El uso de fertilizantes orgánicos es una situación en la que todos ganan.
El Sr. Tran Ngoc Chinh, Jefe del Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal de Nam Dinh, compartió que promover la producción y el uso de fertilizantes orgánicos aporta muchos beneficios y valores a la producción agrícola .
En consecuencia, aprovechar las materias primas disponibles en la producción agrícola, aportando nutrientes a los cultivos ayuda a que las plantas crezcan de forma equilibrada y estable, aumentando el contenido nutricional, aportando humus al suelo y equilibrando los microorganismos del suelo.
Promover la producción y el uso de fertilizantes orgánicos aporta beneficios y valor a la producción agrícola. Foto: Mai Chien.
Además, limita la erosión y la lixiviación del suelo, reduce la contaminación ambiental, limita el uso de fertilizantes inorgánicos y ahorra agua de riego. Mejora la calidad de los productos agrícolas, limita las plagas y enfermedades en los cultivos y aumenta el valor del producto por unidad de superficie.
Sin embargo, según el Sr. Chinh, el desarrollo de la producción de fertilizantes orgánicos a nivel doméstico, agrícola y ganadero también enfrenta numerosas dificultades. En concreto, el conocimiento de los agricultores sobre las técnicas de producción de fertilizantes orgánicos es limitado y existe escasez de recursos humanos.
La producción a pequeña escala implica costos elevados, largos tiempos de procesamiento y bajo contenido nutricional. En particular, el capital y las instalaciones, como fábricas, maquinaria, etc., para la producción de fertilizantes orgánicos son limitados, lo que conlleva altos costos de producción y altos precios de venta.
Además, los consumidores no confían y les resulta difícil distinguir entre productos orgánicos y otros productos convencionales.
Para superar las dificultades mencionadas, el Sr. Chinh dijo que las localidades necesitan aumentar la propaganda para concienciar a la gente sobre la producción y el uso de fertilizantes orgánicos para el desarrollo agrícola sostenible en lugar de los fertilizantes químicos.
Fortalecer la propaganda y aumentar la conciencia de los consumidores sobre los productos agrícolas orgánicos para estimular a la gente a promover la producción agrícola orgánica, incluida la producción y el uso de fertilizantes orgánicos.
Zona de producción de fertilizantes orgánicos de la Cooperativa Agrícola Bac Cuong (comuna de Yen Cuong, distrito de Y Yen, provincia de Nam Dinh ). Foto: Mai Chien.
Al mismo tiempo, se apoyan instalaciones como fábricas, maquinaria, etc., para la emisión de certificados de circulación de fertilizantes orgánicos a grandes plantas de producción. Se incentiva a las organizaciones y empresas a investigar tecnologías, organizar la producción y suministrar fertilizantes orgánicos a gran escala y a precios razonables.
"Invertir en ciencia y tecnología, aplicar tecnología de punta y una agricultura inteligente es la base científica de la producción agrícola orgánica, que sigue las tendencias actuales; invertir en tecnología de procesamiento agrícola a gran escala", añadió el Sr. Chinh, buscando soluciones para superar el problema.
Según el Sr. Chinh, la provincia de Nam Dinh actualmente no cuenta con una política específica para la producción y el uso de fertilizantes orgánicos. Sin embargo, en los últimos años, la provincia ha implementado una combinación de políticas centrales y provinciales para apoyar y fomentar el desarrollo de la agricultura orgánica.
En particular, la combinación de la política de apoyo a la formación profesional rural para capacitar a los trabajadores en modelos de producción agrícola orgánica; utilizando fuentes de financiación legales del Programa Nacional Objetivo sobre Nuevo Desarrollo Rural, el programa objetivo de población y salud para apoyar las instalaciones de cultivo, ganadería y acuicultura para invertir en innovación de tecnología de producción, aplicar buenas prácticas agrícolas VietGAP, orgánicas, construir marcas, diseños de productos, promover y conectar el consumo de productos.
Muchas zonas agrícolas se “alimentan” con fertilizantes orgánicos.
