Los valores tradicionales y la belleza cultural presentados en el Festival de Comida y Cultura Saigontourist Group 2024 atraen a turistas internacionales - Foto: HK
Después de cuatro días de apertura al público a máxima capacidad, la noche del 31 de marzo finalizó con cifras récord el Festival de Comida y Cultura Saigontourist Group 2024 organizado por Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group).
Se estima que se han emitido más de 60.000 entradas. Han asistido turistas nacionales e internacionales, así como numerosos vietnamitas residentes en el extranjero. En ocasiones, la afluencia de visitantes es excesiva en comparación con el espacio al aire libre de la zona turística de Van Thanh.
El número de visitantes en 2024 es 1,5 veces mayor que el del festival celebrado en 2023. Cabe destacar que dos días antes de la apertura del festival al público, el número de entradas pre-vendidas alcanzó las 10.000, casi 3 veces el número de entradas pre-vendidas para el festival de 2022 y casi el doble del número de entradas pre-vendidas para el festival de 2023.
"El valor del Festival Gastronómico y Cultural Saigontourist Group 2024 supera incluso las estadísticas. Se trata de la emoción, la satisfacción y el cariño que los comensales sienten por este evento", afirmó el Sr. Pham Huy Binh, presidente del Saigontourist Group y responsable del comité directivo del programa del festival. compartir.
Los visitantes tuvieron la oportunidad de descubrir más de 400 deliciosos y únicos platos de las tres regiones del Norte, Centro y Sur, mientras se sumergían en el espacio cultural y artístico tradicional, interactuaban con artesanos para aprender a elaborar 50 tipos de pasteles tradicionales y revivían recuerdos de la infancia con juegos populares que parecían haberse perdido con el tiempo.
Una de las novedades del festival de este año es el concurso "Los 10 mejores platos que debes probar en el Festival de Comida y Cultura Saigontourist Group 2024".
El número de participantes del festival ha aumentado a lo largo de los años, lo que demuestra que los organizadores han creado atracción y prestigio entre los locales y los turistas - Foto: HK
Esta es una sugerencia para que los comensales encuentren y elijan fácilmente entre más de 400 platillos del festival. Para cumplir con los criterios de votación, los platillos deben ser deliciosos, atractivos, estar bellamente decorados y, sobre todo, conservar los sabores locales y regionales característicos, lo cual fue muy apreciado por los jueces.
Además, el comité organizador también juzgó los stands más impresionantes entre más de 40 stands de más de 40 unidades que participan en el festival de este año.
Antes del festival de este año, en dos ediciones celebradas en 2022 y 2023, el Saigontourist Group Food and Culture Festival tuvo el honor de ser votado por los World Culinary Awards como "Asia's Most Unique Food Festival 2022" y "Asia's Most Unique Food Festival 2023".
Cabe destacar que, por primera vez, un representante del festival culinario vietnamita tuvo el honor de recibir el premio "Mejor Festival Gastronómico del Mundo 2023", que se entregó en Dubái, Emiratos Árabes Unidos, en octubre de 2023.
Con este éxito, representantes de muchas provincias y ciudades acudieron al festival para consultar sobre el modelo de organización que seguirán sus localidades en el futuro cercano.
El Sr. Pham Huy Binh afirmó que, tras el éxito de tres festivales, el comité organizador planea internacionalizar el Festival Gastronómico y Cultural del Grupo Saigontourist. Se espera que el festival se lleve al extranjero para servir a los vietnamitas en el extranjero, contribuyendo así a la promoción del turismo en Ciudad Ho Chi Minh, en particular, y del turismo vietnamita en general.
Los 10 mejores platos que debes probar en el Festival de Comida y Cultura del Grupo Saigontourist
Cerdo a la parrilla con hojas de macarrones.
Ojos de atún guisados con hierbas chinas.
Cao Lau Hoi An.
Salchicha de anguila a la parrilla de Nghe An.
Arroz Real Salado.
Pho de pollo y alcachofas de Dalat.
Fideos de cerdo con hierbas.
Majestuosos fideos de perca.
Ensalada de arenque.
Tendón de avestruz guisado con ginseng.
(Los nombres de los platos están ordenados aleatoriamente, no por orden de clasificación)
[anuncio_2]
Fuente
Kommentar (0)