Como provincia con una gran superficie agrícola y un rico sistema de ríos, lagos y estanques, Vinh Phuc tiene muchas condiciones favorables para desarrollar productos agrícolas, forestales y pesqueros clave como arroz, maíz, verduras, árboles frutales (pomelo, longan, naranja), plantas medicinales; cría de cerdos, pollos, búfalos y vacas en granjas de mediana y gran escala; desarrollo de bosques de producción, plantación de madera y plantas medicinales bajo el dosel del bosque.
Para promover el desarrollo sostenible de estas industrias, la provincia ha expandido activamente el mercado de consumo de productos agrícolas mediante conexiones con importantes ciudades como Hanói , Hai Phong y Bac Ninh, especialmente mediante el sistema de supermercados, tiendas de productos agrícolas limpios y plataformas de comercio electrónico. Al mismo tiempo, promueve el consumo local mediante nuevos modelos de experiencia rural y estancias en granjas, lo que contribuye a estabilizar la producción y aumentar el valor de los productos.
Al mismo tiempo, el sector agrícola se centra en la aplicación de ciencia y tecnología, la construcción de cadenas de valor asociadas a sistemas de gestión de calidad, seguridad alimentaria, trazabilidad y el desarrollo de marcas locales de productos agrícolas.
Fortalecimiento de los vínculos regionales e industriales en la inversión y el desarrollo de productos provinciales clave; fomento de la cooperación internacional, la promoción comercial y la expansión de los mercados de exportación. Las zonas de producción concentrada de hortalizas y frutas han implementado vínculos en cadena desde la producción hasta el consumo.
A finales de 2024, el sector agrícola había emitido 96 códigos de áreas de cultivo, incluidos 68 códigos de áreas de cultivo nacionales, 1 código de embalaje y 27 códigos de áreas de cultivo de exportación; reconoció 178 productos que cumplen con los estándares provinciales de productos OCOP de 3 estrellas; construyó 28 modelos de cadena de producción-consumo; mantuvo 14 cadenas de suministro agrícola y alimentario para la ciudad de Hanoi.
Algunos productos típicos han creado marcas como el pepino An Hoa (Tam Duong), el chayote Tam Dao, la fruta del dragón de pulpa roja (Lap Thach), el pomelo Vinh Tuong... El ingreso promedio per cápita en las zonas rurales en 2024 alcanzará los 63 millones de VND/año, un aumento de 1,3 veces en comparación con 2020.
Aprovechando las grandes extensiones de terreno montañoso, localidades como Lap Thach, Song Lo y la ciudad de Phuc Yen han ampliado el área de cultivo de fruta del dragón de pulpa roja, con una producción de más de 1.700 toneladas (lo que representa más del 88% de la producción total de la provincia).
El producto no solo se consume a nivel nacional, sino que también se exporta a mercados como China, Australia, Malasia, etc. En particular, la fruta del dragón de pulpa roja Lap Thach cuenta con un Certificado de Marca Colectiva otorgado por la Oficina de Propiedad Intelectual desde 2015, lo que contribuye a atraer empresas a participar en el procesamiento y la diversificación de productos.
Además de la agricultura, también se ha promovido la ganadería. Los distritos de Lap Thach, Tam Duong, Vinh Tuong y Song Lo cuentan actualmente con un rebaño total de más de 65 000 cabezas de ganado vacuno (que representa el 72,6 % de la producción provincial), lo que produce más de 3700 toneladas de carne fresca para la venta (el 63 % de la producción provincial), que se consume principalmente localmente y en provincias vecinas como Hanói, Hung Yen y Bac Ninh.
Los productos lácteos se concentran en el distrito de Vinh Tuong, en parte en Tam Dao y Lap Thach. Solo en Vinh Tuong, existen 185 granjas y 1750 familias que crían más de 15 600 vacas, lo que representa más del 90 % del rebaño lechero total de la provincia, convirtiendo a Vinh Phuc en el sexto rebaño lechero más grande del país. Los productos lácteos frescos se han vinculado a cadenas con empresas como Vinamilk y Dutch Dairy Company para comprar directamente a la población.
Para promover la eficacia de la diversificación del mercado en el desarrollo de los productos agrícolas, forestales y pesqueros, el sector agrícola continúa organizando la producción de acuerdo con la cadena de valor, fortaleciendo el vínculo entre agricultores - cooperativas - empresas para asegurar que el proceso de producción - procesamiento - consumo sea sincrónico, transparente y eficaz.
Promover la aplicación de tecnología digital en la trazabilidad, promoción y venta en línea; organizar capacitaciones técnicas, mejorar la capacidad de gestión productiva y comercial de agricultores y funcionarios de cooperativas.
La provincia se centra en la planificación de zonas de producción concentrada, la inversión en transporte rural, sistemas de almacenamiento frigorífico, la conservación y el procesamiento de productos agrícolas, y el desarrollo de marcas colectivas e indicaciones geográficas para las especialidades locales. De este modo, se construye gradualmente una agricultura moderna, eficaz y sostenible en la nueva era.
Nguyen Huong
Fuente: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/128909/Phat-trien-nong-lam-thuy-san-gan-voi-da-dang-hoa-thi-truong
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