Los agricultores esperan la cosecha de hortalizas del Tet

BTO-Durante mucho tiempo, la comuna de Ham Hiep, distrito de Ham Thuan Bac, no solo ha sido conocida como un pueblo de flores ornamentales especializado en la producción de flores de albaricoque amarillo para el Tet, sino que este lugar también es un área especializada en la producción de verduras para abastecer el mercado cada vez que llega el Tet y la primavera.

Para proporcionar una fuente de verduras limpias con calidad garantizada para el mercado de Tet este año, desde finales de octubre y principios de noviembre del calendario lunar de 2023, muchos agricultores de la comuna de Ham Hiep se han centrado en plantar y cuidar verduras con la esperanza de aumentar sus ingresos durante el próximo Año Nuevo Lunar Giap Thin.

Comprendiendo los gustos y necesidades del mercado, en los últimos años, los agricultores de la comuna de Ham Hiep han ampliado continuamente el área de verduras para servir al Tet; Según las estimaciones, hasta ahora, el área total de cultivo de hortalizas de toda la comuna ha aumentado a casi 11 hectáreas, los pequeños productores tienen alrededor de ^{500 m2} , los grandes productores tienen hasta ^{3.000 m2} , concentrados principalmente en las 4 aldeas de Phu Dien, Phu Nhang, Xuan Dien y Dai Loc. Además de la coliflor y el repollo, que representan más del 50% de la superficie, los agricultores también se centran en otras verduras, como la calabaza, la espinaca de Malabar, las hojas de mostaza, el melón amargo, etc.

Para garantizar el suministro de verduras verdes durante el Año Nuevo Lunar 2024, en función de las características y el tiempo de crecimiento de cada tipo de hortaliza, desde finales de octubre, principios de noviembre del año lunar 2023, Los agricultores de la comuna de Ham Hiep comenzaron simultáneamente a plantar semillas. En lugar de especializarse en el cultivo de un solo tipo de verdura, la gente opta por intercalar muchos tipos de verduras en las tierras de su familia para diversificar los productos y evitar el fenómeno de que la oferta supere la demanda.

Sin embargo, las verduras que más producen los agricultores siguen siendo el repollo y la coliflor, dos hortalizas que se consumen mucho durante el Tet y cuyos precios siempre se mantienen estables en niveles altos. A diferencia de todos los años, el clima en los últimos meses del año lunar 2023 es bastante favorable, no hay lluvias fuera de temporada, por lo que las plagas y enfermedades en las verduras son significativamente limitadas. Además, las experiencias acumuladas han sido ampliamente aplicadas por los agricultores de la comuna de Ham Hiep para el cuidado, por lo que la mayoría de las áreas de hortalizas locales han crecido bien, lo que promete un mayor rendimiento...

La producción de hortalizas verdes en la comuna de Ham Hiep se consume principalmente en el mercado mayorista de Phan Thiet, de dos formas: al por mayor y al por menor. Para satisfacer la creciente demanda del mercado, los agricultores locales prestan cada vez más atención a la producción de hortalizas seguras según los estándares VietGap para mejorar la calidad y el valor de las hortalizas, garantizando una producción estable. Algunos hogares también han invertido proactivamente en el cultivo de hortalizas mediante hidroponía en invernaderos, lo cual es eficaz y cumple con los criterios de "limpieza y seguridad" que favorecen al mercado. Con las condiciones climáticas actuales, los horticultores de la comuna confían en una cosecha exitosa de hortalizas durante el Tet, lo que contribuirá a mejorar los ingresos cuando llegue la primavera... La Sra. Le Thi Ngoc Oanh, Presidenta de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Ham Hiep, dijo:

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