En consecuencia, se han establecido cadenas de suministro seguras de productos ganaderos en la provincia. En concreto, la provincia cuenta con 35 cadenas de suministro de carne de cerdo y productos derivados. En promedio, estas cadenas abastecen al mercado aproximadamente 550 000 toneladas de carne de cerdo al año, lo que representa más del 65,5 % de la producción total de carne de cerdo en la provincia.
Mejorar la eficacia de las cadenas de valor en la ganadería.
La creación de una cadena de suministro que abarque desde la producción hasta el procesamiento y el consumo en la ganadería ha sido una prioridad para la provincia de Dong Nai durante muchos años.
Báo Đồng Nai•05/08/2025Se han establecido diez cadenas de suministro de carne de pollo en la provincia, principalmente cadenas de circuito cerrado operadas por grandes empresas y corporaciones. Estas cadenas suministran aproximadamente 143.000 toneladas de carne de pollo al año, lo que representa casi el 50,4% de la producción total de carne de pollo de la provincia. Cabe destacar que la cadena de carne de pollo procesada de Koyu & Unitek Co., Ltd. (distrito de Long Binh) produce alrededor de 22.500 toneladas de carne de pollo al año, lo que representa el 13% de la producción total de carne de pollo de la provincia. De esta cantidad, 320 toneladas de carne de pollo procesada se exportan a Japón cada mes, lo que equivale a 780 toneladas de pollos vivos. La cadena de producción segura de carne de pollo para exportación de CPV Food Binh Phuoc Co., Ltd. (distrito de Chon Thanh) tiene una capacidad de sacrificio de 150.000 pollos por día; una producción anual de aproximadamente 135.000 toneladas de carne de pollo y una capacidad de procesamiento de 1.000 toneladas por mes.
Además, la provincia cuenta con 6 cadenas de suministro de huevos de gallina, que aportan más de 360 millones de huevos al mercado anualmente; y 1 cadena de suministro de huevos de codorniz, que proporciona aproximadamente 48 millones de huevos al año tanto para el mercado nacional como para el de exportación.
LQ
Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-19e1e08/
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