(Periódico Quang Ngai ) - Para mejorar la eficiencia del uso de las fuentes de alimentos disponibles localmente y desarrollar la industria de ganado vacuno, Truong Anh Thu Company Limited ha cooperado con la Universidad de Agricultura y Silvicultura de Hue para implementar un modelo de crianza de ganado vacuno mestizo utilizando alimento mixto fermentado completo y alimento concentrado peletizado.
Este modelo utiliza las tecnologías TMR (alimento mixto completo) y FTMR (alimento mixto fermentado completo). La tecnología TMR mejora la alimentación de las vacas, ya que mezcla de forma uniforme el forraje y los concentrados según la ración calculada, garantizando así una alimentación adecuada y equilibrada. De esta manera, se mejora la productividad y la eficiencia económica de la ganadería.
Con FTMR, el alimento TMR se fermenta esencialmente para prolongar su vida útil (tras 2-3 semanas de incubación, el período de almacenamiento es de 3-6 meses). Para el alimento mixto, los materiales de producción incluyen: pasto VA06, biomasa de maíz cultivada en las instalaciones de la empresa y adquirida a los agricultores. En cuanto al alimento granulado, los materiales incluyen posos de cerveza, posos de soja, posos de yuca seca, salvado de arroz/maíz, paja o cáscaras de cacahuete, premezcla de minerales y vitaminas, y otros aditivos.
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| Procesamiento de piensos para ganado vacuno mestizo en Truong Anh Thu Company Limited, comuna de Nghia Thang (Tu Nghia). Foto de : PHUONG DUNG |
El modelo se implementó en la granja de Truong Anh Thu Company Limited, en la comuna de Nghia Thang (Tu Nghia), con 30 vacas participantes, divididas en 3 grupos, alimentadas con 3 tipos de alimento: ración total combinada (RTM), ración total combinada (RTM) y pellets (10 vacas por cada tipo de alimento). Además, se implementó en 3 pequeñas granjas de familias: Tran Van Doi, Nguyen Van Sang (comuna de Nghia Thang) y Nguyen Van Them, en la comuna de Hanh Thuan (Nghia Hanh).
El número de vacas participantes fue de 36 (12 por familia). En cada familia, las vacas se dividieron en tres grupos (4 vacas por grupo). Cada grupo recibió uno de tres tipos de alimento: ración total combinada (RTM), ración completa combinada (RTM) y pienso granulado. La raza fue un cruce de raza BBB y se crió de forma continua desde los 7 hasta los 21 meses de edad.
Para la alimentación total total (TMR) y la FTMR, el modelo admite el 30 % de ingredientes del alimento (tanto concentrados como forraje) en la mezcla, y la empresa cubre el 70 % restante. Para la alimentación en pellets, el modelo admite el 30 % de ingredientes crudos para la producción de alimento en pellets, y la empresa cubre el 70 % de ingredientes crudos en la alimentación en pellets y el 100 % de forraje verde para las vacas.
El Sr. Le Van Thi, técnico que supervisa el modelo, afirmó que, tras el uso de piensos TMR y FTMR, el rebaño de vacas experimentó una clara mejora en comparación con el pienso convencional. El pienso FTMR es fermentado, lo que mejora el sistema enzimático intestinal de la vaca. Además, el índice de consumo de alimento es mayor, lo que permite que las vacas absorban una gran cantidad de nutrientes, se desarrollen mejor y tengan un pelaje más suave. Si logramos obtener este pienso de forma proactiva a largo plazo, se logrará una producción ganadera eficaz tanto para grandes explotaciones como para hogares a gran escala.
Los resultados del modelo muestran que, en el período de 7 a 12 meses de edad, el peso de las vacas alimentadas con alimento TMR alcanzó 750 - 850 g/cabeza/día; las vacas alimentadas con alimento FMTR alcanzó 850 - 880 g/cabeza/día; las vacas alimentadas con alimento granulado alcanzó 850 - 970 g/cabeza/día. En el período de 13 a 18 meses de edad, el peso de las vacas alimentadas con alimento TMR alcanzó 800 - 1.080 g/cabeza/día; las vacas alimentadas con alimento FMTR alcanzó 900 - 1.050 g/cabeza/día; mientras tanto, en las vacas alimentadas con alimento granulado alcanzó 1.100 - 1.160 g/cabeza/día. En el período de 19 a 21 meses de edad, el peso de las vacas alimentadas con alimento TMR alcanzó 1.010 - 1.100 g/cabeza/día; Para las vacas alimentadas con alimento FMTR, alcanzó 1.090 - 1.140 g/cabeza/día; mientras que para las vacas alimentadas con alimento granulado, alcanzó 1.250 - 1.330 g/cabeza/día.
El Sr. Tran Van Doi, un hogar que participa en el modelo, comentó que el uso del alimento para vacas proporcionado por Truong An Thu Company Limited ha dado muy buenos resultados. El alimento tiene tres etapas diferentes, siendo la de engorde la etapa final con mayor eficiencia. Las vacas no dejan restos de alimento y su piel y pelaje son suaves. Estoy satisfecho con este tipo de alimento.
La aplicación de procesos intensivos de ganadería de carne mediante la aplicación de raciones totales combinadas (RTM), raciones totales combinadas (RTM) y piensos concentrados granulados contribuye a mejorar la productividad y aumentar la eficiencia económica en comparación con los métodos agrícolas tradicionales. La aplicación de RTM y piensos concentrados granulados también proporciona fuentes de alimentación proactivas para el ganado durante la temporada de lluvias, creando las condiciones para el desarrollo de la ganadería concentrada de carne en la provincia.
PHUONG DUNG
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Fuente: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202409/nuoi-bo-lai-chuyen-thit-bang-thuc-an-hon-hop-a091085/
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