Cultivo de esturiones en el lago artificial más alto de Vietnam

El lago Seo My Ty, también conocido como lago hidroeléctrico Seo Chong Ho, se encuentra en el corazón del Parque Nacional Hoang Lien, a 1600 metros sobre el nivel del mar, y es el lago artificial más alto de Vietnam. Durante muchos años, los habitantes locales han aprovechado las condiciones ideales de los recursos hídricos y el clima para la cría de esturiones, obteniendo así importantes ingresos.

La central hidroeléctrica de Seo Chong Ho entró oficialmente en funcionamiento en 2011, y desde entonces se ha formado un lago artificial de agua dulce a una altitud de 1.600 m sobre el nivel del mar.

Aprovechando las condiciones naturales ideales con recursos hídricos y clima de montaña, en 2016-2017, algunos hogares fueron pioneros en el experimento de la cría de esturiones liberando jaulas en la superficie del lago.

Al percatarse de su rentabilidad , el número de familias que invierten en la cría de esturiones ha aumentado rápidamente. Actualmente, en el lago Seo My Ty existen alrededor de 500 jaulas para peces, creando un sistema de acuicultura a gran escala que contribuye a mejorar la economía de la población local.

El coste de inversión para cada jaula de peces es de aproximadamente 30 a 40 millones de VND (sin incluir el coste de las semillas de peces).

Hubo épocas en que el precio del esturión se mantuvo estable, lo que ayudó a muchas personas a tener altos ingresos.

Los esturiones criados durante 2 años, que alcanzan un peso de 4 a 5 kg, son populares en el mercado.

En estos momentos, el precio del esturión no es tan alto como antes, y los piscicultores se enfrentan a muchas dificultades.

La difícil situación del mercado de consumo obliga a la gente a gastar más dinero para mantener las poblaciones de peces.

Los habitantes locales esperan que los productos de pescado de agua fría de Sa Pa, de excelente calidad y valor nutricional, se promocionen ampliamente entre los consumidores para que se pueda seguir manteniendo una zona de piscicultura estable en el lago Seo My Ty.

Fuente: https://baolaocai.vn/nuoi-ca-tam-tren-ho-nhan-tao-cao-nhat-viet-nam-post885768.html