Hanoi se centra en muchas soluciones para gestionar la seguridad alimentaria

En particular, la Ciudad asignó al Departamento de Salud de Hanoi como organismo permanente del Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la Ciudad y le exigió que llevara a cabo actividades de seguridad alimentaria en el campo de la gestión del sector salud de acuerdo con la asignación y la descentralización.

El equipo interdisciplinario de inspección de seguridad alimentaria No. 1 de la ciudad inspeccionó Thanh Huong Food Processing Company Limited, una instalación de producción y procesamiento de jamón (No. 50 An Duong, distrito de Tay Ho).

El plan establece siete tareas y soluciones principales, entre ellas: fortalecer la dirección y la capacidad de gestión estatal en materia de seguridad alimentaria; promover la información, la educación y la comunicación sobre seguridad alimentaria; la inspección, las pruebas, la postinspección y la supervisión de la calidad de la seguridad alimentaria.

El sector salud desarrolla programas, planes, proyectos, modelos piloto y temas sobre inocuidad de los alimentos; controla y maneja los incidentes y riesgos que causan pérdida de inocuidad de los alimentos; asegura el financiamiento, los recursos humanos y las instalaciones para el trabajo de inocuidad de los alimentos; y lleva a cabo procedimientos administrativos sobre inocuidad de los alimentos.

Como organismo permanente del Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la Ciudad, el Departamento de Salud es responsable de desarrollar documentos y planes para actividades de seguridad alimentaria por año y meses clave, organizar equipos de inspección interdisciplinarios y realizar inspecciones y exámenes especializados sobre seguridad alimentaria de acuerdo con el plan y de manera ad hoc.

Paralelamente a la ejecución de actividades especializadas de seguridad alimentaria en el ámbito de la gestión del sector salud según su asignación y descentralización, el Departamento de Salud preside y coordina con los departamentos, filiales, Comités Populares de distritos y municipios para mantener, desarrollar, construir e implementar programas, proyectos y planes sobre seguridad alimentaria en el ámbito de la gestión.

En particular, la industria se centra en rastrear el origen de las cocinas colectivas y los comedores de las escuelas secundarias profesionales, colegios, universidades y academias; en fortalecer el control de la seguridad alimentaria de los establecimientos de servicio de comida y de comida callejera en las puertas de las escuelas de toda la ciudad.

El Departamento de Salud, directamente el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de Hanoi , firmó un contrato y coordinó con agencias de prensa y asociaciones en el Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la Ciudad para llevar a cabo información, propaganda y difusión de conocimientos sobre políticas, regulaciones sobre seguridad alimentaria e informar sobre la situación actual de la seguridad alimentaria en el área.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tap-trung-nhieu-giai-phap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.html