, las granjas están empezando a recuperar sus rebaños para finales de año.
La Sra. Pham Thi May, de la aldea de Kim Doi, comuna de Cam Hoang (Cam Giang), tiene una granja que cría más de 2000 cerdos y 250 cerdas. Comentó que la tormenta número 3 arrancó los techos de varias hileras de establos de su casa, pero su familia los reparó rápidamente para garantizar las condiciones de la granja. Su granja acaba de ser renovada y desinfectada para recuperar la población. Se espera que la granja venda 600 cerdos para abastecer el mercado de fin de año. "Cerca del Tet, los precios de la carne de cerdo suelen ser más altos de lo habitual. Esta es también la época del año que los ganaderos calculan y esperan con más ilusión. Por lo tanto, si no se ve afectada por la epidemia, el suministro de carne de cerdo será abundante", afirmó la Sra. May.
Nueva temporada de verduras
En años anteriores, por estas fechas, los agricultores de la comuna de Hung Dao (Tu Ky) se preparaban para la primera cosecha de hortalizas de invierno. Este año es diferente: la tormenta n.º 3 dañó la mayor parte de la superficie cultivada con hortalizas de invierno de temporada y sus semillas. Sin embargo, dado que la cosecha de invierno es la más valiosa del año, los agricultores no desaprovecharon la oportunidad y comenzaron a recuperar la producción rápidamente.
Aprovechando el buen tiempo, el Sr. Nguyen Van Luong, de la aldea de O Me, ha vuelto a cultivar la tierra para plantar una nueva cosecha de hortalizas. Según el Sr. Luong, si siembra ahora, se perderá una cosecha temprana de hortalizas de invierno, pero no le preocupará la escasez de hortalizas a finales de año. Normalmente, desde principios de octubre, el clima es favorable para el crecimiento y desarrollo de las hortalizas de invierno, especialmente cerca del Tet.
El distrito de Gia Loc posee la segunda mayor superficie de cultivos de invierno de la provincia (después de la ciudad de Kinh Mon), con 2900 hectáreas, lo que representa el 13,4 % de la superficie de cultivos de invierno de la provincia. Entre ellas, existen numerosas zonas especializadas en el cultivo de colinabo, repollo y coliflor, concentradas en las comunas de Gia Luong, Gia Khanh, Hoang Dieu, Toan Thang, Le Loi, etc. Actualmente, los agricultores del distrito también se centran en la recuperación de la superficie de cultivos de invierno.
La comuna de Gia Khanh cuenta con unas 60 hectáreas de hortalizas de invierno. La tormenta n.º 3 dañó cerca del 90 % de la superficie destinada a hortalizas de invierno precoces. Tras perderse la cosecha precoz, los agricultores de Gia Khanh han adaptado proactivamente la estructura de sus cultivos para adaptarse al mercado. En lugar de especializarse en una sola zona de col, como antes, han optado por diversificar sus cultivos con maíz, colinabo y algunas hortalizas de hoja de ciclo corto. Según un representante de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de Gia Khanh, normalmente la oferta de hortalizas verdes solo escasea durante tormentas e inundaciones, pero después la oferta vuelve a ser abundante gradualmente. Especialmente a finales de año, se espera una oferta abundante, ya que muchos hogares resiembran al mismo tiempo. Por lo tanto, en lugar de sembrar todo a la vez, los agricultores de la comuna de Gia Khanh distribuyen los cultivos para evitar la presión de la cosecha.
Posible escasez de plátanos y pomelos para el Tet
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, la tormenta n.º 3 provocó la inundación y destrucción de unas 2.000 hectáreas de hortalizas, la destrucción de 3.500 hectáreas de árboles frutales y la muerte de 2.669 cabezas de ganado y 941.085 aves de corral. El daño económico estimado para el sector agrícola y de desarrollo rural asciende a unos 2,13 billones de dongs. Inmediatamente después de la tormenta, el sector agrícola brindó numerosas instrucciones y apoyo a los agricultores para superar las dificultades y estabilizar rápidamente la producción.
