El desarrollo del arroz orgánico y la agricultura natural aún tienen muchos problemas

Al percatarse de las señales positivas, recientemente cada vez más empresas y personas de la zona han comenzado a plantar y desarrollar áreas de arroz orgánico y agricultura natural. Sin embargo, ese esfuerzo se ve frenado por dificultades y obstáculos que es necesario resolver pronto.

El desarrollo del arroz orgánico y la agricultura natural aún presentan muchos problemas

Los agricultores del distrito de Trieu Phong presentan el proceso de producción de arroz orgánico y la agricultura natural - Foto: TL

El desarrollo no es el esperado

A finales de febrero de 2024, una delegación de trabajo del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural inspeccionó y comprendió la situación real en cuatro distritos arroceros clave de la provincia: Hai Lang, Trieu Phong, Gio Linh y Vinh Linh. Durante el viaje de trabajo, la delegación se centró en conocer las dificultades y problemas relacionados con el desarrollo de las zonas de arroz orgánico y la agricultura natural.

A partir de aquí se han analizado de forma bastante específica y exhaustiva los problemas que surgen. Inmediatamente después, los líderes del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural invitaron a empresas relevantes y representantes de distritos y agencias profesionales para discutir y encontrar soluciones para expandir el área de cultivo de arroz orgánico y agricultura natural.

Las actividades mencionadas anteriormente forman parte de los muchos esfuerzos del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural para eliminar las dificultades y obstáculos para desarrollar áreas de arroz orgánico y agricultura natural en la zona. La Resolución del XVII Congreso Provincial del Partido, período 2020-2025 establece como meta que para el año 2025 toda la provincia contará con más de 1.000 hectáreas de arroz orgánico, cultivado de forma natural.

Sin embargo, la implementación de los objetivos mencionados enfrenta muchos desafíos. Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, para fines de 2023, toda la provincia tendrá 1.149 hectáreas de arroz orgánico, cultivo natural, arroz producido en dirección orgánica, VietGAP y seguridad alimentaria. De los cuales, el área de producción de arroz orgánico y cultivo natural alcanzó 351,7 hectáreas, concentradas principalmente en los distritos de Trieu Phong y Hai Lang.

En la cosecha de invierno-primavera 2023-2024, la superficie de arroz orgánico, cultivo natural, arroz producido en la dirección orgánica, VietGAP y seguridad alimentaria en el área alcanzará las 865,65 hectáreas. De las cuales 167,55 hectáreas continúan manteniendo la producción bajo estándares orgánicos (certificados) y cultivo natural. La superficie de arroz que la gente ha ampliado a la producción orgánica ha alcanzado las 502,2 hectáreas.

Aunque no son altos, los resultados mencionados son resultado del esfuerzo de todos los niveles, sectores, empresas y personas. Para desarrollar el arroz orgánico, algunas localidades han emitido resoluciones y proyectos específicos. En las resoluciones se definen claramente políticas específicas para incentivar a las empresas y a las personas a desarrollar zonas de arroz orgánico y agricultura natural. Algunas localidades han planificado zonas limpias de cultivo de arroz para crear las condiciones más favorables para la gente.

Aún quedan muchos desafíos

En comparación con antes, la conciencia de las empresas y las personas sobre la importancia del cultivo de arroz orgánico y la agricultura natural está aumentando. La gente entiende que la producción mediante este método no sólo trae beneficios económicos sino que también ayuda a proteger el medio ambiente, sin afectar la salud de ellos mismos y de los consumidores.

Sin embargo, vale la pena mencionar que, por algunas razones, una parte de la gente todavía elige cultivar arroz de la manera tradicional porque piensan que la producción de arroz orgánico tiene muchos riesgos potenciales debido a desastres naturales y epidemias. Por ello, los agricultores se enfrentan a muchas dificultades en la producción.

Según los agricultores, la producción de arroz orgánico en las primeras cosechas a menudo tiene rendimientos menores que la producción tradicional. Mientras tanto, según la resolución del Consejo Popular Provincial, a la gente sólo se le apoya para dos cultivos. En algunas localidades, si bien existen resoluciones y proyectos para desarrollar el arroz orgánico, su implementación no ha recibido realmente atención. El trabajo de evaluar la efectividad y replicar el modelo es todavía una formalidad. La participación de todo el sistema político, especialmente del Comité del Partido, de las autoridades locales, de las organizaciones y de los sindicatos, es algo limitada y está confiada principalmente a las cooperativas.

