Desarrollo de áreas seguras de producción de hortalizas

(Baothanhhoa.vn) - Para satisfacer la creciente demanda de las personas de verduras seguras, el sector agrícola está alentando activamente a organizaciones, individuos y cooperativas a invertir en la expansión del área de producción concentrada de verduras seguras, creando productos que garanticen la higiene y seguridad de los alimentos y mejorando la eficiencia económica en la misma área de tierra cultivada.

Área de producción segura de hortalizas de la Cooperativa de Producción Segura de Hortalizas en la aldea de Giang Son, comuna de Thuy Son (Ngoc Lac).

En los últimos años, el distrito de Ngoc Lac ha creado condiciones para que organizaciones e individuos concentren y acumulen tierras y conviertan tierras de producción ineficaces para formar áreas especializadas y seguras para el cultivo de hortalizas. Junto con la política de la provincia de apoyar el desarrollo de áreas de hortalizas seguras, el distrito ha apoyado la mejora de carreteras y sistemas de canales y la construcción de invernaderos para el cultivo de hortalizas seguras. Además, el sector agrícola del distrito también coordina capacitaciones sobre técnicas de producción de hortalizas según los estándares VietGAP, cumpliendo con los requisitos de seguridad e higiene alimentaria.

El jefe del Grupo Cooperativo (TCG) que produce verduras seguras en la aldea de Giang Son, comuna de Thuy Son, Duong Dang Hoa, dijo: El TCG tiene 9 miembros que participan en la producción de casi 2 hectáreas de verduras limpias de todo tipo. Anteriormente, los miembros del grupo a menudo producían verduras utilizando métodos tradicionales, sin aplicar avances científicos y técnicos ni métodos de cuidado de las verduras para garantizar la seguridad alimentaria. El sector agrícola del distrito ha organizado capacitaciones y guiado a los miembros del grupo sobre el proceso de producción de verduras para garantizar la seguridad alimentaria. Hasta ahora, el área de producción de hortalizas de la cooperativa ha sido reconocida por cumplir con los estándares VietGAP, y los precios de varios productos vegetales son entre un 15 y un 30 % más altos que antes.

Thach Thanh es la primera localidad que cuenta con la aprobación del Comité Popular Provincial para el Proyecto "Piloto de la conversión de la estructura de los cultivos, asociada a la acumulación y concentración de tierras, transformación digital para la producción agrícola de alta tecnología en el distrito para 2030". Para el año 2030, todo el distrito transformará la estructura de cultivo, acumulará y concentrará tierras para formar zonas concentradas de producción de hortalizas y frutas con una superficie de 500 hectáreas. Junto con ello, construir 6 cadenas que vinculen la producción, procesamiento y consumo de verduras y frutas. Según el subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Thach Thanh, Bui Thanh Hieu: «Para lograr ese objetivo, el departamento ha recomendado al Comité Popular del distrito que desarrolle un plan y una hoja de ruta para la construcción de áreas concentradas de cultivo especializado y modelos seguros de cultivo de frutas y verduras en las comunas de Thach Son, Thach Binh, Thanh Hung, Thach Long y la ciudad de Van Du... El distrito también se esfuerza por movilizar recursos de inversión, mejorar sincrónicamente la infraestructura (transporte en áreas de producción, riego, electricidad, fábricas, almacenes, plantas de procesamiento agrícola...) y construir infraestructura para una serie de modelos piloto que apliquen alta tecnología en la producción segura de verduras como base para la expansión en todo el distrito».

En la actualidad, la provincia cuenta con 14.000 hectáreas de frutas y verduras seguras especializadas en los distritos de Nong Cong, Quang Xuong, Nhu Thanh, Tho Xuan, Yen Dinh, Thieu Hoa, Hoang Hoa y la ciudad de Thanh Hoa... Según la evaluación del sector agrícola, 1 hectárea de verduras tiene un ingreso promedio de 300 a 350 millones de VND/año o más. Para alentar a las organizaciones, cooperativas, grupos cooperativos e individuos a invertir en el desarrollo de una producción vegetal segura y concentrada, la provincia ha tenido muchas políticas para apoyar el desarrollo de áreas de vegetales seguros, tales como: Apoyo de 170 millones de VND/ha para llanuras y zonas costeras y 200 millones de VND/ha para áreas montañosas para áreas de producción vegetal segura y concentrada especializada de 3 hectáreas o más; Apoyar la financiación para la certificación VietGAP de hortalizas seguras con 7 millones de VND/ha. Cada año, la provincia también aporta entre 16 y 18 millones de VND/ha para los costos de control de calidad y etiquetado seguro de vegetales; Organizar capacitaciones y orientar a los agricultores sobre técnicas de conservación de productos postcosecha de acuerdo a normas técnicas. Desde allí, se debe estimular a las localidades para que inviertan en infraestructura, conviertan las zonas tradicionales de cultivo de hortalizas en zonas de producción de hortalizas seguras y aumenten el valor económico por unidad de superficie.

Para continuar expandiendo y desarrollando áreas concentradas de producción segura de hortalizas, el sector agrícola y las localidades de la provincia están atrayendo activamente a las empresas para que inviertan en los vínculos de producción y el consumo de productos para formar áreas de producción de frutas y hortalizas a gran escala. Al mismo tiempo, conectar el mercado para que las cooperativas actúen como intermediarias entre los agricultores y las empresas en la producción y el consumo de productos. Junto con ello, desarrollar una cadena segura de producción y consumo de hortalizas y rastrear el origen de los productos hasta cada zona cultivada.

Con el fin de mejorar la eficiencia del desarrollo de áreas seguras de producción de hortalizas, las localidades propagan activamente y alientan a la gente a seguir acumulando, transfiriendo, alquilando, arrendando derechos de uso de tierras y contribuyendo con capital con derechos de uso de tierras de producción a empresas y cooperativas para el desarrollo, creando áreas de producción grandes y concentradas.

Artículo y fotos: Le Hoi

Fuente: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-vung-san-xuat-rau-an-toan-248790.htm