(HBĐT) - Como estaba previsto, desde agosto, los agricultores de las zonas productoras de mandarina de Wenzhou, en el distrito de Cao Phong, han estado ocupados en sus huertos preparando los pedidos de los minoristas. Se trata de una variedad de mandarina de maduración temprana, la primera en cosecharse en la campaña citrícola del distrito.
Miembros de la Cooperativa Agrícola 3T, de la ciudad de Cao Phong (Cao Phong) cosechan mandarinas Wenzhou de temporada temprana.
Español Visitando el huerto de mandarinas Wenzhou de la Cooperativa de Productos Agrícolas Cao Phong (Granja 3T), ciudad de Cao Phong, la mayoría de las frutas están maduras, con cáscaras fragantes y un fuerte olor a aceite. Ocupada en el huerto cortando mandarinas de acuerdo con los pedidos para entregar a los clientes desde temprano en la mañana, la Sra. Vu Thi Le Thuy, Directora de la Cooperativa Agrícola 3T dijo: Después de un período de renovación y replanificación del huerto, la Cooperativa ahora tiene casi 100 árboles de mandarinas Wenzhou y ha entrado en el octavo año de cosecha. Actualmente, las mandarinas en el huerto están maduras, lo suficientemente dulces, con un característico olor a aceite aromático. La Cooperativa aplica el proceso de producción VietGAP, por lo que la calidad de las mandarinas no ha cambiado con los años sino que ha mejorado cada vez más, desde el sabor hasta el diseño y el empaque del producto. Al comienzo de la temporada, la Cooperativa vendió mandarinas a un precio mayorista de 35,000 VND / kg. Durante casi dos semanas, clientes de todas partes del mundo han realizado pedidos anticipados. Además de los comerciantes que hacen grandes pedidos, muchos clientes son familias que piden incienso para los días 1 y 15 del mes lunar, o para regalar. Para evitar la falsificación de marcas, tras el procesamiento y lavado preliminares de la fruta, todas las mandarinas se sellan con un sello de trazabilidad antes de ser empacadas y enviadas a los clientes.
En tiendas y mercados del distrito de Cao Phong y otras localidades de la provincia, se han vendido mandarinas de Wenzhou en grandes cantidades. El precio de las mandarinas al inicio de la temporada oscila entre 20.000 y 35.000 VND/kg, dependiendo del tipo de mandarina elegida, ya sea en cubo o en botella. Según algunos propietarios de huertos del distrito de Cao Phong, debido a la poca cantidad plantada y al bajo precio de la fruta este año, las mandarinas son fáciles de vender. Muchos horticultores solo se centran en pagar los pedidos de comerciantes lejanos y casi han agotado su producción, sin esperar a que las mandarinas maduren al final de la temporada.
En el distrito de Cao Phong, las mandarinas On Chau se cultivan de forma intercalada con otras variedades principales de naranjas como: naranjas de corazón amarillo, naranjas Canh, naranjas Xa Doai, naranjas Mart... Las mandarinas suelen madurar a principios del octavo mes lunar. El período pico de cosecha dura unos 40 a 45 días, después de los cuales los jardineros cambian a la cosecha de otras naranjas de temporada temprana como las naranjas de corazón amarillo y las naranjas Mart. Las mandarinas On Chau tienen un olor a aceite característico, piel fina y jugosa, pulpa amarilla y sin semillas, se pueden pelar a mano y comer directamente o exprimir para obtener jugo. El camarada Bui Van Dan, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Cao Phong, dijo: En los últimos años, las mandarinas On Chau han afirmado cada vez más su marca y calidad, y los consumidores confían en ellas porque los productores siguen estrictamente el proceso y las técnicas de producción, lo que ayuda a garantizar la calidad de las mandarinas. Por lo tanto, el precio de venta es bastante estable, las mandarinas On Chau son las favoritas de muchos clientes dentro y fuera de la provincia, como Hanoi , Hai Phong, Ninh Binh... Casi todos los años las mandarinas se agotan antes del final de la temporada.
Con una calidad y una marca cada vez más consolidadas, el valor económico de las mandarinas de Wenzhou es considerable. Para proteger, preservar y desarrollar la marca, cada año el Comité del Partido, el gobierno, los productores y la población del distrito se coordinan para implementar medidas, promover la propaganda y la publicidad de los productos entre los consumidores dentro y fuera de la provincia. De esta manera, se contribuye a mejorar la calidad del producto y se minimiza la falsificación y la suplantación de marca con fines de lucro.
Thu Hang
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