Reforzar la gestión para garantizar la seguridad alimentaria durante las vacaciones del Tet

En consecuencia, con el fin de seguir fortaleciendo la dirección y la implementación efectiva de actividades para garantizar la seguridad alimentaria antes, durante y después del Año Nuevo Lunar y el Festival de Primavera en 2025, el Comité Popular de la Ciudad solicita a los Departamentos de Salud, Industria y Comercio, Agricultura y Desarrollo Rural; Departamento de Gestión del Mercado, con base en las funciones y tareas del sector, que implementen estrictamente las tareas asignadas de acuerdo con el Plan No. 335/KH-UBND del 21 de noviembre de 2024 del Comité Popular de la Ciudad para garantizar la seguridad alimentaria para el Año Nuevo, el Año Nuevo Lunar y el Festival de Primavera en 2025.

El Departamento de Información y Comunicaciones se coordina con las agencias y unidades pertinentes para promover el trabajo de comunicación, publicar artículos de noticias sobre los resultados de las inspecciones y exámenes, establecimientos que violan la seguridad alimentaria; artículos de noticias que advierten sobre violaciones de la seguridad alimentaria a la comunidad; propagar y guiar a los consumidores para que elijan y utilicen alimentos seguros.

La Policía Municipal, en función de sus funciones y tareas, inspeccionará y supervisará la cadena de suministro de alimentos, detectará infracciones y las tratará de acuerdo con las disposiciones de la ley; coordinará con el Departamento de Gestión del Mercado de la Ciudad y otros departamentos y sucursales en la inspección del cumplimiento de la ley en el comercio y distribución de alimentos.

Los Comités Populares de distritos, pueblos y ciudades fortalecerán el trabajo de propaganda para mejorar el papel y la responsabilidad de los Comités Populares en todos los niveles, gerentes, productores, comerciantes y consumidores para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos de acuerdo con las regulaciones; difundir las regulaciones legales sobre seguridad alimentaria, así como el conocimiento en el uso de la prevención de intoxicaciones alimentarias, la selección, conservación, procesamiento y consumo de alimentos durante el Tet y la temporada de festivales; al mismo tiempo, además de los métodos de comunicación tradicionales, es necesario innovar y promover los métodos de comunicación en las plataformas digitales.

Fortalecer las inspecciones intersectoriales y especializadas de seguridad alimentaria en la zona antes, durante y después del Tet, prestando especial atención a los alimentos de uso frecuente durante el Tet, los almacenes de distribución, las cadenas de suministro de alimentos y los establecimientos de procesamiento y comercialización de alimentos en las inmediaciones de las principales sedes del festival. En particular, se exige a los distritos, pueblos y ciudades que realicen inspecciones sin previo aviso ni programación, se coordinen con las autoridades locales para detectar con prontitud los riesgos de seguridad alimentaria, gestionen rigurosamente las infracciones y las divulguen en los medios de comunicación.

Preparar planes, fuerzas permanentes, vehículos, materiales, productos químicos; fortalecer la capacitación de las fuerzas profesionales en materia de examen, emergencia y tratamiento, investigación y manejo para superar rápidamente las consecuencias y minimizar los impactos cuando ocurren incidentes de seguridad alimentaria e intoxicaciones alimentarias en el área.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-siet-chat-quan-ly-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-nguyen-dan.html