
Representantes de ambas partes firmaron un Memorando de Entendimiento sobre cooperación en materia de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria transfronteriza. Foto: Hoang Luyen
Por el lado vietnamita, la delegación del Departamento de Salud Provincial de Cao Bang estuvo encabezada por el Sr. Trieu Thanh Son, Subsecretario del Comité del Partido, Subdirector del Departamento de Salud; con miembros que incluían líderes y expertos del Departamento de Organización y Personal, el Departamento de Protección Social y Niños, el Departamento de Seguridad Alimentaria e Higiene, el Centro de Pruebas de Medicamentos, Cosméticos, Alimentos y el Centro Médico Trung Khanh.
Por el lado de la ciudad de Baise, Guangxi (China), la delegación estuvo encabezada por el camarada Huang Taixue, vicealcalde del Gobierno Popular de la ciudad de Baise; también asistieron el camarada Tan Ping, director de la Administración de Supervisión del Mercado de la ciudad de Baise y expertos en los campos de salud y seguridad alimentaria de China.
En la mañana del 14 de octubre, en el marco del programa de trabajo, la delegación del Departamento Provincial de Salud de Cao Bang visitó e inspeccionó el procesamiento in situ de frutos secos importados de Quang Khang Food Company Limited, en la ciudad de Tinh Tay, y el proceso de procesamiento de camarones importados en el marco del Proyecto de Apoyo a la Revitalización Rural en Bao Thanh Food Company Limited, en la ciudad de Tinh Tay. El objetivo de la encuesta fue conocer el modelo de gestión de calidad, el proceso de control de inocuidad alimentaria, la trazabilidad y la aplicación de tecnología en el procesamiento de alimentos en empresas chinas, intercambiando así experiencias y lecciones prácticas para la gestión de la inocuidad alimentaria en la localidad.

Los delegados que asistieron a la Conferencia de Intercambio de Cooperación en Gestión de Seguridad Alimentaria Transfronteriza entre Vietnam y China de 2025 se tomaron una foto de recuerdo en la Casa de Exposiciones de Ho Chi Minh con el pueblo étnico Zhuang.
Ese mismo día por la tarde, en el Hotel Internacional Truong Phong, se celebró oficialmente la Conferencia de Cooperación Transfronteriza en Gestión y Supervisión de la Inocuidad Alimentaria Vietnam-China 2025, en un ambiente amistoso y de cooperación, demostrando la tradicional amistad entre ambas localidades, que comparten una frontera común. En la conferencia, los delegados de ambas partes intercambiaron experiencias en gestión y supervisión de la inocuidad alimentaria, análisis y trazabilidad de alimentos, y modelos transfronterizos de control de riesgos alimentarios.
En la Conferencia, los representantes de ambas partes firmaron un Memorando de Entendimiento sobre cooperación en el campo de la gestión y supervisión de la seguridad alimentaria transfronteriza, creando una base para actividades de coordinación, apoyo técnico, intercambio de datos e implementación de un modelo de inspección y supervisión de alimentos transfronterizos más efectivo en el futuro.
Tras finalizar el programa de trabajo, la delegación del Departamento Provincial de Salud de Cao Bang visitó la Casa de Exposiciones de Ho Chi Minh con la etnia zhuang en la ciudad de Tinh Tay. Allí, las delegaciones de Vietnam y China se tomaron fotos de recuerdo frente a la Casa de Exposiciones, símbolo de amistad y solidaridad entre los pueblos vietnamita y chino.

Los delegados del Departamento de Salud de la provincia de Cao Bang y de la ciudad de Bach Sac se despidieron en la puerta fronteriza internacional de Tra Linh después de la conferencia sobre cooperación en gestión y supervisión de seguridad alimentaria en la frontera entre Vietnam y China en 2025.
Al finalizar el viaje de trabajo, el camarada Trieu Thanh Son expresó su profunda gratitud al Gobierno Popular de la Ciudad de Baise, a la Administración de Supervisión del Mercado de Baise y a las unidades pertinentes de la parte china por su cálida bienvenida y la organización reflexiva y eficaz de la Conferencia. Expresó su confianza en que la cooperación entre el Departamento Provincial de Salud de Cao Bang y la Administración de Supervisión del Mercado de la Ciudad de Baise se desarrollará de forma cada vez más sostenible, contribuyendo positivamente a garantizar la seguridad alimentaria, proteger la salud de los ciudadanos de ambos países y fortalecer la solidaridad y la amistad entre Vietnam y China.
Quoc Cuong
Fuente: https://soyte.caobang.gov.vn/tin-tuc-66446/so-y-te-tinh-cao-bang-tham-gia-hoi-nghi-giao-luu-hop-tac-quan-ly-giam-sat-an-toan-thuc-pham-qua--1029762
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