Estabilización del mercado del arroz

Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente , no hay necesidad de preocuparse demasiado por la caída del precio del arroz porque la situación volverá a la normalidad cuando los países aumenten las importaciones de arroz.

El 7 de marzo, en la ciudad de Can Tho , el viceprimer ministro Tran Hong Ha presidió una conferencia sobre producción y mercado de arroz, así como sobre el control de la sequía y la salinidad en el delta del Mekong. Asistieron a la conferencia líderes de diversos ministerios, sectores, provincias y ciudades de la región del delta del Mekong, así como asociaciones y empresas dedicadas a la comercialización y exportación de arroz.

Los agricultores siguen obteniendo beneficios.

En los últimos dos meses, los precios de compra del arroz interno han tendido a caer drásticamente en comparación con los últimos meses del año y el mismo período de 2024.

En la región del delta del Mekong, el precio del arroz fresco IR 50404 se sitúa actualmente entre 5.400 y 5.500 VND/kg; el del OM 5451, entre 5.600 y 5.800 VND/kg; los comerciantes compran Dai Thom 8 y OM18 a tan solo 6.200-6.300 VND/kg; el del ST24, entre 8.200 y 8.300 VND/kg. El precio del arroz ha disminuido entre 2.200 y 2.700 VND/kg en comparación con el precio promedio de 2024.

En la conferencia, el viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Tran Thanh Nam, afirmó que los precios del arroz han caído en medio de una superficie de siembra proyectada de 7 millones de hectáreas este año, una disminución de 132.000 hectáreas en comparación con 2024.

En cuanto al arroz, en los dos primeros meses del año, el volumen de exportación se estima en 1,1 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 5,9%, pero el valor es de tan solo 613 millones de dólares, lo que representa una disminución del 13,6%. A principios de marzo, los precios de exportación del arroz continuaron bajando drásticamente, alcanzando los 310 dólares por tonelada para el arroz 100% partido; 393 dólares por tonelada para el arroz 5% partido; y 367 dólares por tonelada para el arroz 25% partido. Filipinas, Costa de Marfil y Ghana son los tres principales mercados de exportación de Vietnam.

Según el Sr. Tran Thanh Nam, el precio del arroz ha caído debido a factores como el aumento de la oferta mundial, que ejerce presión sobre el mercado global, mientras que la demanda de importación de otros países ha disminuido y no muestra indicios de recuperación a corto plazo. Además, India ha levantado la prohibición de exportar arroz y ha vuelto al mercado con una producción abundante.

El Ministro de Agricultura y Medio Ambiente, Do Duc Duy, declaró que los precios internos del arroz están volviendo a los niveles de 2023 antes de que se produzcan picos repentinos en 2024, incluidos los precios de exportación. Sin embargo, con los precios actuales del arroz de exportación y nacional, no hay motivo de preocupación. Esto se debe a que, con precios del arroz paddy IR 50404 entre 5400 y 5500 VND/kg y costos de producción de tan solo 3800-4300 VND/kg, los agricultores aún obtienen una ganancia de alrededor del 30 % o más.

Según el ministro Do Duc Duy, la situación podría normalizarse después de unos tres meses, o a mediados o finales del segundo trimestre de 2025, cuando se prevé que la demanda de importaciones de arroz de otros países vuelva a aumentar. Además, las evaluaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos indican que este año, los indicadores de producción, demanda y niveles de inventario de arroz siguen en aumento.

En respuesta a las preocupaciones de los agricultores sobre la caída de los precios del arroz de exportación, que ha provocado una disminución de los precios del arroz paddy, el Sr. Le Thanh Tung, vicepresidente de la Asociación de la Industria Arrocera de Vietnam, afirmó que esto es normal y que no hay motivo de preocupación. "Los aumentos o descensos de precios no se deben a la escasez o el excedente de arroz, sino simplemente a situaciones estacionales en la región. Hemos observado que las empresas exportadoras de arroz han seguido aumentando sus compras en los primeros meses de este año", afirmó.

Aunque los precios del arroz han bajado este año, los agricultores siguen obteniendo beneficios. (Foto: Hoang Vu)

Fortalecimiento del apoyo a las empresas

El Sr. Nguyen Ngoc Nam, presidente de la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), cree que la disminución de los precios del arroz se debe a las tendencias mundiales. Cabe destacar que el arroz de alta calidad representó el 80 % de los 1,1 millones de toneladas exportadas en los últimos dos meses. Por lo tanto, en este segmento del mercado del arroz de alta calidad, Vietnam no enfrenta mucha competencia de India y Tailandia.

"La cuestión crucial ahora mismo es eliminar los obstáculos para las empresas, especialmente en lo que respecta al capital. Las empresas que ofrecen precios bajos se deben a plazos de préstamo y límites de crédito cortos, lo que las obliga a vender para generar capital de trabajo y a carecer de fondos para adquirir reservas", analizó el Sr. Nguyen Ngoc Nam.

El Sr. Tran Tan Duc, Director General de Southern Food Company (Vinafood 2), ofreció una visión optimista, afirmando que el precio actual del arroz de 5.400 - 5.500 VND/kg representa un aumento de 200 - 300 VND/kg en comparación con febrero.

Recientemente, Vinafood 2 negoció con el Gobierno de Bangladesh el suministro de 100.000 toneladas de arroz, que se distribuirían entre 157 miembros de la VFA. Esto ha contribuido al aumento de los precios del arroz en los últimos días.

El Sr. Duc sugirió: «El arroz de invierno-primavera es el de mayor calidad del año, por lo que debemos comprarlo y almacenarlo con valentía. Si la cosecha de verano-otoño se ve afectada por las lluvias y no hay arroz para exportar, las empresas pueden utilizar las reservas de arroz de invierno-primavera para satisfacer los pedidos».

