Caza de productos de montaña y bosque

Al comienzo de la temporada de lluvias, la montaña Dinh (ciudad de Phu My) se convierte en un destino popular para muchos jóvenes amantes de la naturaleza. Recorren el bosque, recogen setas, brotes de bambú y buscan otros productos de las montañas y los bosques.

A Thọ descubrió un “tesoro” en el bosque: tres hongos blancos, frescos y prístinos con forma de huevo.

Regalos del bosque

El fin de semana, me uní a un grupo de jóvenes que se dirigían a la montaña Dinh, un lugar considerado un tesoro de la temporada de lluvias por los amantes de la naturaleza. Tras unos 15 minutos de viaje en moto, el camino asfaltado que subía a la montaña Dinh terminaba en un claro. Desde allí, el grupo detuvo las motos y comenzó a caminar por pequeños senderos a través del bosque.

El grupo de amigos que acudió junto estaba formado por jóvenes de diversas profesiones, pero todos compartían la pasión por la naturaleza y la exploración de las riquezas de las montañas y los bosques.

Viento, nuestro guía, con su piel bronceada, complexión robusta y ojos siempre brillantes de fascinación al encontrarse con la naturaleza, dijo: «Hay que ir muy temprano para ver el bosque al amanecer. A esa hora, las setas acaban de abrirse paso entre la tierra, aún cubiertas de rocío, como pequeños universos».

Se inclinó, separó con cuidado las hojas marchitas y señaló un grupo de hongos blancos recién florecidos: «Cada hongo es el recuerdo de un árbol antiguo. Cuando el árbol cae, brotan, como un ejército silencioso que custodia el alma del bosque».

Además de setas, el bosque también está lleno de otros productos. Ho Nghia Tho, miembro del grupo, exclamó al descubrir un grupo de brotes de bambú recién brotados. Aunque los brotes de bambú escasean esta temporada, son dulces y crujientes; simplemente hervirlos y mojarlos en sal y chile es suficiente para dejar una impresión imborrable.

El sendero del bosque estaba húmedo y resbaladizo por la lluvia, pero todos estaban entusiasmados. Se compartieron algunas frutas silvestres como el mangostán y el rambután. Algunas eran ácidas y picantes, otras ligeramente dulces. "Esto es mangostán silvestre, es refrescante y ayuda a refrescarse", explicó alguien. Algunos del grupo recogieron setas, otros brotes de ratán y otros tomaron fotos. De vez en cuando, se reían a carcajadas al descubrir setas con forma de corazón o setas de colores brillantes con diminutas aberturas en forma de paraguas.

No sólo quitárselo, sino también devolverlo al bosque.

Más que un simple picnic, las excursiones al bosque para recoger setas se están convirtiendo en una tendencia para una vida tranquila. En el grupo, algunos estaban estresados ​​por el trabajo, mientras que otros optaron por salir de la ciudad y refugiarse en el bosque por un tiempo. Estas excursiones son una forma de "reiniciarse" emocionalmente.

El viento dijo: «El bosque nunca tiene prisa. Cada hongo crece a su manera». Para él, adentrarse en el bosque no se trata solo de recoger alimentos, sino también de reaprender a tener paciencia, escuchar a la naturaleza y vivir cada día con más calma y bondad.

Nguyen Thy compartió: «Sin ruido de motos, sin wifi, sin plazos de entrega, solo el murmullo de los arroyos, el viento susurrando entre las hojas y el canto de los insectos. En el bosque, los humanos parecen empequeñecerse, mientras que la naturaleza se abre, regalando silenciosamente regalos sin palabras como hongos, brotes de bambú y frutos silvestres».

Al final del viaje, el grupo se sentó junto al arroyo para lavarse la cara, descansar y disfrutar de la tranquilidad del bosque. Antes de regresar, recogieron la basura y rellenaron los agujeros cavados por los jabalíes para que el bosque conservara su aspecto prístino.

Un miembro descubrió por casualidad una pequeña tortuga perdida en el sendero. La llevó con cuidado de vuelta a la vegetación más densa cerca del arroyo, un lugar más seguro para que continuara su viaje.

"Ir al bosque no se trata solo de recibir, sino también de aprender a devolver", dijo Gió. Para este grupo de jóvenes, cada viaje no se trata solo de disfrutar de la naturaleza, sino también de un compromiso silencioso: amar el bosque significa saber cómo protegerlo, empezando por las acciones más pequeñas.

En medio del ajetreo de la vida moderna, estos viajes se convierten en una opción relajante para los jóvenes que buscan el equilibrio. Mientras el bosque conserve setas, brotes de bambú y la risa de los amantes del bosque, quizás los recuerdos de la naturaleza aún tengan una oportunidad de conservarse.

Texto y fotos: TRÀ NGÂN

Fuente: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202506/san-san-vat-nui-rung-1045238/