Según el sector agrícola provincial de Nam Dinh, la cantidad de fertilizantes de todo tipo que utilizan los habitantes de la provincia anualmente es de aproximadamente 165.000 toneladas. De estas, 155.000 toneladas son fertilizantes inorgánicos y 10.000 toneladas son fertilizantes orgánicos de todo tipo, principalmente fertilizantes orgánicos microbianos y, en parte, fertilizantes orgánicos minerales.
Agricultores de la comuna de Yen Cuong, distrito de Y Yen, provincia de Nam Dinh, utilizan fertilizante orgánico para alimentar sus hortalizas. Foto: Mai Chien.
El Sr. Tran Ngoc Chinh informó que hasta ahora, en la provincia de Nam Dinh, se han formado varios modelos de producción orgánica y orientaciones orgánicas, con una superficie de aproximadamente 1.000 hectáreas.
Por ejemplo: modelo de producción de semillas de arroz en los distritos de Hai Hau, Truc Ninh y Xuan Truong; producción de arroz de alta calidad en los distritos de Hai Hau, Truc Ninh y Nghia Hung...
Modelo de alta tecnología para el cultivo de melones y hortalizas en invernaderos, según VietGAP, en Vu Ban. Modelo de cultivo de hortalizas según estándares orgánicos en el distrito de Xuan Truong.
Modelo de producción de fertilizantes orgánicos utilizando tecnología japonesa para producir vegetales seguros, VietGAP en la comuna de Yen Cuong (distrito de Y Yen)...
Según nuestra investigación, la provincia de Nam Dinh es una de las 6 localidades seleccionadas para participar en el Proyecto "Uso adecuado de fertilizantes" presidido y financiado por el Departamento de Asuntos Agrícolas Exteriores (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos - USDA), el Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) es el propietario del proyecto.
En Nam Dinh, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de Nam Dinh ha seleccionado la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas Nam Cuong (comuna de Yen Cuong, distrito de Y Yen) para implementar un modelo de procesamiento de paja en fertilizante orgánico utilizando mecanización combinada con biología.
El modelo "Cultivo de arroz que ahorra agua y genera créditos de carbono en el cultivo sostenible de arroz" se implementó en los campos de la comuna de Yen Khang, distrito de Y Yen, provincia de Nam Dinh. Foto: Mai Chien.
Durante el proceso de implementación, los consultores del Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) construyeron un modelo y brindaron orientación sobre nuevas tecnologías para procesar los subproductos del arroz y convertirlos en fertilizantes orgánicos para la población local.
Además, el IRRI también transfirió la tecnología de compostaje de paja mediante una mezcladora autopropulsada, con una capacidad de entre 138 y 300 m³ de paja por mezcla. El tiempo de compostaje es de aproximadamente 45 días, la mitad que el de los métodos tradicionales, como el compostaje manual o con pala.
El Sr. Nguyen Van Du, Director de la Cooperativa Nam Cuong (Comuna de Yen Cuong, Distrito de Y Yen) expresó que estamos muy contentos de recibir orientación de los expertos del IRRI sobre técnicas de producción de fertilizantes orgánicos y de recibir un mezclador de fertilizantes orgánicos autopropulsado dentro de 2 años.
"Trabajaré con los miembros de la cooperativa para operar con eficacia y, al mismo tiempo, compartiré y difundiré ampliamente mi experiencia con la gente de las áreas vecinas", dijo el director de la Cooperativa Nam Cuong.
Según el Sr. Nguyen Van Huu, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Nam Dinh, en los últimos años, la provincia ha pasado fuertemente del uso de fertilizantes inorgánicos al uso de fertilizantes orgánicos, lo que se refleja en la formación de muchas cadenas de consumo de productos.
Actualmente, la provincia de Nam Dinh tiene muchas políticas para fomentar el uso de fertilizantes orgánicos a través de sesiones de capacitación para cambiar la conciencia sobre el uso de fertilizantes, así como aumentar el uso de medidas para tratar la paja y los subproductos agrícolas.
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Fuente: https://danviet.vn/phan-huu-co-co-tac-dung-gi-tai-sao-ngay-cang-nhieu-nong-dan-nam-dinh-thich-lam-phan-huu-co-20241011215253252.htm
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