En las localidades, la infraestructura para atender el desarrollo de las zonas de arroz orgánico y la agricultura natural aún no está garantizada, especialmente en términos de sistemas de riego y caminos intracampo. El área de producción de arroz orgánico y cultivo natural aún está fragmentada y no se ha consolidado ni acumulado. La altura del campo es irregular y no está nivelado. Esta es la razón por la cual la gente tiene dificultades para cultivar la tierra, mecanizarla y aplicar alta tecnología a la producción. Los costes de insumos y de producción también aumentan a partir de aquí.

Según los registros, el precio del arroz fresco comprado por las empresas a personas que producen de forma orgánica y natural es actualmente de unos 13.000 VND/kg. Sin embargo, el número de empresas que vinculan la producción y el consumo todavía es limitado. Los contratos económicos entre empresas y cooperativas no son estrictos y carecen de flexibilidad, por lo que se rompen con facilidad. Por otro lado, la capacidad de vinculación de la mayoría de las empresas aún es limitada. Ofrecer paquetes de servicios técnicos para la producción de arroz orgánico es sincrónico y efectivo, pero el costo aún es alto.

Necesita una participación más activa

Recientemente, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha propuesto un plan para desarrollar áreas de producción de arroz orgánico y agricultura natural en el futuro. En consecuencia, para 2024, toda la provincia se esforzará por ampliar el área de producción de arroz orgánico y agricultura orgánica a más de 1.500 hectáreas, de las cuales el área de producción de arroz orgánico y agricultura natural se esforzará por llegar a más de 500 hectáreas. Para el año 2025, esforzarse por ampliar el área de producción de arroz orgánico y el área de cultivo orgánico a más de 2.500 hectáreas, de las cuales el área de producción de arroz orgánico y el área de cultivo natural alcanzarán más de 1.000 hectáreas.

Para lograr los resultados mencionados, en el futuro inmediato, los niveles y sectores pertinentes necesitan fortalecer la promoción y la propaganda para expandir la producción de arroz orgánico y la agricultura natural en la zona. Además, la tarea importante es centrarse en hacer un buen trabajo de dirección y gestión; organizar conferencias, talleres, evaluar y replicar el modelo; Invitando a las empresas, promoviendo conexiones de mercado para productos de arroz orgánico...

También es muy necesario coordinar con empresas dentro y fuera de la provincia para organizar pruebas y producción de prueba para seleccionar nuevas variedades de arroz de alta calidad y a corto plazo adecuadas para la producción de arroz orgánico, asegurando el mercado y la temporada de producción... Los niveles y sectores relevantes necesitan fortalecer la capacitación, la orientación y la supervisión de los procesos de producción de arroz orgánico y la agricultura natural asociada con la certificación de estándares orgánicos y los códigos de área de siembra.

El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural debe seguir revisando, completando y asesorando al Comité Popular Provincial para que presente al Consejo Popular Provincial una resolución sobre el estímulo de la acumulación y concentración de tierras y la promoción de la mecanización de la producción agrícola en la provincia; Al mismo tiempo, se propone ajustar y complementar la resolución del Consejo Popular Provincial sobre el desarrollo del arroz orgánico para adaptarla a la realidad de la producción.

Para invertir en infraestructura que atienda la producción de arroz orgánico, es necesario integrar recursos y capital provenientes de resoluciones; políticas específicas de distritos, pueblos y ciudades; capital de las empresas, de la gente... Junto con ello, el departamento necesita coordinar con las localidades para revisar y replanificar las áreas de producción de arroz orgánico con sistemas de riego favorables y tráfico dentro del campo.

Sin embargo, las soluciones anteriores son sólo soluciones temporales. A largo plazo, el desarrollo de áreas de producción de arroz orgánico y de agricultura natural requiere una participación fuerte, responsable y de largo plazo de todo el sistema político, las empresas y la gente.

Tay Long

Fuente