Productos agrícolas seguros: potencial y desafíos

Guiar a las personas para que transmitan en vivo para vender productos, promocionar y presentar productos agrícolas también es una solución para que Thai Nguyen impulse el consumo de productos agrícolas a través de plataformas de comercio electrónico.

Se promueve la producción segura

Hasta ahora, de las 22.200 hectáreas de té de Thai Nguyen , alrededor del 26% de la superficie ha sido certificada con los estándares VietGAP; casi el 6% de superficie orgánica. Con un rendimiento promedio de 127 quintales/ha, cada año, toda la provincia cosecha más de 764,5 mil toneladas de brotes frescos de té.

Sin mencionar que la mayor parte del área de producción concentrada de té en la provincia se aplica de acuerdo con estándares GAP, orgánicos y equivalentes (alrededor de 17.800 hectáreas), creando una "enorme" fuente de materias primas para una producción segura de té.

Además de las plantas de té, la superficie de producción segura de frutas y verduras también ha aumentado aproximadamente un 30% en comparación con hace 5 años. Thai Nguyen ha desarrollado una serie de áreas concentradas de producción de hortalizas, en una dirección segura, con una superficie total de 1.220 hectáreas; Más de 1.030 hectáreas de árboles frutales producidos de forma segura según los estándares VietGAP...

La Sra. Le Thi Quynh Huong, jefa del Departamento de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros de la provincia, dijo: En los últimos 5 años, el área de producción de cultivos seguros ha ido aumentando, lo que significa que la producción de productos agrícolas "limpios" suministrados al mercado es cada vez mayor.

También en la ganadería se promueven procesos de producción seguros. Además de 179 granjas e instalaciones ganaderas VietGAP, la provincia también cuenta con 42 instalaciones certificadas para la cría de ganado libre de enfermedades; 1.200 granjas e instalaciones que crían cerdos y pollos con bioseguridad, seguridad sanitaria y seguridad alimentaria.

El Sr. Le Dac Vinh, Jefe del Departamento de Ganadería, Veterinaria y Pesca de la provincia: Cada año, Thai Nguyen abastece al mercado con más de 230 mil toneladas de carne de ganado y aves de corral, de las cuales la producción de carne de granjas ganaderas seguras que cumplen con los estándares VietGAP representa aproximadamente el 45%.

Con un suministro bastante abundante de productos agrícolas seguros, Thai Nguyen puede satisfacer plenamente la demanda del mercado tanto en cantidad como en calidad.

Aplicando la tecnología en la conexión y el consumo

Se puede observar que los mecanismos y políticas que apoyan la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción orgánica y segura han tenido un impacto positivo en el desarrollo agrícola de la provincia. En particular, para llevar productos agrícolas "limpios" a los consumidores, la provincia ha aplicado tecnología digital para conectar, promover y consumir productos agrícolas.

El Sr. Nguyen Thanh Nam, Jefe del Departamento de Cooperación Económica y Desarrollo Rural de la provincia, dijo: Hasta ahora, básicamente los productos OCOP de Thai Nguyen se han conectado, promocionado, presentado y consumido en los pisos de comercio electrónico de C-ThaiNguyen, Voso (voso.vn), PostMart (postmart.vn)...

No solo organizando capacitaciones, todos los niveles, departamentos funcionales y localidades de la provincia se han coordinado para promover la aplicación de la tecnología digital en la conexión, promoción y consumo de productos agrícolas, apoyando a las personas para llevar productos agrícolas seguros a los pisos Potsmart y Vo So; Apoyar a muchos hogares de producción agrícola para que abran puestos y vendan con éxito cientos de toneladas de productos en plataformas de comercio electrónico...

Actualmente, Thai Nguyen tiene más de 160 mil hogares de producción agrícola que han creado cuentas y publicado en plataformas de comercio electrónico con más de 2.000 productos agrícolas.

A través de las plataformas de comercio electrónico, las ventas de muchas empresas, cooperativas y hogares de la provincia han aumentado entre un 20 y un 50%, representando las ventas en línea y las plataformas de comercio electrónico el 30%.

Las autoridades provinciales han incrementado las inspecciones de la calidad de los productos agrícolas vendidos en los supermercados.

El desafío es

Llevar los productos agrícolas de Thai Nguyen a las plataformas de comercio electrónico ha abierto muchas direcciones prometedoras, dando alas a los productos para "volar" lejos a muchos mercados tanto nacionales como internacionales.

Sin embargo, lograr los mejores resultados en el consumo de productos a través del ciberespacio aún enfrenta muchos desafíos, que requieren esfuerzos de gestores, productores y empresas.

De hecho, los productos de Thai Nguyen que se venden en las plataformas de comercio electrónico son en su mayoría productos secos con fecha de caducidad (té, fideos de arroz, etc.), mientras que no se han implementado verduras, frutas y productos frescos con condiciones básicas de conservación.

Además, el transporte y la conservación de productos agrícolas frescos, procesados ​​y congelados hasta los consumidores (verduras, tubérculos, frutas, carne animal, etc.) todavía es muy difícil porque no se puede transportar a través del servicio postal del propietario del parqué.

Por lo tanto, para aumentar aún más el consumo de productos agrícolas tailandeses Nguyen, las autoridades pertinentes deben abrir más pisos de comercio electrónico; Existen más mecanismos y políticas para apoyar a las personas a llevar productos agrícolas a las plataformas de comercio electrónico, promoviendo el desarrollo de la economía digital agrícola.

En particular, debemos prestar atención a la promoción de la propaganda, organizar más clases de formación y orientación, formación en habilidades digitales, cómo construir procesos de embalaje, conexión, entrega y operación para establecimientos de producción y negocios, promover la innovación en métodos de compra y venta en plataformas de comercio electrónico...

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/nong-san-an-toan-tiem-nang-va-thach-thuc-c021bba/