Las mujeres del Delta del Mekong crean una empresa para adaptarse al cambio climático - Parte 2: Oportunidades a partir de los desafíos

Pie de foto — El personal de Sokfarm enseña a masajear las flores de coco para recolectar néctar. Foto: Thanh Hoa/VNA

Junto con la creciente tendencia del consumo interno y externo de preferir productos seguros y respetuosos con el medio ambiente, se han abierto grandes oportunidades para que las mujeres del Delta del Mekong inicien negocios a partir de modelos de adaptación sostenible al cambio climático, agricultura orgánica, agricultura circular y agricultura verde asociada a especialidades locales.

Las oportunidades “florecen” a partir de los desafíos

“Para sobrevivir, debemos adaptarnos. Gracias a la adaptación, se han forjado muchos modelos positivos y creativos que se han convertido en símbolos de la capacidad de adaptación de las mujeres del Delta del Mekong a la naturaleza y al cambio climático”, comentó la Sra. Nguyen Thi Thuong Linh, subdirectora de VCCI Mekong Delta.

Las mujeres del delta del Mekong están reivindicando cada vez más su iniciativa para encontrar soluciones de adaptación al cambio climático mediante el emprendimiento. Se han convertido en participantes activas en la transformación de los modelos de producción y negocio para adaptarse a la nueva situación. Muchas mujeres han aplicado proactivamente modelos agrícolas que ahorran agua, adoptando cultivos y ganado más resistentes a la sal y la sequía, como los modelos de camarón y arroz, el cultivo de loto y hortalizas en suelos salinos, etc.

Con ingenio y creatividad, las mujeres del delta del Mekong han transformado productos disponibles localmente en productos de valor añadido, contribuyendo al mismo tiempo a preservar y promover la cultura tradicional como: productos de coco, bambú, jacinto de agua, palma palmira, especialidades regionales (cangrejo de mar, néctar de coco, azúcar de palma...)...

Una prueba fehaciente de ello es el té elaborado con guanábana (espinosa). Anteriormente, la antigua variedad de guanábana no soportaba suelos salinos y con alumbre, y la calidad y el rendimiento de la fruta no eran altos. Los agricultores encontraron una solución: injertar la raíz del chirimoyo (un árbol silvestre que crece en suelos salinos y con alumbre) con guanábanas, produciendo así un alto rendimiento y calidad de fruta. Así es como los agricultores responden al cambio climático. A partir de la guanábana, muchas personas, incluida la Sra. Nguyen Kim Nhien (directora de la empresa procesadora de té de guanábana Kim Nhien, en la ciudad de Can Tho ), han creado la marca de té de guanábana Kim Nhien, certificada con 4 estrellas por la OCOP y reconocida por muchos.

El néctar de coco de la marca Sokfarm también es un modelo de startup que se adapta al cambio climático. Cuando la sequía y la salinidad afectan la producción y la calidad de los cocos (los frutos se encogen y los jóvenes se caen). Por su propia preocupación, la Sra. Thach Thi Chal Thi, directora de Tra Vinh Farm Limited Liability Company (Sokfarm), provincia de Vinh Long, optó por extraer el néctar de las flores de coco para procesar diversos productos (néctar de coco, salsa de soja de flor de coco, azúcar de flor de coco, etc.), triplicando el valor de los cocos en comparación con su venta en el mercado. Así es como las startups de mujeres colaboran con los productores de coco para adaptarse y vivir mejor frente a los efectos del clima, la sequía y la salinidad.

En los últimos años, los concursos de startups han dado a conocer muchos modelos de startups propiedad de mujeres en el delta del Mekong. Por lo general, el modelo de startup a partir de productos tradicionales de ratán y bambú fue construido con esmero por la Sra. Truong Thi Bach Thuy (Directora de la Cooperativa de Ratán y Bambú Thuy Tuyet, Can Tho); la Sra. Chau Ngoc Dieu (Directora General de Palmania Joint Stock Company, An Giang), la primera empresaria en llevar el azúcar de palma de An Giang "a través del océano" a los mercados internacionales; o la Sra. Thach Thi Chal Thi (Directora de Tra Vinh Farm Limited Liability Company, Vinh Long), famosa por sus productos elaborados con néctar de coco bajo la marca Sokfarm, que no solo causan sensación en el mercado nacional, sino que también están presentes en los anaqueles europeos.

