Las comidas caseras se consideran la base de la familia, creando lazos de amor.
Esto significa que dedican más de dos horas diarias a preparar la comida en casa. Cada comida que cocinan las madres vietnamitas suele constar de unos tres platos, de los cuales el 97 % son platos vietnamitas. Cabe destacar que estas comidas también se adaptan a las preferencias de cada miembro de la familia, ya que la madre es quien mejor conoce al padre y a los hijos.
El valor de las comidas caseras
Antes se creía que las mujeres que se dedicaban al hogar no aportaban económicamente a sus familias ni a la sociedad. Sin embargo, estudios recientes han revelado una cifra sorprendente: el valor económico derivado de la contribución de las mujeres al cuidado familiar es tres veces mayor que el de la industria tecnológica.
En concreto, Oxfam estima que para 2022 el valor del trabajo de cuidados no remunerado de las mujeres a nivel mundial podría alcanzar los 10,8 billones de dólares anuales. Esta enorme cifra pone de manifiesto la inmensidad de la contribución de las madres no solo a la familia, sino también a la sociedad.
Al mismo tiempo, el tiempo que la madre dedica al cuidado de los hijos no solo representa una contribución económica, sino que también posee un invaluable valor espiritual, contribuyendo significativamente a la base de la felicidad familiar. Las comidas caseras son el centro de la vida familiar, un espacio para compartir momentos íntimos.
Además, según una encuesta realizada por las empresas de investigación de mercado Kantar y Q&Me sobre los hábitos culinarios de las madres, estas priorizan la salud física y mental de sus familias. En particular, para garantizar la salud familiar, la nutrición es la consideración más importante, seguida de la practicidad en la cocina, de modo que las responsabilidades en la cocina se mantengan equilibradas.
Toda la familia comparte con la madre la responsabilidad de preparar las comidas.
En los últimos años, a medida que se promueven cada vez más los valores familiares, las actividades que difunden la gratitud hacia las madres también han recibido mucho apoyo.
Recientemente, la campaña "Como una madre ama" de CP Vietnam ha llamado la atención al sugerir comprensión entre los miembros de la familia y sus madres, alentando a todos a arremangarse en la cocina, hacer las tareas del hogar y compartir la responsabilidad del cuidado de la familia.
Compartir las tareas de la cocina con las madres y esposas también es una forma de difundir el amor en la familia.
Se puede observar que, con el ritmo de vida actual, cada vez hay más productos que ayudan a ahorrar mucho tiempo en la cocina, incluyendo productos preprocesados y precocinados.
Muchas marcas modernas, como CP Vietnam, han introducido numerosas líneas de alimentos procesados de calidad que cumplen con los estándares internacionales y se adaptan a los gustos modernos, haciendo que la experiencia en la cocina sea más fácil que nunca.
Este Día de la Madre (12 de mayo), empieza por comprender cómo tu mamá expresa su amor. Por ejemplo, elógiala o agradécele los platillos que cocina. Y no olvides darle más tiempo para descansar preparando tú mismo una comida para la familia, aunque sea un plato sencillo. ¡Demuéstrale tu amor a tu mamá hoy!
Fuente: https://tuoitre.vn/phu-nu-viet-danh-679-gio-moi-nam-de-cham-chut-bua-com-nha-20240510182241169.htm







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