Desarrollar productos OCOP para aumentar los ingresos de las personas

"Los productos OCOP actuales de Kien Giang reflejan la creatividad y el entusiasmo de la gente, el orgullo de cada localidad por preservar y desarrollar valores culturales únicos, contribuyendo a mejorar la vida de la población rural."

Esa es la opinión del Sr. Le Huu Toan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang, Subjefe del Comité Directivo de Programas Nacionales Objetivo de la provincia de Kien Giang.

Promover el desarrollo de productos OCOP

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang, hasta la fecha, la provincia cuenta con 269 productos que cumplen con los estándares OCOP; de estos, 6 productos OCOP han obtenido la calificación de 5 estrellas, 36 la de 4 estrellas y 227 la de 3 estrellas, con más de 130 referencias. Gracias a la diversidad y calidad de los productos, los productos OCOP de la provincia tienen un gran potencial de comercialización y un amplio acceso a los mercados.

Los productos OCOP de la provincia de Kien Giang se promocionan en los principales foros y ferias de todo el país. Foto: HC

“Los productos OCOP actuales de Kien Giang reflejan la creatividad y el entusiasmo de la gente, el orgullo de cada localidad por preservar y desarrollar valores culturales únicos, contribuyendo a mejorar la vida de la población rural”, enfatizó el Sr. Le Huu Toan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang, Subjefe del Comité Directivo de Programas Nacionales Objetivo de la provincia de Kien Giang.

El director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang, Le Huu Toan, también afirmó que después de más de 10 años de implementación del Programa Nacional Objetivo para la Nueva Construcción Rural, este se ha convertido en un movimiento de emulación vibrante y generalizado en toda la provincia, con el lema "La gente sabe, la gente habla, la gente actúa, la gente verifica y la gente se beneficia".

De este modo, se impulsa la inversión simultánea en infraestructura socioeconómica rural, como puentes, carreteras, centros de salud y escuelas, creando las condiciones para que la población desarrolle la producción y los negocios, mejorando así su calidad de vida. Además, se han consolidado cientos de modelos de producción agrícola y de desarrollo de productos OCOP, contribuyendo al aumento de los ingresos rurales y a la reducción sostenible de la pobreza.

Hasta la fecha, el 100% de las carreteras del interior, tanto entre comunas como entre aldeas y municipios, han sido asfaltadas y pavimentadas con hormigón, con una longitud total de más de 6.800/9.565 km, alcanzando un índice de avance superior al 71%. Se ha invertido en infraestructura eléctrica, escuelas y centros de salud. La calidad de vida de los habitantes rurales ha mejorado progresivamente, con un aumento del ingreso promedio per cápita en las zonas rurales de 46,7 millones de VND/persona (en 2020) a 57,8 millones de VND/persona/año a finales de 2013.

Aumentar los ingresos de la gente

La Sra. Le Thi Kim Thoa, Directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hieu Phat (Comuna de Phong Dong, Distrito de Vinh Thuan), declaró: «El Distrito de Vinh Thuan es considerado la capital de la cría de camarones en la provincia de Kien Giang, gracias a sus condiciones naturales favorables que permiten a los agricultores criar tres tipos de camarones (camarón tigre, camarón blanco y langostino gigante de agua dulce) en combinación con el monocultivo de arroz, logrando una alta eficiencia. Gracias a esta ventaja, los productos de camarón seco del distrito son elaborados artesanalmente por muchos para su venta a pequeña escala o como obsequios familiares, y son muy apreciados por todos».

La Sra. Le Thi Kim Thoa, directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hieu Phat, con sus productos de camarón seco que cumplen con la norma OCOP. Foto: HC

Tras un periodo de investigación y preocupación por convertir el camarón seco en un producto típico, y con el apoyo del gobierno local, a principios de 2019, la Sra. Thoa fundó una cooperativa especializada en la compra de camarones y pescado crudos y en el suministro de productos de camarón seco, pescado seco y pasta de camarón agria. Dos años después de su fundación, a finales de 2021, los productos de camarón seco, salsa de pescado cabeza de serpiente y gobio seco fueron reconocidos como productos de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hieu Phat, obteniendo la calificación de 3 estrellas OCOP.

Desde 2021 hasta la fecha, la Cooperativa procesa y distribuye anualmente un promedio de 13 toneladas de camarones secos, pescado cabeza de serpiente seco, gobio seco y pasta de camarones agria a diversas provincias y ciudades del país. La Cooperativa adquiere camarones y pescado a un precio entre un 10 % y un 15 % superior al del mercado, generando empleo para más de 20 trabajadores con un ingreso mensual aproximado de 8 millones de VND por persona.

"Estoy muy emocionada y agradecida a la localidad por apoyar con capital el nuevo programa de construcción rural, así como por guiar rápidamente a la cooperativa para construir una marca, expandir el mercado para desarrollar la producción y los negocios y ayudar a aumentar los ingresos de la gente del campo", dijo la Sra. Thoa.

La salsa de pescado Phu Quoc Kim Hoa cuenta actualmente con dos productos que cumplen con los estándares OCOP. Foto: HC

El Sr. Pham Huynh Quoc Thanh, Director de Kim Hoa Fish Sauce Company Limited (Phu Quoc, Kien Giang), dijo: Su empresa actualmente tiene 2 productos que cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas y está creando empleos regulares para aproximadamente 40 trabajadores, con un ingreso de 8 a 13 millones de VND/mes/persona.

«El programa OCOP ha creado las condiciones para que las especialidades locales en general, y la salsa de pescado Phu Quoc Kim Hoa en particular, mejoren su valor y marca, amplíen sus mercados y mejoren la eficiencia empresarial. Por lo tanto, la empresa ha reforzado su espíritu y responsabilidad de crear productos seguros y de calidad para preservar y promover el valor de los productos que nuestros antepasados ​​elaboraron durante más de cien años», declaró el Sr. Pham Huynh Quoc Thanh.

Según el Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de Kien Giang, recientemente se ha implementado un programa de conexión para incorporar productos de cooperativas, productos típicos y productos industriales rurales típicos de Kien Giang que cumplen con los requisitos para su venta en la cadena de supermercados Co.opmart. Cinco empresas han sido habilitadas para comercializar sus productos en Co.opmart: Thanh Phu Trading and Service Company Limited (productos de miel y plátanos deshidratados); Bao Nam Food Company Limited (productos de gelatina de soja); Thanh Thanh Agricultural Service Cooperative (productos de camarones deshidratados); la planta de producción de coco Coco An Nhien (productos de piña y coco con tapa de anillo); y la planta de té de guanábana 2 Dau (productos de té de guanábana).

Fuente: https://danviet.vn/kien-giang-phat-trien-san-pham-ocop-nang-cao-thu-nhap-nguoi-dan-20241114203146021.htm