La albahaca es una hierba familiar en las comidas diarias vietnamitas. La albahaca no sólo es una especia, también se la conoce como hierba medicinal. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de la albahaca?
¿Qué es la albahaca? Características de la albahaca
Para conocer la pregunta "¿cuáles son los efectos de la albahaca?" Primero necesitamos aprender sobre el origen de la albahaca así como las características de esta hierba.
¿Qué es la albahaca?
La albahaca es una hierba familiar en el sudeste asiático en general y en Vietnam en particular. El nombre científico de la albahaca es Ocimum basilicum. Esta verdura viene en muchas variedades con diferentes colores, formas de hojas y colores para que puedas elegir entre muchas formas diferentes de usarla y prepararla.
Características de la albahaca
En Vietnam, la albahaca también se conoce como albahaca de perro, é, albahaca tailandesa y albahaca canela. La albahaca es una hierba perenne. La altura de las plantas de albahaca suele oscilar entre 50 y 60 cm. Las hojas de la planta de albahaca crecen opuestas y tienen pecíolos, las láminas foliares son largas y oblongas y de color púrpura-negro muy pálido o verde. Las flores de albahaca son blancas o ligeramente moradas y crecen en ramas.
¿Cuáles son los efectos de la albahaca? Esta es una preocupación de muchas personas.
La albahaca se cultiva comúnmente en países tropicales y se utiliza en las comidas como especia e incluso se procesa en bebidas.
¿Cuáles son los efectos de la albahaca?
Según la nutricionista estadounidense Gillian Culbertson, la albahaca contiene muchos compuestos y nutrientes que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer, las enfermedades cardíacas, la artritis y la diabetes, según el periódico Women's Law, citando a Health Cleveland Clinic.
Además, la albahaca tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas y también puede mejorar tu salud mental. Los efectos de la albahaca dependerán de cómo la uses y del tipo de albahaca que elijas.
A continuación se presentan los efectos de la albahaca que hacen que esta hierba sea conocida como una "droga milagrosa":
La albahaca ayuda a prevenir el cáncer
Los estudios demuestran que el aceite esencial de albahaca es eficaz para prevenir ciertos tipos de cáncer. Se ha demostrado que la albahaca dulce inhibe el crecimiento de células de cáncer de colon en humanos.
La albahaca se puede utilizar para preparar muchos platos deliciosos.
Además, estudios han demostrado que los extractos de hojas de seis variedades diferentes de albahaca tienen propiedades anticancerígenas. La albahaca ayuda a obstaculizar la capacidad de las células cancerosas para crecer y destruirlas.
Según el experto Ullbertson, cada vez hay más pruebas de que la albahaca es una herramienta muy eficaz para la prevención del cáncer, pero se necesitan más investigaciones en humanos para confirmar este resultado, según el periódico Women's Law, citando a Health Cleveland Clinic.
La albahaca ayuda a controlar el colesterol y la presión arterial.
Según los practicantes de la medicina tradicional china, la albahaca también ayuda a reducir la presión arterial alta y mejorar los niveles de colesterol.
Ayuda a mejorar el azúcar en la sangre.
Según los expertos médicos , la albahaca contiene sustancias que apoyan la actividad de las células beta del páncreas, ayudando a aumentar la sensibilidad a la insulina y reducir el azúcar en sangre. Por lo tanto, la albahaca se puede utilizar en el tratamiento eficaz de la diabetes.
Alivio del dolor de cabeza
La albahaca también es eficaz para reducir los dolores de cabeza y los síntomas vestibulares.
La albahaca es muy fácil de cultivar.
Según los expertos, cocinar al vapor con aceite esencial de albahaca puede ayudar a tratar dolores de cabeza y reducir síntomas desagradables como náuseas y mareos. Además, las hojas de albahaca también se pueden utilizar como bebida mezclada con azúcar.
Fortalece tu sistema inmunológico
La albahaca es rica en nutrientes, vitaminas y minerales. Cuando se come crudo, puede estimular la función inmunológica del cuerpo. La combinación de albahaca con miel puede proporcionar un notable efecto de refuerzo inmunológico.
Prevención y apoyo al tratamiento de la diabetes
La albahaca contiene sustancias que apoyan la actividad de las células beta del páncreas, ayudando a aumentar la sensibilidad a la insulina y reducir el azúcar en sangre. Por lo tanto, puede utilizarse en el tratamiento eficaz de la diabetes.
¿Comer albahaca es bueno para la salud?
Según el análisis anterior, la albahaca es muy buena para la salud. Según los expertos en salud, la albahaca contiene muchos nutrientes, minerales y vitaminas, incluidos potasio, calcio, vitamina K, vitamina A y vitamina C.
Sin embargo, es necesario complementar la albahaca adecuadamente. Los expertos aconsejan que no se debe añadir demasiada albahaca a la dieta diaria. Además, si desea cambiar su dieta con albahaca, debe consultar con un profesional médico antes de hacerlo.
Lo anterior es información para responder a la pregunta "¿Cuáles son los efectos de la albahaca?". La mayoría de los estudios muestran que la albahaca tiene muchos beneficios para la salud si se consume con moderación y de forma adecuada.
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