A través de la inspección se descubrieron muchas violaciones de seguridad alimentaria.

Recientemente, las inspecciones de seguridad alimentaria en Hanoi han descubierto muchas violaciones por parte de empresas alimentarias.

Estas infracciones se relacionan principalmente con el procesamiento, la conservación y el etiquetado de alimentos. En concreto, en una inspección reciente del Departamento de Salud de Hanói, cuatro establecimientos fueron multados por infringir la seguridad alimentaria.

De los cuales, Phuong Dong Medical Complex Company Limited (No. 9 Vien Street, Co Nhue 2 Ward, Bac Tu Liem District) fue multada con 8 millones de VND por no implementar adecuadamente las regulaciones sobre el régimen de inspección de alimentos de tres pasos.

Recientemente, las inspecciones de seguridad alimentaria en Hanoi han descubierto muchas violaciones por parte de empresas alimentarias.

Tan Khoa Service Trading Joint Stock Company (No. 16, Alley 28/29, Ong Ich Khiem Street, Dien Bien Ward, Ba Dinh District) fue multada con 16 millones de VND por no implementar el régimen de inspección de alimentos de tres pasos y por no cubrir la zanja de drenaje de la cocina.

Bibomart Trading Joint Stock Company (120 Tran Duy Hung, Trung Hoa Ward, Cau Giay District) fue multada con 17,5 millones de VND por etiquetar sus productos con información incorrecta de acuerdo con las regulaciones, con un valor total de los productos infractores que alcanza más de 52 millones de VND.

Sube Vietnam Joint Stock Company (7º piso, edificio Fafim B, calle Nguyen Trai 19, barrio Khuong Trung, distrito de Thanh Xuan) fue multada con 35 millones de VND por no publicar información sobre seguridad alimentaria o no presentar una autodeclaración de productos según lo prescrito.

No hace mucho, Bigstar Vietnam Joint Stock Company (No. 42 Nguyen Hong Street, Lang Ha Ward, Dong Da District) fue multada con 4 millones de VND por no tener suficientes herramientas para procesar, conservar y utilizar equipos separados para alimentos frescos y alimentos procesados.

Los establecimientos multados por la Inspección del Departamento de Salud también incluyen al propietario del negocio Vu Le Hang - Carne mojada en vinagre 555 (138A barrio de Giang Vo, distrito de Ba Dinh); el propietario del negocio Muong Hoa (apartamento 402 HH1B Linh Dam, barrio de Hoang Liet, distrito de Hoang Mai), ambos fueron multados con 12,5 millones de VND por operar servicios de comida sin un certificado de elegibilidad de seguridad alimentaria.

Por cometer el mismo error, Five Spices Joint Stock Company (No. 374 Huyen Street, Quoc Oai Town, Quoc Oai District) y Greensky International Company Limited (No. 10E, Lane 145/5, Phuc Loi Street, Phuc Loi Ward, Long Bien District) fueron multadas con 25 millones de VND.

Además, la Inspección del Departamento de Salud también multó a la Sociedad Anónima de Importación y Exportación de Mariscos Mundial (N.° 06/H1 Yen Hoa - Nueva Área Urbana de Cau Giay, Distrito de Cau Giay, Yen Hoa Ward) por incumplir la ley sobre el régimen de inspección de alimentos en tres etapas y el almacenamiento de muestras de alimentos. La Inspección del Departamento impuso a esta unidad una multa de 16 millones de VND.

Thanh Oai Clean Water and Environment Investment Company Limited (dirección: aldea Cat Dong, ciudad Kim Bai, distrito de Thanh Oai) fue multada con 35 millones de VND por el Departamento de Inspección de Salud por suministrar agua para uso doméstico sin garantizar procedimientos técnicos sobre la calidad del agua limpia para uso doméstico.

Respecto a la seguridad alimentaria, el Sr. Dang Thanh Phong, jefe del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de Hanoi, dijo que la ciudad cuenta actualmente con más de 72.000 establecimientos de producción, comercialización y procesamiento de alimentos, de los cuales el sector salud gestiona alrededor de 39.000 establecimientos.

Recientemente, las autoridades de Hanoi han incrementado la inspección, supervisión y post inspección de la higiene y seguridad alimentaria en los establecimientos de producción y comercialización de alimentos, servicios de catering, comida callejera, cocinas colectivas, etc. para proteger la salud de las personas.

Con la drástica intervención de las autoridades, muchos establecimientos han invertido en nuevos equipos sincronizados con las actividades productivas y comerciales, y también ha aumentado la conciencia de garantizar la seguridad alimentaria en comparación con antes.

Para garantizar la seguridad alimentaria y evitar que alimentos "sucios" ingresen al mercado, el Sr. Dang Thanh Phong dijo que desde ahora hasta fin de año, se seguirá fortaleciendo el trabajo de inspección y control de seguridad alimentaria.

En particular, la ciudad se centrará en las inspecciones posteriores al anuncio, las inspecciones sorpresa y manejará con resolución las infracciones administrativas en el campo de la seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones.

El Sr. Phong también agregó que el sector salud continuará coordinándose con las agencias pertinentes para organizar el monitoreo y análisis de riesgos a la seguridad alimentaria; implementar medidas para prevenir, detener y advertir sobre incidentes de seguridad alimentaria; rastrear el origen, retirar y manipular alimentos inseguros de acuerdo con las regulaciones.

“No se debe permitir en absoluto la circulación de productos alimenticios inseguros en el mercado; se debe exigir encarecidamente a los establecimientos de producción y comercio que prestan servicios de alimentos y bebidas que no garantizan la inocuidad alimentaria que tomen medidas correctivas antes de continuar operando”, enfatizó el Sr. Phong.

Fuente: https://baodautu.vn/qua-thanh-kiem-tra-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d230472.html