En consecuencia, la provincia ha formado cadenas para conectar y consumir productos pecuarios seguros. En concreto, la provincia cuenta con 35 cadenas de carne de cerdo y productos procesados porcinos. En promedio, cada año, estas cadenas abastecen al mercado con aproximadamente 550 mil toneladas de carne de cerdo, lo que representa más del 65,5 % de la producción total de carne de cerdo de la provincia.
En la provincia, se han formado 10 cadenas de carne de pollo, principalmente cadenas cerradas de grandes empresas y corporaciones. Estas cadenas abastecen al mercado con alrededor de 143 mil toneladas de carne de pollo / año, lo que representa casi el 50,4% de la producción total de carne de pollo de la provincia. Típicamente, la cadena de carne de pollo procesada de Koyu & Unitek Co., Ltd. (distrito de Long Binh) con una producción de alrededor de 22,5 mil toneladas de carne de pollo / año, lo que representa el 13% de la producción de carne de pollo de la provincia. De los cuales, la producción de carne de pollo procesada exportada al mercado japonés es de 320 toneladas / mes, equivalente a 780 toneladas de pollo vivo. La cadena de producción de carne de pollo segura para la exportación de CPV Food Binh Phuoc Co., Ltd. (distrito de Chon Thanh) tiene una capacidad de sacrificio de 150 mil pollos / día; una producción de alrededor de 135 mil toneladas de carne de pollo / año y una capacidad de procesamiento de 1 mil toneladas / mes.
Además, la provincia también cuenta con 6 cadenas de huevos de gallina, que abastecen el mercado con más de 360 millones de huevos cada año; 1 cadena de huevos de codorniz que abastece el mercado interno y exporta alrededor de 48 millones de huevos al año.
LQ
Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-19e1e08/
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