La industria camaronera aspira a alcanzar los 4 mil millones de dólares en 2025
La demanda de consumo de camarón se recupera con fuerza
China siguió siendo el mercado líder, con un volumen de exportaciones que alcanzó los 288 millones de dólares, un aumento del 125% respecto al mismo período del año pasado. La demanda de mariscos importados, especialmente langosta, ha aumentado considerablemente para atender el consumo interno y preparar el feriado del Día del Trabajo (del 1 al 5 de mayo). El precio de exportación del camarón tigre negro a China se mantuvo en 9,6 USD/kg, un ligero aumento en comparación con el inicio del año, pero el precio del camarón patiblanco todavía estaba bajo presión competitiva, llegando a solo 6,6 USD/kg debido al ingreso de competidores como Ecuador e India.
Estados Unidos fue el segundo mercado más grande, registrando exportaciones de camarón por 134 millones de dólares, un aumento del 11%. La mayor demanda en EE. UU., combinada con el impacto de la Seafood Expo North America 2025 (celebrada del 16 al 18 de marzo en Boston), ha impulsado los pedidos. Las empresas vietnamitas aprovecharon este evento para ampliar sus stands, llegar a nuevos clientes y reconectarse con socios tradicionales. Los precios de exportación en Estados Unidos también estuvieron en su nivel más alto, con el camarón patiblanco alcanzando los 10,9 USD/kg y el camarón tigre negro los 17,7 USD/kg, más estables que otros mercados.
El mercado de la UE también registró un crecimiento positivo con una facturación de 107 millones de dólares, un incremento del 33%. Los precios del camarón patiblanco se mantuvieron estables en $ 7,6 / kg, mientras que los precios del camarón tigre negro aumentaron ligeramente a $ 10,9 / kg en marzo. Se espera que la Seafood Expo Global 2025, que tendrá lugar del 6 al 8 de mayo en Barcelona, España, continúe impulsando los pedidos de la UE en el segundo trimestre, lo que ayudará a la industria del camarón a mantener su impulso de crecimiento.
Japón y Corea del Sur son dos mercados que muestran una recuperación positiva, con una facturación que alcanza los 124 millones de dólares (un 20% más) y los 77 millones de dólares (un 16% más), respectivamente. A Japón le gusta especialmente el camarón procesado y congelado, pero los precios de exportación tienden a disminuir: el camarón patiblanco de 9,5 a 8,4 USD/kg, el camarón tigre negro de 14,7 a 13,6 USD/kg. Corea del Sur también ha experimentado movimientos de precios similares, lo que refleja la presión competitiva de otros países asiáticos.
El mercado del CPTPP también alcanzó una facturación de 269 millones de dólares, un aumento del 40%, pero todavía depende en gran medida de Japón y Canadá. Otros mercados pequeños fuera del top 5 tienden a declinar, debido a los altos costos logísticos y barreras técnicas.
A partir del 2 de abril de 2025, el presidente estadounidense Donald Trump declaró una emergencia nacional e impuso aranceles recíprocos para reducir el déficit comercial y proteger la manufactura nacional. La tasa impositiva del 46% aplicada a los productos vietnamitas, aunque se ha pospuesto por 90 días, crea una gran presión sobre las empresas camaroneras. Estados Unidos es un mercado importante, que representa aproximadamente el 20% de la facturación total de las exportaciones de camarón de Vietnam, con un valor anual que oscila entre 800 millones y 1.000 millones de dólares. Si el impuesto se aplica oficialmente a partir de julio de 2025, los precios del camarón vietnamita en EE.UU. podrían aumentar significativamente, reduciendo la competitividad frente a rivales como Ecuador (impuesto del 10%), India (26%) o Tailandia (36%).
Además de los impuestos recíprocos, las empresas camaroneras vietnamitas también enfrentan dos demandas antidumping (AD) y antisubsidios (CVD) en Estados Unidos. Aunque la tasa actual del impuesto CVD para el camarón vietnamita es del 2,84%, inferior a la de la India (5,77%) y Ecuador (3,78%), las estrictas regulaciones sobre el origen y la calidad del producto pueden aumentar los costos de cumplimiento, lo que afecta las ganancias.
La industria camaronera de Vietnam también se enfrenta a una nueva ola de competencia de países como Ecuador, India e Indonesia. Ecuador continúa liderando la producción mundial de camarón, con una tasa de crecimiento del 3% en 2025, gracias a su cercanía geográfica con EE.UU. y menores costos logísticos. India, a pesar de estar sujeta a un arancel del 26% en EE.UU., ha mantenido precios competitivos gracias a su gran capacidad de producción y a su inversión estratégica en procesamiento profundo. Mientras tanto, los altos costos de producción en Vietnam, combinados con los crecientes costos logísticos y la fluctuante demanda mundial, dificultan que la industria del camarón mantenga su ventaja competitiva.
Además, la demanda de consumo en mercados importantes como China y la UE se está desacelerando y los importadores se muestran cautelosos a la hora de realizar pedidos grandes. Los inventarios baratos en EE. UU. también hacen que los clientes duden en comprar camarones a precios altos, lo que aumenta los riesgos para las empresas vietnamitas en el segundo trimestre de 2025.
Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente , para alcanzar el objetivo de 4 mil millones de dólares en 2025, la industria camaronera vietnamita necesita implementar sincrónicamente muchas soluciones. En primer lugar, las empresas necesitan aprovechar ferias internacionales como Seafood Expo Global 2025 para promocionar sus marcas, llegar a nuevos clientes y actualizar las tendencias de consumo. Invertir en tecnología de procesamiento, cumplir con estándares internacionales como FDA, ASC, MSC y construir la marca “Vietnamese Seafood” asociada a valores sustentables ayudará a crear una ventaja competitiva.
En términos de políticas, Vietnam está intensificando las negociaciones con Estados Unidos para reducir los aranceles recíprocos, al tiempo que aprovecha los acuerdos de libre comercio como el CPTPP y el EVFTA para expandir su mercado. Controlar estrictamente el origen de los bienes y aumentar las importaciones procedentes de Estados Unidos es también una forma de reducir la presión de la política comercial estadounidense.
Do Huong
Fuente: https://baochinhphu.vn/san-pham-tom-tiep-tuc-chinh-phuc-cac-thi-truong-lon-102250429083758913.htm
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