Reforzar la gestión para garantizar la seguridad alimentaria durante las vacaciones del Tet

En consecuencia, para continuar fortaleciendo la dirección y la implementación efectiva de las actividades para garantizar la seguridad alimentaria antes, durante y después del Año Nuevo Lunar y el Festival de Primavera en 2025, el Comité Popular de la Ciudad solicita a los Departamentos de Salud, Industria y Comercio, Agricultura y Desarrollo Rural; El Departamento de Gestión del Mercado, con base en las funciones y tareas de la industria, implementa estrictamente las tareas asignadas de acuerdo con el Plan No. 335/KH-UBND del 21 de noviembre de 2024 del Comité Popular de la Ciudad para garantizar la seguridad alimentaria para el Año Nuevo, el Año Nuevo Lunar y el Festival de Primavera en 2025.

El Departamento de Información y Comunicaciones se coordina con las agencias y unidades pertinentes para promover el trabajo de comunicación, publicar artículos periodísticos sobre resultados de inspecciones, exámenes y establecimientos que violan la seguridad alimentaria; Artículos de noticias que advierten sobre la seguridad alimentaria para la comunidad; propaganda para orientar a los consumidores a elegir y utilizar alimentos seguros.

La Policía Municipal, en función de sus funciones y atribuciones, inspeccionará y supervisará la cadena de suministro de alimentos, detectará infracciones y las tratará de acuerdo con lo dispuesto en la ley; Coordinar con el Departamento de Administración del Mercado de la Ciudad y los Departamentos y sucursales en la inspección del cumplimiento de las leyes en el negocio y distribución de alimentos.

Los Comités Populares de distritos, pueblos y ciudades fortalecerán el trabajo de propaganda para mejorar el papel y la responsabilidad de los Comités Populares de todos los niveles, gerentes, productores, comerciantes y consumidores en la garantía de la calidad y seguridad de los alimentos de acuerdo con las regulaciones; Difundir la normativa legal sobre seguridad alimentaria, así como conocimientos para prevenir intoxicaciones alimentarias, seleccionar, conservar, procesar y consumir alimentos durante el Tet y la temporada de festivales; Al mismo tiempo, además de los métodos de comunicación tradicionales, es necesario innovar y promover los métodos de comunicación en las plataformas digitales.

Fortalecer las inspecciones intersectoriales y especializadas de seguridad alimentaria en la zona antes, durante y después del Tet, prestando especial atención a los alimentos utilizados con frecuencia durante el Tet, los almacenes de distribución, las cadenas de suministro de alimentos, los establecimientos de procesamiento y comercialización de alimentos alrededor de los principales lugares del festival. En particular, los distritos, pueblos y ciudades deben organizar inspecciones no programadas ni anunciadas y coordinarse con las autoridades locales para detectar rápidamente los riesgos para la seguridad alimentaria; Tratar estrictamente las violaciones y darlas a conocer en los medios de comunicación.

Preparar planes, fuerzas permanentes, vehículos, suministros y productos químicos; Fortalecer la capacitación y entrenamiento del personal profesional en materia de examen, emergencia y tratamiento, investigación y manejo para superar rápidamente las consecuencias y minimizar los impactos cuando ocurren incidentes de seguridad alimentaria e intoxicaciones alimentarias en el área.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-siet-chat-quan-ly-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-nguyen-dan.html