Desarrollo sostenible del turismo agrícola

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Los turistas recogen té durante un recorrido por un jardín de té en Da Lat, Lam Dong. Fuente: Petrotimes.

Hasta ahora han existido numerosos modelos de turismo agrícola y rural que han resultado eficaces y han atraído la atención de los turistas. Muchos pueblos han recuperado la artesanía local tradicional y le han añadido valor mediante el desarrollo del turismo.

La “mina de oro” de la industria turística

Como una de las localidades líderes en la promoción del desarrollo del turismo agrícola y rural, Hanoi ha construido y planeado desarrollar 17 aldeas artesanales asociadas al turismo. Los destinos de turismo agrícola en Hanoi han recibido atención e inversión, generando inicialmente resultados positivos. Un ejemplo típico es el modelo de turismo agrícola del barrio de Giang Bien, distrito de Long Bien. Experimente el recorrido turístico de Giang Bien con 3 productos turísticos en la granja y huerto de vegetales limpios de Giang Bien. Estos son los programas del tour “Un día como agricultor”, tour “Semestre agrícola”, tour “Vida verde – vida saludable”.

Además, los distritos suburbanos de Hanoi también tienen muchos modelos que explotan las fortalezas de la agricultura y las zonas rurales. Con la ventaja del paisaje natural, gran superficie, muchos productos locales y aún existentes pueblos agrícolas antiguos, creando productos agrícolas típicos como rosas, verduras de Me Linh, verduras, guayaba Dong Du (distrito de Gia Lam), árboles frutales como guayaba, uvas, manzanas, pomelos, naranjas en el distrito de Hoai Duc...

No sólo Hanoi, muchas localidades de todo el país también están promoviendo activamente el desarrollo del turismo hacia el crecimiento verde. En la actualidad, algunos viajes de turismo comunitario asociados con las regiones centrales y montañosas del Norte se han convertido en marcas regionales, como los viajes de experiencia y las visitas a la granja Moc Chau; Recorrido para ver campos en terrazas, visitar pueblos en Hoa Binh, Son La, Lao Cai, Lai Chau...

En la región Central, los turistas nacionales e internacionales también aman los productos turísticos que experimentan actividades agrícolas en Hoi An (Quang Nam): aldea de verduras Tra Que, aldea de cerámica Thanh Ha, aldea de verduras An My, aldea de pescadores Cu Lao Cham, aldea de maíz Cam Nam...

La provincia de Ninh Thuan se considera una de las provincias que desarrolla el turismo rural asociado con dos tipos de turismo comunitario y ecológico con aldeas de ecoturismo como el grupo étnico Bo Lang y la aldea ecológica étnica Raglai. El distrito de Ninh Phuoc tiene el antiguo pueblo de cerámica Bau Truc y el pueblo de tejido de brocado My Nghiep, el distrito de Ninh Hai tiene el pueblo turístico Vinh Hy.

La Prof. Dra. Pham Thi My Dung (Instituto de Ciencias de Desarrollo Rural - Unión de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de Hanoi) afirmó que el modelo de turismo rural no sólo brinda medios de vida a los agricultores sino que también contribuye a preservar y promover los valores culturales tradicionales, los paisajes y el entorno ecológico. Por el contrario, el turismo rural apoya el desarrollo diverso y sostenible de los destinos turísticos.

anhbaitren(1).jpg — Los turistas experimentan la vida cotidiana en el campo. Foto: P. Sy.

Crear vínculos con las industrias

Aunque tiene un gran potencial y se ha implantado en muchas localidades, muchas opiniones dicen que el turismo agrícola y rural no va por buen camino y es insostenible. Muchos productos de copia similares entre algunas regiones provocan competencia entre localidades. Además de esto, los medios de vida y el medio ambiente no se han incluido en el desarrollo del turismo comunitario como en algunos destinos turísticos.

