Desde supermercados, mercados mayoristas hasta tiendas de té con leche, panaderías y restaurantes de alta gama, el durian aparece cada vez más en todas las formas, desde fruta fresca hasta durian congelado y enlatado.
Según registros de mercados mayoristas y supermercados de Pekín, como Xinfadi y Hema, las ventas de durián aumentaron casi un 40 % en mayo en comparación con el mismo período del año anterior. Las variedades de durián ahora se presentan de forma atractiva, con instrucciones para cortar y consumir directamente en el mostrador, lo cual resulta conveniente para los consumidores urbanos.
En una entrevista con un reportero de VNA en China, la Sra. Pho Mong, residente de Pekín, comentó: «Me encanta comer durian. Después de comerlo, me siento feliz. Sin embargo, este año el precio es un poco elevado y los gajos están un poco húmedos, no muy secos. Espero que el durian sea cada vez más delicioso». Según la Sra. Pho Mong, a la mayoría de los chinos les gusta el durian, y por muy caro que sea, ella lo compra y lo come.
Durante la temporada de cosecha de este año, el mercado del durián en China se importa principalmente de Tailandia y Malasia. El durián vietnamita aún no se exporta a China debido a la diferencia estacional con respecto a Tailandia. Sin embargo, el durián vietnamita también ha dejado huella en este mercado de mil millones de personas y es cada vez más popular entre los chinos.
La Sra. Duong Dong Tinh, propietaria de la tienda internacional de durianes del mercado mayorista Tan Phat Dia de Pekín, comentó a la prensa de VNA: "Actualmente, el durian vietnamita tiene un mercado muy amplio en China y entre los chinos. Esperamos que tenga un mayor desarrollo en el mercado chino y que se venda cada vez más durianes vietnamitas en China".
Se estima que en 2024 la producción y las exportaciones de durian de Vietnam alcanzarán aproximadamente 1,5 millones de toneladas, con una superficie de plantación de casi 180.000 hectáreas, lo que representa un aumento de seis veces con respecto a 2015. Las exportaciones alcanzaron un récord de más de 3.300 millones de dólares, un 43,2 % más que en 2023, representando casi el 50 % de las exportaciones totales de frutas y hortalizas del país. China también es el principal mercado consumidor, representando casi el 91 % de las exportaciones totales de durian de Vietnam, superando los 2.900 millones de dólares en 2024.
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sau-rieng-viet-nam-ngay-cang-duoc-ua-chuong-tai-trung-quoc/20250602082127360
Kommentar (0)