Los productos OCOP de Nghe An 'captan la ola' del mercado del Tet
Báo Nghệ An•07/01/2025
A solo 3 semanas del Año Nuevo Lunar 2025, los propietarios de productos OCOP en la provincia están aumentando la producción para satisfacer la demanda del mercado. Al llegar a la comuna de Hung Tan, distrito de Hung Nguyen, en los últimos días del año, los hogares que elaboran banh ca y maíz se afanan en producir para satisfacer los pedidos del Tet. La Sra. Nguyen Thi Hoa, directora de la Asociación de Agricultores de la aldea de Nam (comuna de Hung Tan), comentó: «El banh ca, con tres estrellas OCOP, también es un refrigerio, un regalo rústico muy apreciado por los clientes y muy consumido durante el Año Nuevo Lunar. Alrededor del décimo mes lunar de cada año, se alcanza la máxima producción en los hogares durante el Tet. Durante el Tet, la producción se triplica o cuadruplica en comparación con los días normales». Foto: TP Para cumplir con los pedidos del Tet, muchas plantas de producción deben contratar más trabajadores con salarios de entre 250.000 y 350.000 VND al día. Foto: TP Las fábricas de jamón de ternera en los distritos de Nam Dan, Thanh Chuong, Do Luong y Yen Thanh también están impulsando la producción para abastecer con productos Tet a agentes dentro y fuera de la provincia. Foto: TP Nghe An cuenta actualmente con numerosas instalaciones de producción a gran escala con una producción de decenas de toneladas anuales, en las que numerosos productos de jamón de diversas entidades cuentan con la certificación OCOP de 3 y 4 estrellas. El jamón OCOP está disponible en supermercados y cadenas minoristas modernas de todo el país, es el favorito de los consumidores y un alimento popular durante el Tet. Foto: TP Actualmente, en la planta de producción de incienso de Lien Duc (comuna de Thanh Lien, distrito de Thanh Chuong), el ambiente de producción es muy dinámico; decenas de trabajadores en el taller trabajan incansablemente para cumplir con los pedidos. Foto: TP Según el Sr. Phan Ba Bay, propietario de la planta, la fábrica opera todo el año y se envían pedidos a diario. Sin embargo, en los últimos meses del año, la demanda aumenta drásticamente y se espera que la cantidad de productos se duplique o triplique, por lo que los trabajadores deben trabajar horas extras para producir. Foto: TP Una empresa prepara materias primas para la mayor producción del año con productos como tortas de cereales, polvos nutricionales y dulces de arroz integral, entre otros, para abastecer el mercado del Año Nuevo Lunar. Foto: TP Este año, la tendencia de regalar productos de OCOP ha aumentado. Por ello, las entidades de OCOP se han unido y colaborado para lanzar productos de regalo de calidad para el Tet, como: productos elaborados con loto y combinados con té Shan Tuyet; yaca seca crujiente, mango seco y té de loto; cecina, salchicha china y vino Khau Hin, vino de levadura, entre otros, que gozan de gran popularidad en el mercado. Foto: TP La Cooperativa de Materiales Medicinales Phu Quy (comuna de Nghia Thuan, ciudad de Thai Hoa) cuenta actualmente con 9 productos OCOP. Con motivo del Año Nuevo Lunar de 2025, la Cooperativa planea ofrecer al mercado 1000 sets de regalo de sus productos OCOP. Foto: TP Los productos OCOP vienen en un elegante empaque, con un embalaje completo y etiquetas que satisfacen los gustos del consumidor. Foto: TP Numerosos puestos de OCOP en la provincia promocionan y presentan activamente sus productos, especialmente los sets y cestas de regalo del Tet. Foto: TP
Actualmente, gracias a la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción, se han mejorado los diseños de los productos, con códigos de barras y sellos QR para la trazabilidad. Muchos productos cuentan con registro de propiedad intelectual e indicaciones geográficas, cumpliendo así con los estrictos requisitos del mercado. La incorporación de productos OCOP como obsequios para el Tet abrirá un nuevo camino en el consumo de productos, mejorando a la vez el nivel de calidad, la imagen de marca y generando un efecto promocional para los productos OCOP.
Sr. Nguyen Ho Lam - Subdirector del Departamento de Cooperación Económica y Desarrollo Rural de Nghe An
Báo Nghệ An•07/01/2025
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