Yeast Era Joint Stock Company confía en ser una de las tres fábricas del mundo capaces de producir proteínas a partir de probióticos. Con tecnología de vanguardia, Yera Protein es un producto nutricional creado a partir de probióticos y procesos exclusivos para crear proteína pura, sin aditivos ni químicos tóxicos. Según Yeast Era, la tecnología de reciclaje de hasta el 99 % del agua en el proceso de producción ayuda a reducir costos y a proteger el medio ambiente, minimizando las emisiones de CO2 y metano, dos gases causantes del cambio climático.
Yeast Era causó sensación en la temporada 7 de Shark Tank cuando 4 de 5 Sharks se ofrecieron a invertir en el proyecto. Inicialmente, Yeast Era solo solicitó 5 mil millones de VND de capital, pero dado el gran potencial del producto y la visión estratégica de la compañía, los Sharks ofrecieron invertir hasta 15 mil millones de VND.
Según un representante de Yeast Era, esta startup no sólo se centra en el mercado interno con el objetivo de sustituir el 10% de la carne y la leche (equivalente a 2.100 millones de dólares/año) sino que también se expande internacionalmente.
La Sra. Le Thanh Hoai Phuong, fundadora y directora de Yeast Era, reveló en Shark Tank que la compañía ha penetrado gradualmente en mercados como Indonesia, India, Oriente Medio, Europa y Norteamérica. Los productos de Yeast Era se posicionan como productos biológicos de alta gama con precios asequibles en comparación con la competencia internacional.
Según Yeast Era, Yera Protein no solo ofrece beneficios tecnológicos, sino que también tiene el potencial de ayudar a mejorar la salud de los usuarios. Gracias al betaglucano de probióticos, el producto ayuda a mejorar la salud cardiovascular. La polidextrosa, otro ingrediente, facilita la digestión y reduce el riesgo de estreñimiento.
Actualmente, Yeast Era tiene como objetivo convertirse en una de las empresas líderes en el campo de la producción de proteínas biológicas, proporcionando soluciones nutricionales seguras, efectivas y sostenibles.
El éxito de la recaudación de capital de Shark Tank, con 15 mil millones de VND, ha confirmado el potencial y el atractivo de la empresa. Yeast Era se compromete a seguir invirtiendo en investigación y desarrollo de nuevas tecnologías, ampliando la escala de producción y promoviendo la cooperación internacional para consolidar su posición en el mercado global.
Con una estrategia de expansión internacional e inversión en tecnología, Yeast Era aspira a convertirse en una estrella brillante en el campo de la biotecnología, contribuyendo a mejorar la salud humana y a proteger el medio ambiente.
Información de contacto: https://yeastera.com/
Ngoc Minh
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Fuente: https://vietnamnet.vn/startup-protein-tu-men-vi-sinh-gay-an-tuong-o-shark-tank-mua-7-2318369.html
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