Todos enfrentamos dificultades al comenzar un negocio, pero buscamos la manera de superarlas. Solo haciendo lo que podemos, sabemos que tenemos posibilidades de éxito; si no lo hacemos, no las tenemos. Así es como la Sra. Truong Thi Bach Thuy, directora de la Cooperativa de Bambú y Ratán Thuy Tuyet, y las mujeres del sur, en general, superan las dificultades para lograr buenos frutos en el camino de emprender.

Difundiendo el espíritu del emprendimiento “verde”

Muchas conferencias y seminarios de distintos tamaños y alcances comparten la misma afirmación de que, a través de actividades emergentes, las mujeres desempeñan un papel importante en la difusión del mensaje de las soluciones de adaptación y respuesta al cambio climático, alentando a la comunidad a sumarse a la acción...

La Sra. Nguyen Thi Thuy Linh, Presidenta de la Unión de Mujeres de la Ciudad de Can Tho, destacó que el espíritu emprendedor se ha extendido con fuerza en la comunidad femenina, creando una red de mujeres que se apoyan mutuamente para desarrollar una economía sostenible. En particular, muchos modelos empresariales también se asocian con productos tradicionales y fortalezas locales, como la gastronomía local, los modelos de producción agrícola limpia, la agricultura orgánica respetuosa con el medio ambiente, los productos tradicionales, las aldeas artesanales y el turismo comunitario, entre otros, lo que contribuye a preservar los valores culturales, a la vez que promueve el desarrollo económico rural y la creación de nuevas zonas rurales.

“Se puede decir que las empresas emergentes exitosas no solo generan logros personales para cada mujer, sino que también realizan contribuciones prácticas al desarrollo general de la comunidad”, afirmó la Sra. Nguyen Thi Thuy Linh.

Tras la fusión, la Unión Provincial de Mujeres de Ca Mau cuenta actualmente con 327.000 miembros, lo que representa el 78,5% de las mujeres de la provincia. La Sra. Nguyen Thi Ngoc Thuy, vicepresidenta de la Unión Provincial de Mujeres de Ca Mau, afirmó que, gracias a las iniciativas de creación de empresas y al desarrollo de modelos económicos colectivos, numerosas cooperativas y grupos cooperativos operan con eficacia, generando empleo tanto para sus miembros como para muchas trabajadoras locales, como la cooperativa de cangrejos Dam Doi, el grupo de procesamiento artesanal, la costura, el tejido y remiendo de redes, el tejido de cangrejos, la elaboración de pasteles de pescado, el secado y la elaboración de salsa de pescado, lo que genera ingresos mensuales para cada trabajadora local de entre 2,5 y 7 millones de VND.

Las mujeres no sólo son víctimas del cambio climático sino también agentes activos, pioneras en la búsqueda e implementación de soluciones para responder, adaptarse y levantarse; al mismo tiempo, mejorando la vida material, creando medios de vida sostenibles para las personas en el contexto del cambio climático.

El primer ministro Pham Minh Chinh afirmó una vez: “Las mujeres que inician empresas y promueven los recursos locales no solo promueven la creación de empresas, sino que también preservan la cultura tradicional, crean productos y servicios que aumentan el valor de los recursos locales, minimizan los impactos ambientales y brindan oportunidades laborales a las comunidades locales”.

La resiliencia, la creatividad y el espíritu emprendedor de las mujeres del delta del Mekong no sólo les ayudan a superar las dificultades, sino que también hacen importantes contribuciones al desarrollo sostenible de esta tierra en el contexto de un cambio climático cada vez más severo.

Lección 3: Marcas únicas

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/phu-nu-dong-bang-song-cuu-long-khoi-nghiep-thich-ung-bien-doi-khi-haus-bai-2-co-hoi-tu-thach-thuc-20251008084901140.htm