Las lochas, criadas en grandes cantidades, pican el anzuelo y se retuercen ruidosamente. Un hombre de Tay Ninh las capturó y las vendió por 220.000 VND/kg.

El señor Nguyen Van Giau (57 años) creció en la pobreza. La zona fronteriza donde nació y se crió, la aldea de Thanh Phuoc, comuna de Thanh Binh, distrito de Tan Bien, provincia de Tay Ninh , se considera una tierra árida, difícil para el cultivo de animales y plantas. Sin embargo, en tan solo seis años, de 2017 a 2023, el señor Giau se enriqueció gracias a la cría de lochas en estanques flotantes.

En 2017, con una hectárea de tierra árida, el Sr. Giau invirtió todos sus ahorros y solicitó un préstamo adicional de 60 millones de VND para comprar semillas. Sin embargo, debido a que la geografía y el suelo eran completamente diferentes a los de la región suroeste, el Sr. Giau tuvo que excavar la capa superior del suelo (30-40 cm) en Tan Bien y luego utilizarla para construir un dique (desde el fondo del estanque hasta la parte superior del dique, aproximadamente 1,2 m-1,5 m).

Sobre el estanque flotante y el terraplén, el Sr. Giau los cubrió con lonas de plástico grueso para evitar filtraciones de agua; dentro del estanque hay un sistema de ventiladores para generar corriente de agua y aumentar la oxigenación. Con 5000 alevines de locha (de menos de 10 cm) para pruebas a 10 000 VND por pez; cada pez mide entre 4 y 10 cm de largo, el Sr. Giau los alimenta con pienso industrial rico en proteínas.

Tras un mes de cuidados, los peces crecieron. El Sr. Giau utilizó pienso industrial, aumentando la cantidad de alimento según el crecimiento de los peces. «En promedio, 3 kg de alimento producen 1 kg de locha comercial», afirmó el Sr. Giau.

El señor Nguyen Van Giau, un agricultor de la comuna de Thach Binh, distrito de Tan Bien, provincia de Tay Ninh, se ha enriquecido gracias a la cría de peces locha en estanques flotantes.

Compartiendo más experiencia en el cuidado de los peces, dijo que cambia el agua del estanque una vez a la semana, mezcla vitaminas y algunos minerales en la comida de los peces para aumentar su resistencia y ayudarlos a ganar peso rápidamente y ser menos susceptibles a las enfermedades.

Alrededor de la época del Año Nuevo Lunar, el Sr. Giau elige peces reproductores de tamaño estándar para criar la primera camada en estanques separados con la densidad adecuada y alimento de alto valor nutritivo; para marzo, los peces ya pueden reproducirse.

El Sr. Giau declaró: "Desde 2021, he criado con éxito lochas, obteniendo varios cientos de miles de peces por lote, alevines sanos, abasteciendo a muchos hogares necesitados dentro y fuera de la provincia. En 2022, la Asociación de Agricultores de la Comuna me puso en contacto con el Banco de Política Social del Distrito de Tan Bien para acceder a capital y obtener un préstamo adicional de 100 millones de VND para invertir en cuatro estanques más, ampliando así la superficie destinada a la cría de más peces reproductores."

Actualmente, he superado las desventajas de seleccionar peces progenitores de la edad adecuada, las técnicas de apareamiento, la recolección de óvulos y espermatozoides, el apareamiento, la incubación y la cría de alevines (ambiente de cría, cuidados, fuentes de alimento naturales proactivas para los alevines)..., la tasa de eclosión de la locha es alta, alcanzando casi el 90%.

Según la Asociación de Agricultores del Distrito de Tan Bien, después de unos siete meses de cría, las lochas del modelo del Sr. Giau se pueden vender como peces grandes (300-350 g/pez) por más de 200.000 VND/kg; cuanto más tiempo se crían los peces, mayor es su peso y mayor el precio de venta.

Según el mercado, los peces criados durante un largo periodo pueden engordarse para venderlos a un precio elevado cuando la demanda es baja. Por ejemplo, en la última temporada de cultivo, tras 12 meses, el Sr. Giau cosechó 3.500 lochas comerciales, con un peso superior a 1,5 kg cada una, que vendió a 220.000 VND/kg, obteniendo una ganancia de 330 millones de VND.

El modelo de estanque también se fabrica en el jardín de caucho, por lo que al cambiar el agua, simplemente abra la válvula de drenaje para regar el jardín de caucho, lo que ayuda a que las plantas crezcan bien durante todo el año y reduce la cantidad de fertilizante para las plantas al mismo tiempo que garantiza la productividad.

Tras haber logrado criar lochas en estanques flotantes, el señor Giau vendió la especie y pagó a plazos, siempre dispuesto a compartir secretos y experiencias con gente cercana y lejana para enriquecerse juntos en su tierra natal.

Según Nguyen Van Ut, vicepresidente de la Asociación de Agricultores del Distrito de Tan Bien, el modelo de cría de lochas en estanques flotantes revestidos con lona se ha considerado una nueva profesión, una nueva dirección en la acuicultura de agua dulce, que genera cientos de millones de dongs en ganancias para los agricultores cada año.

El modelo de cría de lochas es adecuado para la tendencia de la producción agrícola hacia la diversificación y la sostenibilidad, es fácil de aplicar, idóneo para hogares rurales con poca tierra de producción, baja inversión de capital, alta eficiencia económica , ayudando a los agricultores a aumentar sus ingresos por unidad de superficie de producción.

Además, la eficiencia ambiental, gracias al ahorro de agua y la minimización de la contaminación ambiental debido al menor uso de medicamentos y productos químicos en el proceso agrícola, resulta idónea para la adaptación al cambio climático. De esta manera, el agricultor Nguyen Van Giau se beneficia enormemente, enriqueciendo a su familia, a la sociedad y a la comunidad de Tay Ninh.

Fuente: https://danviet.vn/nuoi-ca-chach-lau-day-dac-dop-moi-toi-toi-quay-am-am-mot-nguoi-tay-ninh-bat-ban-220000-dong-kg-2024052317004751.htm