El durian tiene un aspecto blando y mohoso y se vende a un precio impactante de 700.000 VND/kg.

A pesar de su apariencia poco atractiva, una rara variedad de durian en Malasia está causando revuelo gracias a su sabor único, y se espera que destronemos a durianes especiales de larga fama como el Musang King y el Black Thorn.

Esta nueva variedad de durian, llamada Tupai King, está siendo aclamada por los jardineros malasios como un candidato potencial para reemplazar al dominante Musang King.

Primer plano del durian que tanto buscan los comensales a pesar de su apariencia poco atractiva (Foto: Xiaohongshu).

La locura por el Tupai King comenzó a propagarse después de que se compartieran una serie de fotos del durian con aspecto blando y mohoso en la página de fans tailandesa Than Pao, atrayendo miles de acciones.

El autor del artículo describe esta como una variedad de durian rara y extremadamente deliciosa, originaria de un viejo árbol de durian en Penang (Malasia) hace unos 20 años. Algunos incluso afirman haberlo disfrutado hace 40 años.

Sin embargo, esta información no ha sido verificada.

Muy apreciado por su dulzura, masticabilidad y sabor único, Tupai King actualmente tiene un precio de casi 1.000 baht/kg (equivalente a 700.000 VND/kg). Este es un precio más alto que el de las dos especialidades de durian de Malasia más famosas, Musang King y Black Thorn.

En Malasia, los amantes de la gastronomía buscan el Tupai King debido a su delicioso sabor pero su oferta limitada. La curiosidad también se extendió a Tailandia, Singapur y China, que se consideran mercados importantes para el durian en Asia. Mucha gente lo llama en broma "durian ardilla".

La pulpa de la fruta se describe como de textura rica y cremosa (Foto: Noticias).

Según The Straits Times (Singapur), Tupai King tiene una forma alargada y la pulpa interior es de color amarillo claro mezclado con verde oscuro. El sabor se describe como menos amargo que el del Musang King, con un regusto rico y ligeramente alcohólico.

Sin embargo, la oferta de Tupai King todavía es bastante limitada. Las plántulas recién plantadas no tienen la edad suficiente para dar frutos. Los productores tardarán entre tres y cuatro años más en poder cultivar comercialmente a gran escala.

El Sr. Eric Yeap, propietario de siete jardines de durian con una superficie de más de 53,4 hectáreas en Teluk Bahang, dijo que la variedad Tupai King solo ha atraído realmente la atención de los amantes del durian en el país y en el extranjero en los últimos 2 años.

El dueño del jardín reveló que cuando comenzó la temporada de durian, muchos clientes de China y Singapur llamaron directamente para hacer pedidos. Actualmente, su jardín también se exporta a Hong Kong (China) a un precio mucho más alto que el nacional.

El jardín del Sr. Yeap actualmente tiene 20 árboles Tupai King. Está previsto ampliar el número de plantas debido a la creciente demanda. Muchos turistas singapurenses también se toman la molestia de ir al jardín simplemente para disfrutar del durian fresco allí mismo.

Se sabe que los agricultores malasios están empezando a ampliar el área plantada con esta variedad de durian.

Sin embargo, el cambio climático también es un desafío importante para la industria del durián de Malasia. Según el periódico Malay Mail , la prolongada temporada de lluvias ha provocado una floración irregular y la producción podría caer hasta un 30% este año.

El Sr. Chew Chee Wan, un agricultor de Penang que descubrió la variedad de durian Tupai King hace 20 años, dijo que esta fruta "no parece nada especial, pero cuando la comes, es completamente diferente".

"La pulpa del durian Tupai King es suave y cremosa, con un regusto rico, dulce y amargo, mezclado con un ligero aroma a nueces y levadura", afirmó el Sr. Chew.

Se sabe que esta variedad de durian fue registrada oficialmente por el Ministerio de Agricultura de Malasia en 2021 con el nombre Tupai 226, código de variedad D214. Nombre Tupai Rey. El nombre se inspiró en la tienda de durian del Sr. Chew, Cap Tupai.

Se espera que la temporada de durian de este año comience a finales de mayo. Se espera que el durian Tupai King cree fiebre cuando esta fruta esté disponible en los puestos desde mediados de junio hasta finales de agosto.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/sau-rieng-nhin-nhu-nhun-chay-nuoc-moc-xanh-ban-gia-soc-700000-dongkg-20250520114606888.htm