Muchos modelos efectivos
El huerto de melones que aplica el método NNCNC de la familia de la Sra. Pham Thi Tho en la comuna de Dat Do produce un promedio de cuatro cosechas al año, con una producción aproximada de 420 toneladas; el precio de venta oscila entre 25.000 y 30.000 VND/kg. Tras deducir los gastos, la Sra. Tho obtiene una ganancia de más de 2.000 millones de VND. Desde los dos invernaderos iniciales, hasta la fecha, la familia de la Sra. Tho ha desarrollado 15 invernaderos con una inversión de aproximadamente 5.000 millones de VND. "En comparación con el método de cultivo tradicional, el cultivo de melones en invernaderos minimiza la presencia de insectos y los efectos del clima, especialmente en la temporada de lluvias. El sistema de riego automático ayuda a controlar estrictamente tanto la calidad del agua como la cantidad de agua que se aplica a las plantas. Cuando las plantas se enferman, el tratamiento en el invernadero también es más sencillo, no se propaga ni afecta a otros huertos. Gracias a ello, la producción de melones cosechados es estable y la calidad también es mejor", afirmó la Sra. Pham Thi Tho.
En 2022, el Sr. Nguyen Viet Tu fundó la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas Chau Pha (comuna de Chau Pha), especializada en el cultivo de hortalizas limpias. De tan solo 24 socios, la cooperativa cuenta ahora con casi 60, con unas 45 hectáreas de hortalizas de todo tipo. Para producir hortalizas y frutas de alta calidad, garantizar la seguridad alimentaria y la higiene, y satisfacer las necesidades de los consumidores, ha invertido en tecnología como invernaderos y sistemas de riego de bajo consumo, entre otros, para mejorar la productividad, la calidad, reducir costes y reducir los precios de los productos. La cooperativa cuenta con tres ingenieros que llevan un registro diario y supervisan diariamente el proceso de cultivo de hortalizas en los hogares. Para reducir la mano de obra, el Sr. Tu invirtió 2.000 millones de VND en la construcción de un vivero y una sembradora de semillas 6 en 1. Actualmente, la cooperativa del Sr. Tu abastece al mercado con entre 4 y 4,5 toneladas de hortalizas limpias al día, y el ingreso medio de los socios oscila entre 18 y 25 millones de VND al mes. Los productos de chile de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas Chau Pha se han exportado a Europa con una producción semanal promedio de alrededor de 3 toneladas, lo que genera altos ingresos a los agricultores.
En los últimos años, han surgido en la ciudad de Ho Chi Minh muchos modelos de acuicultura que aplican NNCNC. El más destacado es el modelo de cultivo de camarón de alta tecnología de la Cooperativa Cho Ben, en la comuna de Long Dien. El Sr. Huynh Van Thuyet, director de la Cooperativa Cho Ben, afirmó que la cooperativa cuenta con una superficie total de agua de más de 3 hectáreas para la acuicultura, con el objetivo de garantizar la seguridad ecológica mediante la aplicación de alta tecnología. Este modelo incluye 8 estanques de camarón patiblanco con una superficie de 1000 m² cada uno y un estanque de cría de camarones. El área restante se utiliza como estanque de sedimentación para bombear agua de entrada y salida a diario. El proceso de cultivo es completamente cerrado, desde la cría de larvas de camarón hasta el suministro de camarones adultos al mercado. Durante el proceso de cultivo, el agua del estanque se cambia continuamente a diario tras su paso por el sistema de estanques de sedimentación. En promedio, la Cooperativa Cho Ben implementa 3 cosechas anuales, y cada estanque produce entre 2 y 2,5 toneladas de camarón comercial de alta calidad.
Aumentar el valor de la producción agrícola
Según el informe del sector agrícola y ambiental, a julio de 2025, las comunas de la provincia de Ba Ria-Vung Tau, como Dat Do, Chau Pha, Hoa Hiep y Long Hai, dedicadas al desarrollo de la NNCNC, contaban con 527 instalaciones de producción para cultivo, ganadería y acuicultura. Las tecnologías empleadas para el cultivo incluyen invernaderos, invernaderos de malla, sistemas avanzados de riego que ahorran agua y que incorporan la regulación automática de nutrientes; establos fríos de varias plantas, utilizando razas parentales importadas, criando ganado según el proceso VietGAP, aplicando microorganismos en el tratamiento de residuos y camas biológicas.
Hasta ahora, las áreas de NNCNC están todas asociadas con las fortalezas de cada localidad, como la comuna de Long Dat, que desarrolla áreas de producción de vegetales, flores y árboles frutales (guanábana, mangostán, durian, longan), producción de semillas y acuicultura; las comunas de Chau Duc, Kim Long y Ngai Giao, que desarrollan áreas de producción de pimienta, cacao, cría de cerdos y pollos; las comunas de Xuyen Moc, Hoa Hiep y Hoa Hoi, que producen pimienta, árboles frutales y áreas concentradas de ganadería. La aplicación de NNCNC ha ayudado a los establecimientos a ser proactivos durante la temporada, aumentar la cantidad de cultivos de producción al año, controlar plagas, insumos agrícolas, que la calidad del producto cumpla con los estándares de seguridad alimentaria, VietGAP, etc., al mismo tiempo que aumenta el vínculo entre el cultivo y el consumo del producto, aumentando así significativamente el valor de la producción en comparación con la producción convencional. Las localidades y las agencias funcionales también fortalecen la cadena que vincula la producción con el consumo y la sostenibilidad en la producción, asociada con la adaptación al cambio climático.
En el futuro próximo, el sector agrícola local seguirá promoviendo la aplicación de la agricultura de alta tecnología; apoyará a las empresas en el establecimiento de registros de certificación regionales y la certificación de empresas de alta tecnología; implementará eficazmente políticas para apoyar a las empresas que invierten en la agricultura y las zonas rurales, especialmente en el campo de la conservación y procesamiento de productos agrícolas.
Fuente: https://www.sggp.org.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-cho-nang-suat-chat-luong-vuot-troi-post806196.html
Kommentar (0)