En sus palabras de clausura en la conferencia, el viceprimer ministro Tran Hong Ha evaluó que la respuesta política a la evolución del mercado arrocero ha sido oportuna. Sin embargo, la información al público y a las empresas sobre la evolución del clima, las actividades de producción y las exportaciones en el mercado mundial sigue siendo deficiente. No obstante, las previsiones y evaluaciones de la demanda mundial de arroz indican buenas perspectivas para el arroz vietnamita, que cuenta con su propia marca y segmento de mercado.

El Viceprimer Ministro afirmó que los agricultores de todo el mundo enfrentan grandes dificultades y riesgos significativos debido al cambio climático y las condiciones meteorológicas. Este problema persiste desde hace mucho tiempo, por lo que es necesario implementar soluciones de inmediato. Ante todo, es necesario garantizar que los agricultores que han invertido en la producción en un contexto de mercado difícil reciban apoyo del gobierno mediante mecanismos y políticas.

En relación con la reciente caída drástica de los precios del arroz, el Viceprimer Ministro solicitó al Ministerio de Industria y Comercio que investigara si las empresas están proporcionando información inexacta para manipular los precios de compra. El Ministerio de Industria y Comercio debe asesorar urgentemente sobre la modificación y complementación del Decreto 107/2018/ND-CP sobre la actividad comercial y la exportación de arroz para eliminar las dificultades y obstáculos que enfrentan las empresas.

En cuanto a la solicitud de préstamos de las empresas, el Viceprimer Ministro sugirió que el Banco Estatal de Vietnam brinde apoyo a las tasas de interés en el sector agrícola. Además, el sector bancario debe implementar políticas para préstamos a bajo interés en el sector agrícola.

Los planes de producción y exportación aún no se han ajustado.

Según el ministro de Agricultura y Medio Ambiente, Do Duc Duy, es necesario aclarar por qué el precio del arroz vietnamita ha caído más drásticamente que en otros países. ¿Existe competencia desleal, ventas de pánico o comerciantes que recurren a múltiples intermediarios para bajar los precios?

Mientras el delta del Mekong se encuentra en plena cosecha de arroz de invierno y primavera, el Ministro de Agricultura y Medio Ambiente declaró que se necesitan soluciones a corto y largo plazo para mantener y desarrollar un mercado sostenible. A pesar de las dificultades, no debemos ser pesimistas para evitar la presión de los importadores a la baja de los precios.

A corto plazo, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente (MAAM) ha solicitado a las localidades de la región del Delta del Mekong que garanticen el cumplimiento de los objetivos de producción según lo previsto, adaptándose al cambio climático, los desastres naturales, la sequía y la intrusión salina. El ministro Do Duc Duy afirmó que, hasta la fecha, el MAAM no ha considerado ajustar el plan de producción y exportación para 2025.

Sr. Duong Duc Quang , Director General Adjunto de la Bolsa de Valores de Vietnam (MXV):

Expectativas de recuperación en los precios de exportación del arroz.

Los importadores filipinos están volviendo a comprar arroz vietnamita, convencidos de que los precios han tocado fondo. A medio y largo plazo, a medida que la demanda de los mercados importadores se estabilice, especialmente de socios tradicionales como Filipinas, Indonesia y Malasia, y las empresas vietnamitas mejoren sus procesos de producción y el posicionamiento de su marca, la perspectiva de mantener o recuperar los precios de exportación del arroz es plausible.

Actualmente, en el contexto de una fuerte caída de los precios de exportación del arroz debido al exceso de oferta mundial, el seguimiento oportuno de la evolución de los precios y las tendencias de la oferta y la demanda ayudará a las empresas a ajustar sus planes de producción, negocios y exportación en consecuencia.

Con el objetivo de construir una industria arrocera estable y sostenible en general, y con precios del arroz en particular, las empresas deben cooperar con las localidades, las cooperativas y los agricultores para construir cadenas de producción de alta calidad. El gobierno y las empresas deben ayudar a los agricultores a mejorar sus conocimientos y establecer vínculos más estrechos para superar la situación de la producción a pequeña escala y fragmentada, y cambiar su mentalidad productiva hacia una mentalidad económica industrial. Una vez que la cadena de insumos de la industria sea de alta calidad y la producción de arroz sea estable y de buena calidad, toda la industria arrocera, incluidas las empresas de procesamiento y exportación, se beneficiará y se desarrollará de forma sostenible.

Sr. Nguyen Thai Viet Huy, Presidente del Consejo de Administración de Saty Holding Investment Joint Stock Company:

Necesitamos repensar la industria del arroz.

El arroz vietnamita es delicioso, pero actualmente tiene el precio más bajo del mundo porque las empresas no tienen la capacidad de esperar a que suban los precios. Su capacidad, incluyendo capital e infraestructura para almacenar productos, es limitada, por lo que cuando los precios del arroz bajan, tienen que rebajar los precios para vender.

En mi opinión, necesitamos repensar la industria arrocera, diversificar los mercados y centrarnos en el procesamiento profundo, produciendo solo cuando haya pedidos. También debemos reconsiderar los objetivos de la industria: garantizar la seguridad alimentaria mundial, mantener nuestra posición como uno de los principales exportadores de arroz del mundo o asegurar la rentabilidad para los agricultores. Además, necesitamos mecanismos para fomentar modelos de producción de arroz basados ​​en pedidos y una producción garantizada. Solo así los agricultores se sentirán seguros cultivando arroz.

Grabado por L. Thúy y N. Ánh

Fuente: https://nld.com.vn/on-dinh-thi-truong-lua-gao-196250307232823731.htm