Aunque la mayoría de los recursos alimenticios volverán a ser abundantes para finales de año, algunos otros productos agrícolas utilizados para la decoración del altar del Tet, como la toronja y el plátano, podrían escasear si no se consiguen suministros adicionales en otras localidades. La tormenta n.º 3 ha dañado numerosas plantaciones de toronja y plátano de los agricultores de la provincia, lo que ha imposibilitado la recuperación y la generación de ingresos este año.
La comuna de Thanh Khe (Thanh Ha) es famosa por los plátanos que se venden durante el Tet, pero debido al impacto de la tormenta número 3, toda la zona bananera quedó destruida. La Sra. Hoang Thi Lap, de la aldea de Xuan An, comentó con tristeza: "Ninguna tormenta ha causado tantos destrozos a los bananeros como la tormenta número 3. La mayor preocupación de mi familia es no saber dónde comprar semillas de plátano. Si encontramos semillas, solo podremos volver a plantar después del Tet", dijo la Sra. Lap.
También en Thanh Ha, muchos huertos de pomelo en la aldea de Lap Le, comuna de Thanh Hong, guardan fruta para venderla durante el Tet. Sin embargo, tras la tormenta, más de 200 hectáreas de pomelo en Thanh Hong han perdido casi toda su fruta. Las frutas restantes están dañadas, con la piel magullada y poco atractiva. El Sr. Le Quy Su, presidente del Comité Popular de la Comuna de Thanh Hong, explicó que este año las cosechas de pomelo y plátano han fracasado, por lo que los productos agrícolas del Tet son muy escasos y la gente podría verse obligada a comprarlos en otros lugares a precios elevados.
Según las estadísticas, el distrito de Thanh Ha concentra aproximadamente el 70% de la superficie dedicada al cultivo de pomelo, plátano y guayaba, cerca del 50% de la superficie dedicada al cultivo de lichi y cerca del 50% de otros cultivos que no pueden recuperarse. En particular, las zonas de cultivo de limón, kumquat y plátano Tet en las comunas de Thanh Khe, An Phuong y Vinh Lap, así como las de kumquat Tet en las comunas de An Phuong, Thanh Son y Thanh Thuy, tampoco se pueden cosechar.
No solo en Thanh Ha, otras zonas productoras de plátano y pomelo de la provincia, como Tu Ky y Kinh Mon, se encuentran en una situación similar. Tras la tormenta, las zonas de cultivo de pomelo y kumquat tardarán algunos años más en recuperarse como antes. Incluso los plátanos para el Tet tardarán un año entero.
Los productos agrícolas son bienes esenciales, por lo que la demanda aumentará a finales de año. Este cultivo es fundamental para muchos agricultores, ya que genera sus principales ingresos, especialmente como fuente de ingresos para compensar los daños causados por la tormenta número 3. Aún faltan casi cuatro meses para el Tet. Este es el momento ideal para que los agricultores reabastezcan, restablezcan rápidamente y estabilicen la producción para abastecer el mercado de fin de año. Por lo tanto, es necesario que los agricultores preparen proactivamente una fuente de productos para garantizar la calidad y satisfacer la demanda del mercado.
Según el pronóstico de los bienes esenciales consumidos en 1 mes de Tet realizado por el Departamento de Industria y Comercio en años anteriores, del 15 de diciembre al 15 de enero, el poder adquisitivo de los productos agrícolas en el mercado de Hai Duong incluye: 5.000-6.000 toneladas de arroz, 3.000-4.000 toneladas de carne de ganado, 1,2-1,3 millones de huevos de aves de corral, 500-550 toneladas de carne de pollo, 900-1.000 toneladas de productos acuáticos, mariscos, 10.000-12.000 toneladas de verduras, tubérculos, frutas...
Además de satisfacer las necesidades de la provincia, también se pueden suministrar numerosos productos a las localidades vecinas. En un mes, Hai Duong puede abastecer al mercado exterior de la provincia con 10.000 toneladas de arroz, 3.000 toneladas de carne de cerdo, 2.600 toneladas de aves de corral, 6 millones de huevos, 3.000 toneladas de pescado de agua dulce y entre 20.000 y 40.000 toneladas de verduras, tubérculos y frutas.
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Fuente: https://baohaiduong.vn/nong-dan-hai-duong-lo-nguon-nong-san-phuc-vu-thi-truong-cuoi-nam-394461.html
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