Además, los equipos de inspección obligaron a la destrucción in situ de muchos tipos de productos alimenticios de 32 establecimientos; obligaron a otros 102 establecimientos a tomar medidas para corregir muchas otras infracciones como: controles sanitarios, confirmación de la formación de los trabajadores, fortalecimiento del saneamiento de las instalaciones...; obligaron a la destrucción de 27,5 kg de productos de jamón positivos para bórax y suspendieron las actividades de procesamiento de jamón del establecimiento infractor durante 1 mes.
El comité directivo interdisciplinario provincial de seguridad alimentaria ha ordenado a las unidades que recopilen muestras, inspeccionen y supervisen la seguridad alimentaria durante el Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria. Se tomaron un total de 326 muestras de alimentos para verificar los indicadores de seguridad alimentaria. De estas, 292 se analizaron rápidamente y 34 se enviaron para análisis. Como resultado, 32 de 34 muestras superaron la prueba y 289 de 292 la rápida.
Es conocido que en los últimos tiempos, especialmente durante el Mes de Acción por la Seguridad e Higiene Alimentaria, el trabajo de propaganda se ha desplegado de forma sincrónica, diversa y creativa, llegando a muchos sujetos de la comunidad, contribuyendo activamente a la concientización y cambio de acciones en el empresariado y la población, promoviendo la producción de alimentos limpios y seguros.
Gracias a ello, toda la provincia no ha registrado ningún incidente de intoxicación alimentaria. Las labores de inspección y supervisión se llevan a cabo con rigor y según lo previsto, garantizando la detección y el tratamiento oportunos de las infracciones de seguridad alimentaria, conforme a la ley.
Ngoc Trang
Fuente: https://baoquangtri.vn/phat-hien-140-co-so-vi-pham-quy-dinh-ve-bao-dam-an-toan-thuc-pham-194102.htm
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