Además, la cuestión de garantizar los derechos de los turistas no ha recibido la debida atención. Las localidades necesitan fortalecer la inspección de las actividades comerciales turísticas, especialmente en las zonas y lugares turísticos espontáneos. Evitando con ello riesgos, garantizando la seguridad de los turistas, la seguridad y el orden y el saneamiento ambiental.

El Sr. Pham Hai Quynh, Director del Instituto Asiático de Desarrollo Turístico, comentó que la situación del desarrollo turístico desordenado y poco profesional sin participación comunitaria es un problema preocupante. Para crear y promover marcas para los productos de turismo agrícola vietnamitas, es necesaria la cooperación entre los sectores pertinentes y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Ayudar a las personas con conocimientos sobre turismo agrícola. Junto con ello, construir una cadena de suministro de productos de turismo agrícola de buena calidad, garantizando la seguridad. Mejorar la calidad del alojamiento para que los turistas puedan tener más experiencias e interactuar con la vida de la gente local. Aplicar la ciencia y la tecnología a la producción agrícola para aumentar el valor del ingreso y la calidad del producto.

“En primer lugar, es necesario priorizar la creación de cooperativas, incluyendo grupos de servicios. Desarrollar líneas de productos basadas en productos locales únicos y, posteriormente, aprovechar la fuerza de la comunidad para apoyar a las familias anfitrionas y así cumplir con los estándares de desarrollo de medios de vida. Además, establecer una red que conecte a agricultores, productores y consumidores para generar confianza en las relaciones comerciales. Capacitar a los agricultores para que sepan comunicarse”, afirmó el Sr. Quynh.

Según el Dr. Pham Van Hoi, director del Centro de Ecología Agrícola (Academia de Agricultura de Vietnam), la agricultura ecológica es una solución no sólo para desarrollar la agricultura en el futuro, sino también para promover actividades relacionadas con el desarrollo del turismo, así como otras actividades socioculturales. Si bien existen ventajas en el desarrollo del turismo rural, éste todavía es un campo bastante nuevo en nuestro país, por lo que los gestores necesitan construir una visión y una estrategia para tener una hoja de ruta para su implementación. Esto creará un impulso para un fuerte desarrollo de los modelos turísticos.

El maestro Tran Minh Phuong, de la Universidad de Comercio, afirmó que es necesario incluir la planificación del turismo agrícola y rural en la planificación general del sistema turístico nacional. Promover la diversificación y el desarrollo de productos turísticos únicos, diferenciadores, de alta experiencia y valor añadido. Crear un espacio para la innovación, la creatividad y la formación de productos nuevos, verdes y duraderos, asociados a la tendencia de volver a la naturaleza, aumentando la experiencia y responsabilidad de los visitantes. Desarrollar e implementar programas para promover y apoyar el desarrollo de productos turísticos rurales basados en las ventajas de las actividades productivas agropecuarias y las características culturales y ecológicas de las localidades; Construcción, desarrollo y posicionamiento de marcas de destinos de turismo rural. Eliminar las dificultades en los mecanismos y políticas para desarrollar el turismo agrícola y rural, especialmente las políticas de tierras, atrayendo inversiones al turismo.

Promover la aplicación de la tecnología digital

Según el subdirector de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, Nguyen Le Phuc, la solución para conectar rápidamente los productos agrícolas rurales con el mercado turístico es aplicar tecnología digital. Además, también se trata de una conexión, aplicando actividades tradicionales con nuevas aplicaciones como la publicidad online, las reservas online (de tours, alojamientos, gastronomía, servicios de experiencias...) para acercar a los turistas las mejores experiencias. Formación de un sistema de aldeas turísticas inteligentes en el mapa turístico de Vietnam. Junto con ello, construir y desarrollar canales de distribución y plataformas comerciales en línea que conecten con el mercado emisor de clientes para servir específicamente para promocionar destinos y promocionar productos de turismo rural. Apoyar a los hogares y puntos turísticos comunitarios para que registren y ofrezcan directamente productos de turismo rural a partir de la conexión con canales de información, la promoción del sector turístico y agrícola, combinado con la promoción del consumo de productos agrícolas locales a través de actividades turísticas.

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