Monjes Shaolin en un evento tradicional en un templo - Foto: CNN
En las novelas de Jin Yong, las artes marciales del Templo Shaolin se describen como "romper oro, romper rocas", y muchas artes marciales siguen la escuela hard-kung (un tipo de kung-fu que se basa puramente en la fuerza).
¿Por qué el vegetarianismo sigue siendo fuerte?
Por supuesto, la pluma de Jin Yong exageró mucho, pero la sólida base de artes marciales del Templo Shaolin ha sido probada desde hace mucho tiempo.
Muchas artes marciales como la Camisa de Tela de Hierro, la Técnica de Cabeza de Hierro, el Dedo Vajra... son reales, mostrando que los cuerpos de los monjes Shaolin son más fuertes que los de la gente normal. Sorprendentemente, los monjes del Templo Shaolin siempre se han adherido estrictamente al vegetarianismo.
Muchas cadenas de televisión como CCTV y Discovery Channel han visitado el Monte Song para presenciar la vida vegetariana pero no menos interesante del Templo Shaolin. Aquí fueron testigos de cómo los monjes practicaban habilidades de artes marciales como cortar ladrillos con las manos, cargar piedras sobre sus cabezas y transportar objetos de entre 20 y 40 kg mientras se movían rápidamente...
¿Cómo puede uno tener una fuerza física tan abundante y un cuerpo tan fuerte comiendo sólo comida vegetariana? Esta es una pregunta interesante que ha sido estudiada a fondo por los científicos especializados en nutrición.
Un artículo en Healthline , un sitio web sobre nutrición, explica claramente por qué los monjes Shaolin, a pesar de ser vegetarianos, aún conservan plena fuerza y poder físico:
1. Dieta vegetariana científica y nutritiva
Aunque no comen carne, la dieta de los monjes está cuidadosamente diseñada para proporcionar suficiente energía:
Fuentes ricas de proteínas vegetales: tofu, soja, lentejas, sésamo, semillas de loto, cereales...
Los carbohidratos abundantes (almidón): arroz, fideos, batatas, maíz ayudan a crear energía.
Grasas vegetales: aceite de sésamo, aceite de cacahuete, margarina.
Vitaminas y minerales: una variedad de verduras, algas, hongos y tubérculos ayudan a nutrir el cuerpo.
Comer vegetariano al estilo budista tradicional puede ayudar a purificar el cuerpo, facilitar la digestión y mantener la resistencia a largo plazo sin causar lentitud como una dieta de carne.
Transportar agua es una de las formas más conocidas de ejercicio - Foto: CNN
2. El proceso de entrenamiento ayuda a optimizar la fuerza a partir de fuentes de energía naturales.
Los monjes marciales entrenan sus cuerpos continuamente en entornos hostiles para que sus cuerpos se adapten y utilicen una nutrición óptima.
Sin exceso de grasa, pero sí desarrollando masa muscular magra y resistencia.
Algunos investigadores también han descubierto que los monjes vegetarianos a menudo tienen mayor resistencia que los carnívoros, gracias a un corazón sano y a menos toxinas.
3. Entorno de vida ideal
El entorno de vida de los monjes Shaolin se considera extremadamente ideal para el entrenamiento físico en general, no solo para el entrenamiento de artes marciales.
En concreto, el Templo Shaolin está situado en la montaña Tung Son (provincia de Henan ), donde las montañas son altas, los bosques son densos y el aire es extremadamente fresco. El terreno aquí también tiene muchas pendientes y caminos accidentados, adecuados para practicar para desarrollar la resistencia y el equilibrio.
El agua de manantial aquí es completamente natural, tanto beberla como bañarse son buenos para el cuerpo. No solo eso, el clima en la montaña Tung Son es bastante duro, lo que lo hace aún más adecuado para que los monjes marciales practiquen su resistencia.
Rutina diaria y programa de ejercicios
Según el monje marcial Shi Yan Ming, un día típico en el Templo Shaolin es así:
04:30: Despierta, comienza a practicar durante aproximadamente 2 horas.
06:30: Desayuno con tofu al vapor y verduras.
07:30: Orar, meditar o descansar durante 1 hora.
08:30 – 12:00: Continuar practicando artes marciales y qigong.
12:00: Almuerzo con fideos, arroz o empanadillas al vapor.
13:00 – 17:30: Práctica y oración.
17:30: Cena ligera.
18:30 – 22:00: Meditación, estudio de sutras y ejercicios ligeros.
22:00: Descanso.
Platos vegetarianos comunes en el menú del Templo Shaolin - Foto: CNN
Dieta
La dieta de los monjes Shaolin es principalmente vegetariana, centrándose en alimentos naturales y una nutrición equilibrada:
Desayuno (06:00): Las gachas "Ocho Tesoros" incluyen arroz, frijoles, semillas de loto, dátiles rojos, bayas de goji y otras semillas.
Almuerzo (11:30 - 12:30): Tofu, arroz blanco y 5-6 tipos de verduras como bok choy, brócoli, repollo, zanahorias.
Cena (17:30): Fideos o bollos al vapor hechos de trigo negro o amarillo, servidos con verduras.
Fuentes de alimento y agua
Comida: Cultivada en el templo o comprada a agricultores locales, garantizada fresca y libre de conservantes.
Agua potable: Antes de 1986, el agua se obtenía de arroyos, pozos o agua de lluvia recolectada. Más tarde, el templo contó con un sistema de agua corriente, pero aún así priorizaba el uso de agua natural y evitaba el agua fría.
¿Cómo comen de manera diferente los monjes Shaolin?
Existe una cierta diferencia entre la dieta de los monjes Shaolin y la de los monjes comunes.
En concreto, la ingesta de alimentos de los monjes Shaolin aumentó entre 1,5 y 2 veces, y la cantidad de proteína vegetal, tofu estofado, sopa de algas, fideos de cebada y bollos al vapor también aumentó significativamente. Los monjes Shaolin también comen tres comidas al día y algunos refrigerios de acuerdo con su régimen de entrenamiento.
Fuente: https://tuoitre.vn/su-thieu-lam-tu-an-chay-lam-sao-luyen-vo-2025052600130053.htm
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